“寻找城市里的老字号”系列报道①丨仙都辣酱鸭:烤出热辣鲜香
随着沩山瓷业逐渐沉寂,刘记卤味店从沩山搬离,先后落脚姜湾、醴陵市区等地。刘家人不断精进工艺,研制出更符合当下人口味的酱板鸭。上世纪90年代,刘记正式启用“仙都辣酱鸭”之名。这些年,醴陵市仙都食品有限公司从一家作坊式的小店发展为集生产、销售、研发于一体的当地酱卤食品龙头企业,产品从几个品种扩展到五...
中国唯一以“洲”命名的城市,风景媲美张家界,美食不输长沙,却鲜...
仙都酱板鸭、醴陵炒粉、田心猪脚等等,他们每一个都是这座城市的重要组成部分。岁月如风,时间静好,更多的株洲画卷由你来展开。如果你有一天到株洲来旅行,希望你也能爱上这座南方的小城。
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01.仙都酱板鸭仙都酱板鸭是醴陵市仙都酱鸭加工厂生产的“仙都辣酱鸭”。它是将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、烘烤而成,酱香浓郁,是一道佐酒的佳肴。店铺推荐:仙都辣酱鸭02.攸县血鸭攸县血鸭是用当地麻鸭为主料,与生姜、红辣椒、蒜瓣一道爆炒,再加鲜汤焖至快干,最后将鸭血整个儿淋在鸭块上,边淋边炒而成。
【寻味株洲】炎陵白鹅、攸县香干、仙都酱板鸭……够“土”够“味”
目前,仙都辣酱鸭已成功注册”仙都辣酱鸭”“辣出个未来”等商标,取得多个注册商标专用权,产品还远销全国各地。醴陵土特产名录醴陵鸡蛋糕、艾粑粑、雪花丸子、蒸草鱼、炒粉、仙都酱板鸭、鹅颈丸子、焙肉、老姜等。茶陵大蒜一家炒蒜百家香北纬27°黄金纬度,位于罗霄山脉核心区的茶陵县,正迎来春收。走进虎...
“仙都”陷争议!长沙多商户正规渠道买105元的货,却突然被索赔6万!
据商户们说,4月14号进货商发过来的信息还显示“仙都酱板鸭”,然后在8月19号的时候商家就发了一个“郑重说明”,相当于跟“仙都”撇清关系了。商户认为,自己即使是侵权也是被批发商误导的。记者从进货商李经理了解到,他并没有和厂家打官司或者与公司有商标纠纷,但是他告诉我他们跟醴陵仙都不是同一个厂...
炎陵白鹅、攸县香干、仙都酱板鸭,够“土”够“味”
原来,对岸是醴陵仙都辣酱鸭总店(www.e993.com)2024年9月8日。顾客络绎不绝,工作人员忙个不停。一只鸭子,经几十道工艺制作后,盛于瓷盘之中,色泽鲜亮。买一只酱板鸭来品尝,先扯下一条鸭腿,那肉干却不韧,有嚼劲而不费牙;再撕下一块肉,放入嘴中,鲜、香、辣,越嚼越爽,回味无穷。香、辣、鲜、醇,是仙都辣酱鸭的独特风味,堪称“醴陵...
株洲这个地方美得不一般!神农谷、株洲方特、醴陵酱板鸭…有人来了...
电话:0731-24466006;0731-24466007株洲拿得出手的美食太多炎陵黄桃、攸县香干、炎陵白鹅早已美名远扬这些年来株洲美食兼容并蓄各式各样的小吃汇聚早已成为全国吃货聚集的大本营!株洲美食醴陵酱板鸭这远的不说,就说现在遍布咱大街小巷的仙都酱板鸭,那就是醴陵酱板鸭。那味道可真是够劲。相信大家肯定都爱...
乡村四时好风光 湖南5条线路入选全国乡村旅游精品线路
一、线路简介该线路从“中华城祖·世界稻源”城头山旅游景区到“国家现代农业科技示范展示基地”德人牧业小镇,有距今6300多年的城头山古城遗址,有国家级森林康养试点建设基地彭山,有“湖南省五星级乡村旅游点”绿岛蓝湾,涵盖了农耕文化体验、生态赏花、休闲度假、美食探寻等。二、行程路线城头山旅游景区→彭山...
国庆去哪儿?湖南6条全国乡村旅游精品线路带你解锁最美金秋
特色美食:三门扣肉、三门镇恒盛田园腊肉、三门肉冬瓜、醴陵小炒肉、醴陵蒸草鱼、醴陵仙都酱板鸭、醴陵炒粉、将军之梦、沩山豆腐、沩山糯米饭、醴陵黄菜、攸县香干、攸县血鸭、攸县米粉、晒肉、火焙鱼、茶陵牛八宝、仙鹤人参汤、擂辣椒、惠农飘香鸭、紫苏鳝鱼、祖庵豆腐、梅菜蒸肉、炎陵客家十碗荤、炎陵腊肉、炎陵黄...
湖南省醴陵市属于几线城市?发展如何?
去醴陵玩的时候,我朋友一定要带我去买仙都酱鸭吃,我说我在长沙吃过,但是她跟我说醴陵市的是总部,味道和长沙的不一样。去到仙都酱板鸭总部的时候,看到有很多醴陵市民在那里排队,我们买了3盒满满的肉菜,有酱板鸭,鸭肠等,价格170元。关于经济,醴陵市比较出名的应该是瓷器。醴陵市自己开发的人造景点,醴陵陶瓷馆...