豆瓣酱哪个牌子最正宗?四大品牌逐鹿,谁是你心中的NO.1

提到豆瓣酱，怎能不提郫县？作为豆瓣酱的发源地，郫县生产的豆瓣酱普遍受到认可。虽然郫县豆瓣并不是一个特定的品牌，但这里的豆瓣酱却以其传统工艺和地道风味著称。郫县豆瓣酱选用了当地的优质辣椒和蚕豆，经过长时间的发酵和陈酿，呈现出独特的酱香和麻辣口感。郫县豆瓣酱的色泽红亮，质地细腻，无论是做火锅、炒菜，...

买郫县豆瓣酱,除了这2个牌子,不管价格多贵,都不是正宗的

买郫县豆瓣酱,除了这2个牌子,不管价格多贵,都不是正宗的。大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。郫县豆瓣酱是四川三大名豆瓣酱之一,香味醇厚却没加一点香料,色泽油润却没加任何油脂,全靠精细的加工技术和优质的原料,达到色香味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味菜肴中常...

哪个牌子的郫县豆瓣酱最好吃,经评选,这6种豆瓣酱较为有名!

第二种:丹丹豆瓣酱丹丹豆瓣酱是宋丹丹代言的,丹丹牌豆瓣酱豆瓣比较碎、粘稠度适中、色泽也特别红亮、闻着香味浓郁,它更适合做回锅肉之类爆炒的菜肴。第三种:绍丰和绍丰和虽然没有鹃城、丹丹那么出名,但是它做的郫县豆瓣酱是最具有历史的,早在1666年就创办了绍丰和豆瓣酱。绍丰和郫县豆瓣酱酱香味浓郁、回味...

香飘中外的丹丹郫县豆瓣,何以跑出“全域增长”加速度?

目前郫县豆瓣产值在200亿左右,行业竞争较为激烈,四川省取得“郫县豆瓣”商标使用权的食品企业包括丹丹集团在内共有70家左右。从群雄逐鹿中杀出突围,丹丹集团走上了一条以智造赋能生产的高质量发展之路。据悉,在传承郫县豆瓣三百多年传统技艺的基础上,丹丹集团依托“国家豆瓣酱加工技术研发专业中心”“食品用酶生物技...

“五年倍增计划”出炉,郫县丹丹11款产品高调亮相春季糖酒会

以丹丹为例,从一间小作坊起步的丹丹郫县豆瓣酱,如今已经有着丰富的产品矩阵,SKU超40种,早在2021年营收就超过了7亿元,广受消费者欢迎,被誉为“炒菜神器”和“川菜好搭档”。3月19日,在丹丹集团举办的2024年厂商联谊会上,四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司总经理岳鹏透露:“丹丹在过去几年中始终引领着同类市场...

新消费的下一个“风口”是川味吗?

不得不提的是声名远扬的川味名片“郫县豆瓣酱”,鹃城牌产能规模达到了10万吨,远销80多个国家和地区;丹丹豆瓣不仅有郫县豆瓣产品,旗下更有火锅底料、泡菜、多功能复合调味料等40多种调味品(www.e993.com)2024年11月18日。竞争更为激烈的乳制品赛道,新希望乳业的新华西也落户在同一园区,新华西推出的低温奶产品“24小时鲜牛乳”已经从川渝走向...

“郫县豆瓣酱第一股”能为丹丹豆瓣酱带来多少机会

头顶"郫县豆瓣"的光环,丹丹豆瓣创下7亿元的成绩。殊不知也正是因为"郫县豆瓣"的地域因素,其所面临的竞争对手层出不穷。据了解,光是在郫县本地,豆瓣酱的行业竞争就十分激烈。有数据显示,目前郫县有资格使用"郫县豆瓣酱"商标的企业就有70多家。像丹丹豆瓣、鹃城、金福猴、满江红、旺丰等都是数亿级企业,对于丹...

丹丹豆瓣或成“郫县豆瓣酱第一股”

公开资料显示,丹丹豆瓣成立于1984年,2009年丹丹豆瓣签约宋丹丹作为品牌代言人,迅速打开知名度进军全国市场。2015-2021年,丹丹豆瓣的销售额收入从4.05亿元增长至7亿余元,产量也已达到6万余吨。从公司业务来看,主要产品有郫县豆瓣酱、火锅底料、泡菜、多功能复合调味料等40多种调味品。

丹丹郫县豆瓣酱要上市,有品类无品牌是它最大问题

目前，郫县有资格使用郫县豆瓣酱商标的就有70多家左右，产值在200亿左右，其中丹丹、鹃城、金福猴、满江红、旺丰等几大品牌，都是数亿级企业。鹃城郫县豆瓣作为国营主体的老字号豆瓣公司，现营收在5亿元左右，体量略次于丹丹豆瓣。而从丹丹豆瓣酱的包装上看，它也依旧是将“郫县豆瓣”的招牌放置抢眼位置，而为自己...

宋丹丹代言,头顶“郫县豆瓣”光环,丹丹豆瓣酱要上市?市场部相关...

根据证监会披露的消息,丹丹豆瓣已经与招商证券(21.120,-0.22,-1.03%)股份有限公司签署协议进行上市辅导,预计在2023年1-4月完成辅导验收工作。如若进展顺利,丹丹豆瓣将成为“郫县豆瓣酱第一股”。在盘古智库高级研究员江瀚看来,相比较一般的非上市线下消费品公司而言,上市之后融资渠道会大幅度提升,丹丹豆瓣需要这样的...