低价面包,满是骗局与“狠活”
能冲击“可斯贝莉”模式的,是当下仍在风行的四五元面包店,甚至低到了2元,全国各地都在开。门店里2元的原味面包是引流款,大部分面包都是三四元的。低价面包店的出现,像是对烘焙品类高价之风的一种反抗。走进一家装修精致的面包店,随手选两三个面包,一结账就是三五十,一买一个不吱声。2元面包店让人有一...
2024年5月餐饮月报:产品上新提速,品牌积极打造新店型
在5月的面包烘焙新品元素中,玫瑰热度仍然甚高,同时芝士和草莓也成为热门元素,如ZAKUZAKU泡芙推出了荔枝玫莓ZAKU、荔枝玫莓DIP,好利来推出开心果玫瑰草莓口味蛋糕。值得关注的是,蛋黄、花生、芋头和荔枝这类食材使用频率也在升高。此外,随着端午佳节的到来,部分烘焙品牌已抢先发布粽子新品,以应节日之需。比如,可斯贝莉...
可斯贝莉再获融资,它想做面包界的“华莱士”
与强调性价比的华莱士类似,可斯贝莉早期的品牌名为“kissbaby”,主打社区门店,在2015年切入市场依靠的也是“平价面包”,主打便宜的卖点——它最突出的产品是3元的面包,由此给消费者留下“3元面包店”的印象。由于早期低价路线造成产品力和品牌力不足,该品牌在2019年进行品牌升级,改名“可斯贝莉”,在门店和产品...
融资丨连锁烘焙社区店「可斯贝莉Kissbaby」获数千万级B轮融资
据公开资料显示,可斯贝莉成立于2019年9月,是由拥有20,000家门店的华莱士品牌创始人华怀庆创立的烘培品牌,主打“现烤面包,不卖隔夜货”,为消费者提供兼具性价比与质价比的体验。其策略主打下沉二三线城市及社区,采用“华莱士”的加盟模式拓展店铺。目前,在福建、广东、浙江、江苏约有200家门店。
36氪首发|华莱士创始人二次创业,连锁烘焙社区店「可斯贝莉...
「可斯贝莉」的策略是性价比定位,下沉二三线城市及社区,采用“华莱士”的加盟模式拓展店铺,目前在福建、广东、浙江、江苏约有200家门店。此轮融资后,到今年年底,计划扩张至300家门店,3年内达到1000家门店规模。可斯贝莉门店外观25-45岁女性主导的家庭消费群体是可斯贝莉的用户画像。可斯贝莉发现,来社区店购买产品的...
...顺丰上半年营收1301亿元、连锁烘焙社区店「可斯贝莉」获数千万...
连锁烘焙社区店“可斯贝莉Kissbaby”获数千万人民币B轮融资,投资方为产业投资人,明越资本担任长期财务顾问(www.e993.com)2024年8月5日。此前,可斯贝莉曾在成立初期获钟鼎资本A轮融资。可斯贝莉采用“华莱士”的加盟模式拓展店铺。2019年成立至今,已在福建、广东、浙江、江苏约有200家门店。此轮融资后,到今年年底,计划扩张至300家门店,3年内达到...
华莱士老板开面包店,老婆饼只卖1快2,还能赚钱吗?
从半天妖到可斯贝莉,华莱士模式的三次应用看到3元面包店的口号,总让内参君回忆起十多年华莱士打出的“10块钱3个汉堡”。是的,可斯贝莉的创始人,是本土西式快餐华莱士的创始人华怀庆。这个正加速拓展的烘焙品牌,或许是华莱士福州模式的第三次成功运用。
13家新消费品牌获得融资;璞康获亿元级融资;可斯贝莉、半汤抄手等...
据悉,可斯贝莉由华莱士品牌创始人华怀庆先生创立的烘焙品牌,主打“现烤面包,不卖隔夜货”。NO.9|一站式全品类服务平台「莞够供应链」获得数百万人民币天使轮融资近日,一站式全品类服务平台「莞够供应链」获得数百万人民币天使轮融资,本轮融资由个人投资人甯总战略投资,资金将主要用于产品研发和市场推广。据悉,莞...
未落实制止餐饮浪费工作 福州华丰贺氏、可斯贝莉被约谈
“可斯贝莉”“华丰贺氏”是福州知名的面包、糕点生产连锁企业,在福州拥有较多实体门店。在此次反餐饮浪费约谈会上,福州市市场监管局对《反食品浪费法》进行了宣贯,要求两家餐饮连锁企业切实做好反餐饮浪费宣传、员工培训和临期食品处置工作,会同企业研究探讨了临期食品处置方向、方式和存在的问题,引导企业通过提前打折、...
福州华丰贺氏、可斯贝莉因未落实制止餐饮浪费工作被约谈
“可斯贝莉”“华丰贺氏”是福州知名的面包、糕点生产连锁企业,在福州拥有较多实体门店。在此次反餐饮浪费约谈会上,福州市市场监管局对《反食品浪费法》进行了宣贯,要求两家餐饮连锁企业切实做好反餐饮浪费宣传、员工培训和临期食品处置工作,会同企业研究探讨了临期食品处置方向、方式和存在的问题,引导企业通过提前打折、...