阳泉食品总厂擦亮中华老字号品牌,延伸产业链拓展发展空间——

作为我市知名的食品加工企业,阳泉食品总厂生产的中西糕点、月饼、放心早餐、面包面点、休闲食品、豆制品等,在我市消费群体中有很大的品牌影响力。近年来,面对消费群体生活方式的变化,公司紧跟时代步伐,推陈出新,不断将老字号品牌发扬光大。他们在坚守传统产品的基础上,积极研发低糖、低脂、低卡产品,推出更多绿色、...

新品走俏市场 美味不负时光

山西省盂县千千晨晨食品股份有限公司是盂县较大的食品加工企业,20多年前就开始加工月饼。目前,公司占地800多平方米,有1条半自动化月饼生产线。近年来,我市大力发展富硒农业产业,山西省盂县千千晨晨食品股份有限公司紧跟方向,抓好富硒宝贵资源,致力打造富硒拳头产品。去年,富硒核桃仁月饼研发成功。王建文说:“去年和今年,...

专项检查守护“团圆”味道

日前，市市场监管局执法人员来到阳泉食品总厂有限公司的生产车间、原辅材料库房、成品间，重点检查了相关资质证件、生产环境卫生、工艺流程、原材料采购进货查验、食品添加剂使用、标识标签、从业人员健康证以及质量安全管理制度的落实等内容，同时现场查看企业生产的关键环节，确保月饼原料采购、生产加工、包装、储存运输全过...

老字号 新“味道”

作为阳泉市知名的食品加工企业,阳泉食品总厂生产的中西糕点、月饼、放心早餐、面包面点、休闲食品、豆制品等,在阳泉市消费群体中有很大的品牌影响力。近年来,面对消费群体生活方式的变化,公司紧跟时代步伐,推陈出新,不断将老字号品牌发扬光大。他们在坚守传统产品的基础上,积极研发低糖、低脂、低卡产品,推出更多绿色...

山西省阳泉市市场监督管理局抽检月饼18批次 全部合格

中国质量新闻网讯2023年9月27日,山西省阳泉市市场监督管理局网站发布2023年食品安全监督抽检信息通告(202309)。通告称,近期,阳泉市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取糕点类(月饼)18批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格样品18批次。

守住家乡月饼“老味道” 带火农民致富“丰收饼”(视频)

肖家汇村党支部书记王杰介绍说，现在最忙的时候，一天最多可加工手工月饼3000多个，日产纯核桃油500公斤，带动了20多名村民在家就业(www.e993.com)2024年11月13日。我们制作传统手工月饼，就是要唤起人们锁在记忆里的家乡情，品味浓浓的“家乡味道”，感受家乡节日里的“烟火气”。上社镇党委书记王暾明表示，下一步将加大宣传力度，进一步拓宽销售...

对山西月饼你可能一无所知

在晋城地区的农村里,基本上每家每户都会做柴火月饼,柴火月饼的重点在烧火用的柴上面,这里用的是山上柿树、柿木、梨木当柴火,烧出的月饼具有独特的果木清香。八、阳泉(盂县桃仁月饼)在阳泉的盂县地区,桃仁月饼颇受当地人欢迎,月饼的馅料由切碎的纯核桃仁加红糖按比例调合而成,红糖温补、核桃出香,口感独特,一...

【月饼专项】山西省市场监管局抽检:126批次样品均合格

66乡宁县白蔷薇食品开发有限公司乡宁县昌宁镇迎旭街196号乡宁县白蔷薇食品开发有限公司山西软香酥月饼(热加工)400g/盒2022-07-1967荆州市裕康食品有限公司湖北省荆州市荆州区纪南镇九店村阳城县惠康超市有限公司惠康超市一号店山西草莓味广式月饼称重销售2022-04-0168荆州市裕康食品有限...

市场监管总局抽检月饼421批次样品 不合格11批次

菌落总数超标说明,个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。二、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)脱氢乙酸及其钠盐是一种常见的食品防腐剂。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,月饼中的脱氢乙酸...

阳泉食品总厂10万公斤月饼供应中秋市场

近日,阳泉食品总厂有限公司举办2020年中秋月饼品鉴会,邀请经销商、电商网店经营者以及华龙、天利、北京华联、北国、凯通等超市负责人参加。中秋节吃月饼是我国的传统习俗。今年,阳泉食品总厂有限公司预计生产月饼10万公斤满足市民需求,品种涵盖京式、广式、台式以及阳泉地方风味月饼。同时,推出了小朋友喜欢的山楂馅料月饼...