未来食品科技创新国际研讨会-分会场九∣替代蛋白与细胞培育肉专场

此外,这是一种经济性好的加工技术,具有良好的工业应用前景。报告三基于可食用3D凝胶支架的细胞培养肉制造技术研究冯宪超教授西北农林科技大学食品科学与工程学院报告简介:细胞培养肉技术是利用细胞生物学、组织工程和食品工程,通过动物细胞离体培养生产出肉类的新兴技术,被认为是缓解传统畜牧业肉类供应方式相关...

Nature评选今年值得关注的七大科技:蛋白质设计、脑机接口、细胞...

德国哥廷根大学医学中心神经科学家阿里·沙伊布(AliShaib)和西尔维奥·里佐利(SilvioRizzoli)领导的团队开发了“一步纳米级扩展”(ONE)显微镜技术,虽然还不能达到上述的高分辨率,不过,前所未有的是,ONE显微镜做到了直接对单个蛋白质和多蛋白复合物的精细结构进行成像[15],不仅是分离纯化的蛋白,还可应用于胞内蛋白质...

2.5亿元!浙江大学大批采购仪器

(1)该仪器可以作为交叉研究院教学和实验的重要工具:帮助学生理解和掌握电磁学和材料学等领域的前沿技术;(2)可用于科研能力提升:拥有纳米压印系统可以提升光电学院的科研水平,促进与国内外科研机构的合作;(3)跨学科研究:纳米压印系统可以促进学科之间交叉合作,推动跨学科研究的发展;(4)产业合作:纳米压印系统在光电工程...

20+工艺大咖已确认!BioONE嘉宾阵容首宣 | 第六届生物工艺年度峰会...

安琪酵母高级工程师Topic:酵母与未来食品精彩看点:酵母及其衍生物是生物制造的重要基础原料,对生物制造产业具有深远影响。本发言围绕“酵母产业发展历史与现状”、“酵母蛋白的绿色制造”、“酵母培养基与功能食品制造”三个方面介绍酵母对未来食品开发的影响,详述酵母蛋白——新食品原料的研发、生产、应用场景及其优势...

2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会--分会场一∣大会综合...

李家鹏正高级工程师中国肉类食品综合研究中心副总工程师报告简介:目前国内外肉品供应链仍存在着掺假风险,掺假售假事件时有发生,掺假手段更新迭代速度不断加快。新的市场形势,如黑猪肉等特色畜禽品种肉制品的逐步走红,催生了品种掺假和造假的新手段,对品种、品系甚至是个体真实性的鉴别技术需求也越来越大,该领域逐...

2024CMC-China博览会全日程曝光,贯通生物医药全产业链

口服多肽和环肽的研发前景◎10:40-11:00GLP-1药物开发难点与生产挑战◎11:00-11:20多肽原料药GMP生产工艺的质量控制◎11:20-11:40绿色多肽原料制造与生产实践◎11:40-12:00多肽药物的制剂研究◎12:00-14:00午餐◎14:00-14:20...

寒冬中核酸药物缘何迎来爆发期?进直播间与行业大咖在线交流

8、郑嘉岛津企业管理(中国)有限公司应用工程师个人简介:2017年加入岛津企业管理(中国)有限公司,担任LC/LCMS应用工程师一职,专注于岛津生物药行业相关应用开拓工作,涉及药物种类有抗体药物、多肽、寡核苷酸、mRNA、基因治疗药物等,积累了丰富的生物药方法开发经验。

巨子生物招聘简章-新闻频道-西安网

研发类(医疗器械研发、化妆品研发、新药研发、保健食品研发、蛋白纯化工程师、化妆品开发专员等)电商类(会员运营经理、客服经理、唯品会运营主管、客服组长、天猫运营专员、天猫分销专员、直播运营专员、社群运营专员、数据分析师、场控、主播、商务BD、电商设计师、短视频剪辑)...

蛋白药物分离纯化与质控技术研修班通知(附日程)

刘庆友,毕业于上海交通大学,曾就职于北京百泰生物药业有限公司和齐鲁药业有限公司,负责中试纯化工作。现任荣捷生物工程(苏州)有限公司市场总监、资深产品应用工程师,在蛋白药物特别是单抗药物纯化方面有丰富的技术经验。并以敏锐的市场眼光,提出了PAT在线稀释配液技术的应用价值和前景,并全程参与了PAT在线稀释配液-层析系统...

胶原蛋白产业深度研究:灼灼其华,风禾尽起

动物源胶原蛋白商业化应用:随着20世纪自然科学的发展浪潮,动物源性胶原蛋白研究乘风而起,大步发展进入商业化应用场景。1900年,科学家使用稀释的有机酸成功从鼠尾肌腱中提取出胶原;1950年,Ⅰ型胶原蛋白被科学界发现;1961年,成功从动物真皮组织中提取出胶原溶液,同年,第一个纯化胶原的专利产生,纯化胶原...