欢欢喜喜过中秋,熟菜月饼销售旺

15日上午,记者在南京路步行街上看到,各家老字号前都排起了长队,新雅旗舰店前,买月饼的队伍被分成了好几拨,买熟菜和买半成品的市民也不在少数。而在对面的第一食品旗舰店,门口第一食品自制现烤的苏式月饼和龙华寺的净素月饼都有不少市民游客购买。市民张阿姨告诉记者,这里的月饼好吃,软糯,皮子不硬,馅料不...

今日中秋,上海人最爱吃哪些月饼?老画家说“分享也是一种快乐”

中秋节早上7点左右，位于南京西路的王家沙总店门口已经有市民来排队买月饼了。今年是王家沙重新装修升级之后迎来的第一个月饼季，王家沙将原先在三楼的月饼烘焙放到了一楼，消费者一眼就能看到现制现售的月饼。从每天清晨6时起，烘饼房里的8台大型烤箱同时启动。王家沙的月饼定位是市民，价格实惠，每天人头济济。除了现...

税务部门为沪上企业“减负” 老字号月饼再上“新”

上海新雅食品有限公司财务经理张清清介绍,此前针对企业时令和节日性的销售特点,主管税务部门提前来调研询问了公司发票需求以及产销情况,“现在手机上就能开发票,给我们和消费者都带来了极大便利”。古寺龙华寺每年推出的现烤月饼窗口,都会排起长龙。其中,苔条果仁月饼作为上海“老咪道”(弄堂味道),不仅深受本地阿姨...

各式月饼悄然上市,老字号纷纷“摩拳擦掌”

市民严女士购买了百果和苔条两种口味的月饼，她告诉记者：“在龙华寺买这个月饼要排队，这里不用排队，所以特地到这里来买。苔条月饼很香，百果月饼很酥，老人都咬得动。”据了解，龙华禅食在第一食品共销售四个品种的月饼，分别是苔条果仁、椒盐百果、上品果仁和玫瑰细沙，这四个品种都是传统的经典品种。销售人员...

中秋月饼市场缘何引发神仙打架

每年中秋节前,上海龙华寺的净素月饼是让许多人牵肠挂肚的上海老味道。如今,这款月饼也出现在南京的超市里。月饼为非遗技艺纯手工制作,内馅净素、低糖低油。在超市的货架上,玫瑰红豆沙、松仁山楂、椒盐百果等经典口味一个不缺。陈阿姨忍不住买了一盒,“‘一年一次,每次只卖两个月。’龙华古寺的净素月饼名气很大...

中秋佳节将至,上海龙华寺素月饼飘香

中秋佳节将至，上海龙华寺素月饼飘香(本文来自澎湃新闻，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)

舌尖上海 | 阿拉最爱吃的月饼口味,两个字

商场主管沈洁表示,拿铁月饼里面加入了椰丝和咖啡,一口咬上去会有一股浓浓的咖啡味道,比较受年轻消费者的喜欢。杨枝甘露月饼里面加入了真材实料的芒果和西米露,属于甜口,就像吃冰淇淋一样。除此之外,龙华寺在第一食品开设专柜,现场销售的净素月饼主要有苔条果仁、椒盐百果、玫瑰豆沙和上品果仁四个品种,都采用现烤...

今年中秋无需排队,生胚月饼成“新宠”

如今,多年来一直主打现烤现卖的多家月饼老字号推出了生胚月饼,主打一个“便捷”,为市民们开辟了享受美味的多种渠道,喜欢“嘎闹忙”的可以继续去当“排队王”,爱宅家的食客们用烤箱或者空气炸锅,就可以轻松尝到百年老字号的美味。足不出户乐享经典9月18日,记者来到五角场万达广场的第一食品,只见龙华寺净素...

沪上“月饼大战”提前半个月开打,老字号、电商平台纷纷上新

龙华素斋坚持“不时不食”,月饼作为时令性产品,售卖季从8月初持续至中秋节。“除了龙华寺内可以购买,我们还打通了各类线上渠道,比如抖音、美团、饿了么、淘宝、微信商城等等,方便市民品尝到时令美味。”线上线下相结合,也进一步助力企业销售,近年来龙华净素月饼年销量增长率维持在20%以上。

线上平台搜索量暴增,这届年轻人爱上素月饼

近年来崛起的电商渠道成为月饼销售的重要渠道。相关分析指出,越来越多的区域月饼品牌都将借助各大互联网平台走出本地,服务全国的消费者,为品牌发展带来新机遇。记者/范煜昊编辑/黄骞文图片/龙华寺功德林转载请注明来自上海黄浦官方微信黄/浦/进/行/时...