《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

维护学生合法权益,促进学生健康成长,规范学校食堂经营行为,根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法律法规、规章标准规定,结合本省实际,制定本办法。

重罚!昆明学校臭肉事件的食堂承包经营企业罚没624万元

但根源上还是食堂承包企业无资质承包经营食堂，学校学校对食堂承包经营企业的经营资质审查及管理不到位、管理制度流于形式，学校校长未履行食品安全管理责任，未按要求配备食品安全管理人员，对从业人员培训不到位。官渡区调查组通报提出的处置意见也非常准确到位，对学校主体办学责任进行立案调查，对学校校长撤职，责令食堂经...

...安全突出问题专项整治调度会暨学校、学校食堂承包经营企业约谈会

中国食品安全网讯(陈斌)为进一步压实学校、学校食堂承包经营企业主体责任,推动中小学校园食品安全突出问题专项整治走深走实。6月27日,宿州市市场监管局、宿州市教育体育局联合市纪委监委驻市政协机关纪检监察组、驻教育体育局纪检监察组召开全市中小学校园食品安全突出问题专项整治调度会暨学校、学校食堂承包经营企业约谈...

厦门市同安区开展学校食堂承包经营企业约谈培训会

为深入学习贯彻落实《食品经营许可审查通则》新规定要求,同时进一步强化学校食堂承包经营企业防范食品安全风险能力,提升学校食堂食品安全管理水平,日前,厦门市同安区市场监督管理局联合区教育局开展学校食堂承包经营企业约谈培训会。同安区33家学校食堂承包经营企业食品安全总监、食品安全管理员共70余人参加了本次培训会。培...

臭肉事件学校董事长关联多家教育公司 臭肉事件食堂承包方仅成立8...

臭肉事件学校董事长关联多家教育公司臭肉事件食堂承包方仅成立8个月据媒体报道，近日，云南昆明“学校食堂生肉异味”事件调查情况发布，长丰学校举办者云南金诺教育投资控股集团有限公司和学校法定代表人履行办学主体责任不到位被立案调查，食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司被处罚。据悉，因在家长见面会上，长丰...

食堂承包企业被罚578万,用重典遏制校园食安乱象

长丰学校食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司10月13日委托云南采云间餐饮管理有限公司作为食材供货商,通报显示,责令食堂承包企业停止经营,并合计处罚578万元(www.e993.com)2024年12月19日。对区教育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长作停职检查处理。捍卫校园食品安全,保护正在长身体的未成年人,全社会责无旁贷。

湖北出台学校食堂承包经营管理规范团体标准

近日,湖北省市场监管局餐饮处指导湖北省标准化学会发布《学校食堂承包经营管理规范》团体标准(以下简称《规范》),对学校食堂承包经营的概念、范围、基本要求、制度要求、管理体系、引入退出程序、合同管理等作出规定,指导全省各级各类学校食堂规范开展承包经营管理。《

汕头市金平区蓝天学校食堂承包经营服务采购项目招标公告

汕头市金平区蓝天学校食堂承包经营服务采购项目招标项目的潜在投标人应在汕头市金平区东厦路1号世纪海岸雅园6栋1810房,1811房获取招标文件,并于2024年08月12日10点00分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:GZSKST24-B080项目名称:汕头市金平区蓝天学校食堂承包经营服务采购项目...

校长被免职,多人被停职检查!昆明通报“学校食堂臭肉事件”

长丰学校食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司10月13日委托云南采云间餐饮管理有限公司作为食材供货商。对家长反映的10月16日食堂鲜猪肉片有异味问题,经第三方专业机构昆明市食品药品检验所、云南三正技术检测有限公司同步检验,该批次鲜猪肉片挥发性盐基氮指标(23.8mg/100g)超出国家规定标准(≦15mg/100g),判定为...

“升学率第一”民办中学食堂臭猪肉背后:承包商为物业公司,成立1月...

连日来,由于昆明官渡区长丰学校食堂内发现臭猪肉食材引发的“风波”持续发酵。10月19日晚,由昆明市官渡区市场监管、教体、公安、农业农村、卫健等部门成立的联合调查组通报了该校的食品安全问题。根据通报,涉事的臭猪肉系因运输及储存不当导致变臭。通报中称,长丰学校2024年8月委托云南润升物业服务有限公司承包经...