明星打卡的火锅“排队王”,关了上海所有直营门店

目前市场上的常见的火锅连锁品牌就有,海底捞、呷哺呷哺、小龙坎、凑凑、谭鸭血、哥老官、楠火锅、刘一手重庆火锅、虾吃虾涮虾火锅、小肥羊、左庭右院、巴奴、怂火锅、大龙焱、川味观、东来顺、德庄、朱光玉、鸿姐、佩姐等等。品类上,除了四川火锅、重庆火锅、潮汕牛肉火锅、北京的涮锅等,这几年云南的菌菇火锅、贵...

邓伦他们为什么爱开火锅店?背后有一个“流量变财富”的游戏

“如果在杭州的繁华地段加盟一家明星火锅店,总成本可能会达到500万元以上。”利用明星流量操盘餐饮业务,对外可以吸引消费者,在业内则不断吸引加盟商,打通一个新的产业链条。火社火锅与邓伦走的或也是这样的路子。从火社火锅官网也可以看到,招商加盟是网站大力宣传的重点。记者拨打火社火锅全球合作热线,客服表示,对...

“江南海底捞”生意火爆 正宗海底捞“打飞的”维权

四川海底捞餐饮股份有限公司早在1994年成立,2010年进驻杭州市场,但四川海底捞没想到的是:早在2008年,杭州天城路白云大厦里就有一家杭州“江南海底捞”火锅店在经营,公司工商注册名称是杭州海底捞餐饮有限公司。四川海底捞遇上杭州海底捞,这可不是《北京遇上西雅图》里的浪漫故事,而是生意场上一场你死我活的残酷厮杀。

[财经]海底捞骨汤勾兑像泡方便面捞不出诚信

该店一位经理说,“2007年我到海底捞工作的时候,店里的火锅汤就已经是勾兑的了。我们并没有对顾客说过汤不是勾兑的。现在门店开得多了,不勾兑是不可能的。调料包是四川一家企业专门供应的。”营养专家:勾兑的火锅汤维生素会大量流失虽然海底捞火锅对他们的火锅汤和饮料的勾兑做法直认不讳,但不少消费者心里还是...

目击海底捞骨汤勾兑全过程: 有点像泡方便面

火锅锅底流水配制,有点像泡方便面上午11点不到,我背着相机,赶到了位于延安南路家乐福超市楼上的杭州海底捞火锅店。可能是时间还早的原因,店堂里顾客并不多。店门口站着好几位迎宾和服务员,跟他们表明来意后,一位服务员让我稍等,进去向店经理请示。十分钟后一位姓朱的经理出来了,她带我们直接进入了海底捞火锅...

“海底捞”文体走红微博 恶搞引发企业信用危机

送贺卡?送霸王餐?送iPhone5?记者实地体验:根本没那么神“海底捞体”走红的背后,是网友对优质服务的梦想今夏,网上全新走红的“海底捞”文体,或许正在毁灭一家名叫“海底捞”的火锅店(www.e993.com)2024年11月17日。“昨天在海底捞,无意中跟朋友抱怨京东抢的奈良美智大画册怎么还没到货,结果服务员结账的时候问了我京东会员账户,今天一早三本...

深度干货|餐饮狂卷下的正确导向与极端思维

海底捞首次加入抖音“团购大战”,三天卖出15万单!笔者摘录网友7月7日关于海底捞的一个评论,1132个点赞小龙坎秋天第一顿火锅4人餐”,原价要470元,抖音团购价打3.8折只要177元火锅模式的内卷比饮品更让人思考,有火锅加炒菜的,有火锅加包子铺的,还有火锅店涮包子,近期居然出现火锅配荷花,可怜了出淤泥而不染的...

【复工复产】城市升起“烟火气” 商场购物优惠多 ——我市市区第...

据了解，延安万达海底捞火锅店每天能安排就餐150桌左右。“每天员工要测量体温并上墙进行健康公示，就餐区和等座区也一桌一消毒，顾客进店必须登记，绿码才能通行。”延安万达海底捞火锅店店长周强说，“这样可以最大程度保证员工安全复工，也给顾客提供安心、放心的用餐环境。”同时复工的还有在延安已有28个年头的“川...

来成都必带回家的成都火锅底料!

成都火锅底料排名前十强:九眼桥火锅底料、海底捞火锅底料、大红袍火锅底料、皇城老妈火锅底料、麻辣空间火锅底料、大龙燚火锅底料、名扬火锅底料、小龙坎火锅底料、好人家火锅底料、蜀大侠火锅底料四川成都火锅底料排名品牌。成都火锅底料排名前十强-九眼桥火锅底料...

主动报备,3天2检!湖南疾控发布入(返)湘人员健康管理提示(全国高中...

黄浦区打浦桥街道打浦路1号金玉兰广场4楼海底捞火锅店长宁区江苏路街道延安西路488号长宁区新华路街道定西路以西、延安西路以南、安顺路以北、凯旋路以东的区域长宁区新华路街道新华路24号(秋果酒店)长宁区仙霞新村街道茅台路364弄124号-126号、136号-141号及沿街商铺静安区江宁路街道陕西北路1155...