专访九毛九总裁何成效:放开加盟条件已成熟;怂火锅能成为下一个...

将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼(简称“太二”)及山的山外面酸汤火锅(简称“山外面”)、海底捞(6862.HK)也宣布启动特许经营战略,和府捞面也宣布正式放开加盟,这些品牌大都坚持了多年的直营策略,为何在此时不约而同放开加盟,而放开加盟后又将如何应对管控风险的提升?

海底捞遭遇敲诈案;霸王茶姬携手时装周;双十一启幕... | 周报

据官方数据,截至目前甜啦啦在印尼已有7家直营店、39家加盟店;菲律宾2家直营店并计划年底开满5家后开放加盟;柬埔寨1家代理及10家授权代理权益开放;乌兹别克斯坦3家直营店建店筹备中。在东南亚地区,以规模和体量为目标的甜啦啦初步计划将覆盖所有人口超过3000万的国家。这一“三年计划”中,菲律宾将保底开出800家...

300万一店难求?超15桌不放店?2024火锅加盟变天了

与此同时,一批已经开放加盟的品牌也开始在加盟市场上高举高打——赵九记火锅(2023年新开门店数200+)、赵美丽火锅(130+)、朱光玉火锅馆(130+)、郭铁柱泥炉老火锅(230+)、阿光正传重庆地摊火锅(150+)等,门店数都在2023年实现了大的跨越。2、快招公司“穷途末路”:5800名加盟商被骗4.4亿“快招公司”一直是...

万店锅圈上市,「到家火锅」还有多少吸引力?

加盟商是将锅圈送上港股市场的“*功臣”,在万家门店的规模中,加盟店的占比始终在99%以上。招股书中,锅圈也明确表示,“过去的收入增长很大程度依赖门店网络的快速扩张,却无法保证未来能成功维持目前的门店网络或者实行扩张计划。”图源锅圈招股书2020年、2021年及2022年,锅圈关闭的加盟门店分别为28家、194家及279...

济南小龙坎火锅店鲜鸭血怎么来的?记者卧底调查:产自脏乱小作坊

在小龙坎伟东店送完货后,面包车途经济南顺河高架、二环南路高架,穿越老虎山隧道,在济南中海国际社区的一家名叫南腰界重庆九宫格火锅店门口停下,并搬下一箱鲜鸭血,送进店里。在这家火锅店里,记者看到菜单上同样有作为推荐菜品的鲜鸭血,售价12元,而这本真实的送货单显示,一碗所谓的鲜鸭血送货上门,只需要4块钱。

杜海涛回应旗下火锅店被责令停业!明星餐厅为啥屡翻车?

8日,针对门店管理等问题,中新经纬根据公开电话致电成都辣斗辣餐饮,截至发稿前,未有人接听(www.e993.com)2024年10月31日。据了解,目前,辣斗辣火锅以加盟为主。据湖南辣斗辣火锅官方微信公众号,辣斗辣火锅首店位于成都太古里,之后陆续将店开到了上海、湖南等城市。辣斗辣火锅2020年预计全国签约100家,已开业50家;2021年管理原100家门店,签约150...

更名?郑州鸿茂斋有了升级品牌“鸿德祥”,一分店负责人:是对外加盟...

河南商报记者拨通惠济区鸿茂斋饭店注册时留的手机号，电话中一位自称是该店的负责人回答说：“鸿茂斋不对外加盟，鸿德祥是对外加盟的另外一个品牌。一种（鸿德祥）是加盟式管理，一种（鸿茂斋）是家族式的管理。”杨珂说：“鸿茂斋是不接受加盟的。顾客的争议在于认为鸿德祥是一个副牌，但它实际不是鸿茂斋的...

开火锅店,真的3个月能回本?-虎嗅网

第一,大部分人想到创业就想开个餐馆,毕竟民以食为天,无论在什么市场背景下,吃饭的需求永远排第一;第二,相比炒菜来说,火锅的产业链较短,对厨师的低依赖性也让口味容易标准化,在更多“小白”创业者看来,火锅最容易上手。所以,蛋解创业编辑部蹲点了十多个品牌的十几家门店,采访了多位业内人士,我们将逐层为你...

2024成都米其林发布;九毛九新品牌赏鲜悦木;沙朗阿甘获奈雪投资

餐饮大洗牌:今年新增277万家倒闭78万家,新手出局,职业加盟商猛增西贝莜面村儿童餐暑期卖出341万份九毛九新品牌「赏鲜悦木」牛肉火锅首店亮相广州海底捞、南城香又有新动作!火锅快餐化加速,一大批“下饭小火锅”来袭巴奴不惜血本为子品牌超岛问题羊肉卷提供赔偿835.4万...

2024,争抢县城中产

县城加盟潮爆发去县城加盟，如火如荼。就在海底捞宣布开放加盟前一个月，另一家餐饮连锁企业九毛九也发布“有关引入加盟特许经营模式的业务更新”，宣布逐步开放旗下太二酸菜鱼和山的山外面酸汤火锅的加盟与合作业务。在此之前，喜茶早已宣布开放加盟，表示将在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务后宣布扩张。受益...