食品饮料制造行业市场运行态势及投资前景分析报告—智研咨询发布
我国食品饮料制造业初步形成门类比较齐全、技术不断进步、产品日益丰富、营销网络通畅的生产经营体系,食品饮料制造业的快速发展成为我国经济发展的重要增长点之一,我国食品饮料制造业体系不断完善,已形成焙烤食品制造、方便食品制造、乳制品制造等众多细分赛道,但由于我国幅员辽阔,菜系丰富,地域口味偏好差异化较大,市场...
2024年中国烘焙食品行业市场前景预测研究报告(简版)
近年来中国烘焙食品行业市场规模持续提升,随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整,烘焙食品市场将持续扩容。中商产业研究院发布的《2023-2028年中国烘焙食品行业市场深度研究及投资前景展望专题研究报告》显示,2022年我国烘焙食品行业市场规模达到2874亿元,近五年年均复合增长率为8.30%。中商产业研究院分析师预测,202...
2024-2030年中国制糖市场深度调查研究与发展前景分析报告
2024-2030年中国制糖市场深度调查研究与发展前景分析报告,制糖行业作为食品工业的重要组成部分,近年来面临着原料成本波动、环保压力和消费者健康意识增强的多重挑战。随着全球糖价的波动,制糖企业需要寻找更稳定的原料来源和更高效的生产技术。同时,低糖和无糖产品的需
促进烘焙技艺发展 挖掘焙烤行业人才
烘焙市场的蛋糕在扩大.《2023美团到店餐饮品类报告之烘焙行业疫情后发展变化洞察》显示,2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元,预计2025年市场规模将达3518亿元,进一步扩容.值得关注的是,在零售企业混战之时,烘焙行业还有许多专门烘焙品牌,如好利来,味多美,巴黎贝甜等,是超市发力烘焙时不可忽视的...
我国烘焙行业将进入高速发展时期 烘焙市场如何越来越香
有专家预计,2023年中国烘焙食品市场规模将超过3000亿元,我国烘焙行业将进入高速发展时期。健康单品受青睐2023年的烘焙市场,骤起风波。一方面,品牌之间竞争愈发激烈,不少曾红极一时的烘焙品牌关店。今年,“新中式双子星”——墨茉点心局和虎头局渣打饼行,逐渐退出烘焙行业。3月,杭州最后一家墨茉点心局关闭;6月,武...
干货分享!2023年中国休闲食品行业市场发展概况及未来前景分析
据资料显示,2022年我国休闲食品行业市场规模约为15291.6亿元,同比增长6.4%(www.e993.com)2024年8月11日。其中烘焙食品是最主要的细分种类,市场占比约为42.42%,其次为坚果炒货及糖果、巧克力,是常规占比分别为13.75%和10.93%。相关报告:智研咨询发布的《2023-2029年中国休闲食品行业市场调查研究及发展前景规划报告》五、重点企业良品...
烘焙市场如何越来越香
天眼查数据显示,目前我国共有与烘焙相关的企业104.7万余家,2023年1月~9月新增企业5.4万余家,与2022年同期相比上涨14.3%。从地域分布来看,广东、山东以及江苏的企业数量位居前列,分别为11.9万余家、10.1万余家以及7.1万余家。有专家预计,2023年中国烘焙食品市场规模将超过3000亿元,我国烘焙行业将进入高速发展时期。
四川自考食品质量与安全(专升本)专业考试计划
10.食品工艺学本课程主要内容为食品原料化学成分的加工特性及原辅料质量与食品加工的关系;果蔬食品、粮油食品、动物源食品、酿造食品的加工原理、加工工艺、产品标准和常见质量问题及其控制措施;介绍食品加工的新技术、新成果及发展前景。通过学习本课程,使学生了解和掌握食品加工的一般工艺方法、流程等内容,为毕业生在实...
2024-2028年中国烘焙产业发展预测及投资分析报告
三、市场消费情况四、市场集中度分析五、烘焙工坊动态六、行业发展趋势第二节、亚太地区烘焙食品运行分析一、行业销售渠道二、亚太区域分析三、日本市场格局四、日本市场困境五、市场发展预测第三节、美国烘焙食品运行分析一、市场消费规模
2024中国粽子行业消费与品牌现状白皮书
根据《国民经济行业分类》(GB/T4754-2017)的分类标准,粽子所处细分行业为焙烤食品制造(C141)。从烘焙食品行业现状来看,据相关数据预计,2023年中国烘焙食品行业市场规模达到3100亿元,处于持续增长之中。从烘焙食品市场结构来看,粽子占比分别为3%左右。一、行业供需情况...