春节西城去哪儿玩?官方推荐来了
预订电话:66153293春节营业时间:2月9日:10:00-14:002月10日:10:00-17:00其余日期:10:00-21:00(四)鸿宾楼饭庄主营菜系:清真餐厅地址:北京市西城区展览馆路11号预订电话:68994561春节营业时间:10:30-14:00,16:45-20:45(五)烤肉季饭庄主营菜系:清真餐厅地址:北京市西城区前海东沿14号...
北京这座可以“吃”的民俗博物馆重装开业,位于正阳门饭庄
记者走进位于万丰路306号的正阳门饭庄,看到店内已被装饰得焕然一新,屋顶上吊着红灯笼,每一处走廊、档口都是中式仿古设计,还有很多四合院场景的花厅,一砖一瓦、一檐一窗都古色古香。正阳门饭庄始建于清道光年间,因遭八国联军烧毁而消失。2008年,在老北京传统小吃协会和丰台区委区政府、卢沟桥乡的支持下,...
鲁迅在北京:逛琉璃厂,吃广和居,买四合院,从小公务员到大先生
老北京的饭馆依照经营品种和经营规模大致分:卖包子、饺子、面条等面食的切面铺;卖猪肉、羊肉的二荤铺;规模不大的小饭馆;可以承接红白喜事、堂会宴会的中等饭庄;还有能同时开一二百桌酒席,甚至自带戏台的大饭庄子。《鲁迅日记》中记载的饭馆涵盖了当时北京各类饭馆。1913年9月4日,先生在日记中写道:“午约王屏华、...
山东人物|李致庸 和他的济南四合院
李致庸创立的老济南四合院和燕喜堂饭庄,现在已经走出了自己的路子,他说:多少年这后,我们还在坚守初心,这就是最好的结果。图片描述四合院独特的鲁菜和泉水宴文化应对失败和挫折,一笑而过是一种乐观自信,然后重振旗鼓,这是一种勇气;应对误解和仇恨,一笑而过是一种坦然宽容,然后,持续本色,这是一种达观心态。
老北京四合院少不了三样“标配”,养金鱼的“鱼把式”讲究真不少
刘先生为这尾雌尾头找了两位“郎君”——东兴楼饭庄安经理养的两尾雄虎头。雌雄交尾后,在一束水草上产了卵。刘先生小心伺候,从孵化出的幼鱼中,筛选出数十尾成样的小虎头。这在当时成了件新闻,外地慕名来求种鱼者络绎不绝。红虎头从此由北京传到了外地。可以说,如今全国各地的红虎头,大多是从刘先生当年那...
趣说北京|知识贴 四合院绿化讲究多——曾让老舍作诗夸赞的“窈窕...
多年前,笔者在调查四合院的过程中,在宣南前门地区大安澜营胡同22号的四合院内,则发现了有一株树龄达到400多年的古藤(www.e993.com)2024年10月25日。作者简介李卫伟,北京市古代建筑研究所建筑历史研究室副研究馆员、主任,北京市文物局青年学术评审委员、北京联合大学应用文理学院、北京城市学院客座教授、湖南师范大学人类学中心特聘研究员,北京建...
北京老饭庄的前生今世
一是饭庄(包括堂)有冷饭庄和热饭庄之分。所谓冷饭庄,平日不卖座,只应承大型官宴和红白喜事。凡是冷饭庄,里边必有舞台,可以唱戏,所以办堂会要找这样的地方。冷饭庄,是需要连吃带喝,外加可以听戏的。冷饭庄,都是在很大很气派的四合院里,而且是三进院带抄手走廊的四合院。前面介绍的福寿堂,在上个世纪四十年代就不...
请外国友人四合院中生活品茶聊天
接到成为奥运人家的通知以后,我们结合我家的地理位置特点准备了北京名胜古迹和民俗文化的中英文资料,特别是关于胡同文化和四合院文化的资料,准备向外国朋友介绍。如果外国朋友愿意,我们也可以做他们的导游,带他们参观北京典型的胡同和四合院。“奥运人家”需要安排外国朋友在家用早餐,我们精心挑选了离家不远的白魁老号饭庄...
桓台税务:迎国庆送服务 为营商环境优化贡献税务力量
桓台素有"北国江南"水乡之美称,县域内红莲湖、马踏湖历来都是游客国庆旅游打卡地。近日,在马踏湖风景区四合院饭庄里,酒店财务负责人田经理告诉记者,每年这个时候来湖区品尝美食的游客也很多,目前,国庆节婚宴、生日宴预定火爆,他们近期都在大量储备原材料。“现在疫情防控逐步向好,我相信在即将到来的国庆旺季,我们...
赏秋色、吃涮肉、感受中式浪漫,假期解锁北京老字号的“新玩法”
站在老北京的“四合院”远眺北京秋色,感受“龙凤呈祥”的中式浪漫,品尝主打戏曲文化的传统北京铜锅涮肉……在这个国庆长假,一一打卡老字号的新玩法,感受传承百年的老味道,是否让你有不一样的新感觉?*瑞珍厚:老北京铜锅涮肉的“倔强”很多年轻人或许没有听说过曾经在北京赫赫有名的瑞珍厚饭庄。1917年,这家起...