【YUN味长沙】故里拾光:小龙虾+小碗菜,成就湘人的心头好

小碗盛着的，是各式各样经典的故乡味道，而小龙虾之于湖南人，无疑是心头一好。作为长沙本土首家进驻商业综合体的排档式虾店，故里拾光长沙龙虾馆打从一开始就没打算走寻常路，“小龙虾+小碗菜”的产品定位，成就了其鲜明的个性特色，也给来来往往的食客们留下了极为深刻的印象。讲究“入味”，32道香料卤煮出招...

湘女种湘米,香飘丰收节!来看四粒湖南米的前世今生…

在省委省政府的大力支持下，湖南省水稻研究所先后培育出了优质香稻“湘晚籼17号”“玉针香”“农香18”等国标一等优质米，在这些品种中，无论从颜值还是口感上，玉针香都可以拔得头筹，也因此，曾被袁隆平院士誉为“超泰米”，是目前籼稻品种的“天花板”。今生：目前国内最长的稻谷玉针香米白如玉、长如针，...

衡阳荷折皮鱼头:一道家常菜裹尽湘味

土里的红薯,湘江里的鱼。在极目新闻记者家乡--湖南省衡阳市祁东县,当地居民平日餐桌或是年夜饭桌上,有一道菜几乎每家每户必备,那就是荷折皮煮鱼头。除夕头一天(1月30日),祁东县城琴台酱酒店负责人曾得胜决定下厨,亲手给极目新闻记者展示这道家常菜。曾得胜告诉极目新闻记者,荷折皮煮鱼头这道菜是祖辈们传授下...

湘味十足 浦江流香——第十六届中国湘菜美食文化节侧记

正说着话,湘菜大师冯雄烹制的代表性湘菜剁椒鱼头出锅了,徐芸赶紧上前递上小碗,成功夹到一块:“好吃,又鲜又香。”这边湘菜大师炒着菜,那边湖南地道小吃摊前也围得水泄不通。上海市民韩阿姨在试吃了剁椒鱼头、糖饺子后,又端着小碗吃起了炒土鸡。她一边吃一边给湘菜点赞:“湘菜老好吃了,嗲得很!”新上海人...

山西饭店小碗菜!59元双人餐,环内免费配送...

*特惠活动不可享受店内其他优惠,超出套餐内容费用自理*图片仅供参考*购买此套票视为认同此声明及认同活动规则*商家电话:17503445010、0351-6688888、17353308140*商家地址:纯阳宫51号如何抢购方法一点击“阅读原文”即可参与预定方法二先加入联联团长,还能省钱哦...

喷香的小碗浏阳蒸菜,你值得拥有!

6喷香的小碗菜、喷香的腊味,都值得你拥有,相信在湖南地区的人,过年的饭桌上总少不了这几样腊味哦!部分图片来自网络,如有侵权,请联系删除!时光的列车驶过,人们来来去去请务必珍惜END

湘企大力践行“餐桌革命” 各出绝活提倡“节约光荣”

????????《证券日报》记者在小风唐看到，采取“多重搭配、荤素相宜”的策略，小风唐推出的小碗菜和小碗汤的份量刚好能满足一人用餐的需求，在杜绝餐桌浪费的同时，又让消费者每次前来都能体验不同风味。唐人神小风唐推出的小碗例汤（供图：唐人神）????????冯威补充道，“我们的理念是，只要搭配得当，...

酿豆腐、黄泥塘鱼...一起来过湘味儿浓的三湘大年!

年货买的差不多了,乡下突然来了电话,池塘干塘了,吉祥物马上出水。尽管天空下着雨,王辉新和附近好多村民一样,立刻放下手中活计,拎着水桶直奔乡下小池塘。打开网易新闻查看精彩图片在干塘现场,记者看到,池塘已经露出塘底淤泥,大网开始收起,泥水搅动起来,慢慢地,一些鱼的脊背出现了,几分钟后,水面上越来越多的...

湘味十足、浦江流香,第十六届中国湘菜美食文化节走进沪上社区

正说着话，湘菜大师冯雄烹制的代表性湘菜剁椒鱼头出锅了，徐芸赶紧上前递上小碗，成功夹到一块：“好吃，又鲜又香。”据悉，第十六届中国湘菜美食文化节将持续至11月1日，现场还将设有湘菜产业发展高峰论坛、华东地区经典湘菜展评、湘菜特色食材展、上海湘菜协会成立两周年庆、美食文化节颁奖典礼暨品鉴晚宴以及供应...

江苏省仪征市2024年3月第一批食品安全监督抽检结果公示(第2期)

289月塘分局XBJ24321081314330119自消毒餐具(小碗)//2024-03-13仪征市月塘镇川渝重庆火锅店(个体工商户)江苏省扬州市仪征市月塘镇中兴路石柱山一期2#楼101、102//餐饮食品流通合格线上290开发区分局XBJ24321081314330122自消毒餐具(筷子)//2024-03-12仪征市树子晓院餐饮店江苏省扬州...