新县举办2024年食用菌产业技术培训会

培训会前，新县农业农村局还组织了食用菌企业代表、基层技术人员与信阳市农业科学院专家就食用菌产业发展遇到的瓶颈问题、产业发展方向等进行座谈交流。通过培训会，让种植户对食用菌的种植流程、技术要求、种植成本及效益等有了较深的理解和认识，提振了农户种植食用菌的信心。下一步，新县农业农村局将结合群众需求开展多...

充分释放食用菌“蘑”力

在科技创新方面,鼓励经营主体加大研发投入,引进和消化吸收国内外先进技术,改造提升食用菌生产设施,推广高层、工厂化等生产模式,推动食用菌产业向高技术、高附加值方向发展。加强与高校、科研机构的合作,建立产学研用紧密结合的技术创新体系,共同攻克制约产业发展的技术难题。“开发市场+品牌建设”双推进,开拓食用菌产业广阔...

甘肃高原食用菌产业高质量发展研讨会举办

食用菌产业已成为当地群众致富的支柱产业。研讨会上,国家食用菌产业技术体系平菇遗传改良岗位专家黄晨阳研究员、香菇遗传改良岗位专家宋春艳研究员,就平菇、香菇新品种选育进展、良种扩繁及应用、高效栽培技术示范作了专题交流。国家食用菌产业技术体系兰州综合试验站站长王晓巍研究员交流了我省食用菌产业发展现状及高原夏菇产业...

2024-2030年中国食用菌行业发展现状调研与市场前景预测报告

未来食用菌产业将进一步向高科技、绿色、可持续方向发展。生物技术的应用将推动菌种改良和新品种研发,提高食用菌的营养价值和生产效率。同时,随着人们对健康饮食认识的深入,功能性食用菌产品如药用菌和营养保健品将有更大的市场空间。此外,智能化、精准化的栽培技术将有效降低生产成本,提高产品质量,保障食品安全。并且,循环...

云菌产业质效双升

建立健全了全省食用菌产业发展项目库,储备项目53个;着力将云南省食用菌产业发展研究院打造成以食用菌种质创新、高效栽培、高值利用3个研究方向为主体,高端人才结构布局合理、整体技术水平处于国内一流,在国内外同行中具有较大影响力和知名度的科技创新平台,在推动食用菌产业发展、助力乡村振兴、推进农业农村现代化中发挥...

三农要闻

建立健全了全省食用菌产业发展项目库,储备项目53个;着力将云南省食用菌产业发展研究院打造成以食用菌种质创新、高效栽培、高值利用3个研究方向为主体,高端人才结构布局合理、整体技术水平处于国内一流,在国内外同行中具有较大影响力和知名度的科技创新平台,在推动食用菌产业发展、助力乡村振兴、推进农业农村现代化中发挥...

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-分会场二十五∣食用菌健康...

采后加工技术是延长食用菌的保质期的重要方法。同时,一些加工技术改变了食用菌的化学成分,从而影响了其营养价值、风味和生物活性成分。本报告综述了近年来国内外食用菌加工技术的研究现状,总结了本团队在食用菌加工领域的研究进展,为食用菌高值化加工技术健康化发展提供一些思路和参考。报告三食用菌营养功能及产品开发利用...

市政府办公室关于印发连云港市食用菌产业高质量发展三年行动方案...

(二)市场主导。发挥市场在资源配置中的决定性作用,选择适宜的食用菌产业发展方向,形成产业结构协调、市场销售畅通、经济效益持续、生态效益显著的产业发展格局。(三)科技支撑。加大科技创新力度,引导食用菌生产经营主体与科研院所等开展协作攻关,加强食用菌新品种、新技术、新模式、新工艺的研究,推进先进适用科技成果转化...

山西太原:选育羊肚菌新品种 助力菌业向特优方向发展

近年来,该科研团队进行科研攻关,通过选育新品种、制定“羊肚菌设施栽培技术规程”,引导山西省食用菌产业向珍稀、特优方向发展,促进食用菌产业由自发分散发展格局向优势特色集群发展格局转变,努力实现食用菌产品的升级换代与产业的提质增效。据公司总经理马锋军介绍,今年基地种植的“晋六妹1号”和“晋七妹1号”羊肚菌亩...

云南推进食用菌产业发展研究院高质量发展

按照《行动方案》提出的目标任务,云南省供销合作社联合社力争通过3年努力,把云南省食用菌产业发展研究院打造成为食用菌种质创新、高效栽培、高值利用等三个研究方向为主体,高端人才结构布局合理、整体技术水平处于国内一流,在国内外同行中具有较强影响力和知名度的科技创新平台,在推动食用菌产业发展、助力乡村振兴和推进农业...