快餐行业发展趋势头部效应、预制菜优势及数字化转型

其中,中式快餐是其中最大的餐饮类别,在我国快餐行业中占据主导地位。我国中式快餐市场规模从2016年的5,648亿元增长至2019年的7,557亿元,2020年因新冠疫情经历短暂下降后,2021年恢复增长至7,744亿元人民币,占快餐行业市场规模的70%以上。预计2025年,我国中式快餐行业市场规模将接近1.3万亿人民币。2019-2023年我国快餐...

餐饮连锁行业趋势:快时尚化成餐饮连锁业未来发展主流,行业前景广阔

特别是随着国内连锁餐饮企业如雨后春笋般发展起来,马兰拉面、老家肉饼、传统永和豆浆、内蒙古小肥羊、谭鱼头火锅、小天鹅火锅等等连锁餐饮企业成功冲出重围,赢得广大消费者的认可,占据的市场份额越来越多,全国连锁餐饮业发展势头持续攀升,连锁企业的规模不断扩大,行业中式餐饮连锁占比持续攀升。数据显示,目前国内餐饮连锁业...

中国餐饮管理行业发展现状与投资前景研究报告(2024-2031年)

改革开放以来,随着国民经济、社会发展水平的持续快速发展,我国餐饮管理业发展经历了起步阶段、数量型发展阶段、规模化发展阶段和品牌建设阶段,初步形成了经营业态多样化、经营模式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化、餐饮管理消费信息化的发展新格局。依据2023年上市营业总收入情况,我国餐饮管理行业企业可分为三大梯队。

2024年中国快餐店行业发展现状、竞争格局及趋势预测

产业链来看,上游主体为原材料供应商,提供的面粉、蔬菜、肉类等食材、调味品和包装材料等;中游为快餐店运营环节,快餐店本身主要负责快餐食品的制作、销售和服务,涵盖了门店运营和顾客体验;下游为终端消费者,消费者通过快餐门店或在线平台等渠道购买快餐食品。整体而言,随着城市化进程的加快和生活节奏的加快,人们对快捷、...

我国快餐业向高质量发展“加速跑”

业内人士表示，从消费者需求和发展趋势来看，我国快餐业前景广阔。快餐占据餐饮第一品类“宝座”我国餐饮市场结构中，快餐占据第一品类“宝座”。《2024中国快餐产业发展趋势报告》显示，今年前两个季度，快餐门店规模近382.7万家，占比达48.0%。去年年底快餐市场剧烈洗牌，门店数量快速回落，今年上半年开店率高于关店率...

中国外卖行业现状深度分析与投资前景研究报告(2024-2031年)

外卖是指销售供顾客带离店铺的商品（一般指自己店铺现有的），通常指的是快餐的外送服务(www.e993.com)2024年11月22日。广义上，外卖不仅包括快餐的外送服务，还包括一切卖家通过外出提供服务和供应商品的行为。外卖不仅为消费者提供了便捷、多样的餐饮选择，也为餐饮企业开辟了新的营收渠道，推动了餐饮业的数字化转型和创新发展。目前线上经营正在...

探索快餐业发展新模式

01快餐行业销售收入在国庆假期同比增长9%,显示出庞大的市场规模和餐饮行业的重要组成部分。02为满足居民消费升级趋势,快餐企业需进一步细分市场需求,探索行业发展新模式。03标准化、连锁化是快餐业的重要特征,企业应加快创新,提升产品和连锁经营水平。04利用互联网、大数据和人工智能等现代信息技术,中小快餐企业可精准...

探索快餐业发展新模式(市场漫步)

相关行业协会应帮助中小快餐企业,利用互联网、大数据和人工智能等现代信息技术,精准分析消费者需求,优化供应链管理,提高生产效率和产品质量。从消费者需求和发展趋势来看,我国快餐行业前景广阔。瞄准多元化市场需求,坚持创新引领,不断提升产品和服务品质,快餐行业一定能迎来更多发展机遇。

未来两三年餐饮前景和变化?

未来两到三年，餐饮业仍有较好的发展前景，但也面临一些挑战和变化。根据中国饭店协会与新华网联合发布的《2023中国餐饮业年度报告》以及相关行业分析，餐饮业的发展趋势包括：-行业振兴：进入2023年后，经济回弹反馈明显，餐饮行业逐渐复苏。不过其恢复进程可能是波动上升的，而非持续上升。2023年全年，我国餐饮业实现...

中国餐饮外卖行业市场现状调查及未来趋势研判分析

中国餐饮外卖行业的竞争格局十分复杂,各类企业、平台形成了一个多元化的市场结构,技术的进步和消费者的健康意识也激发了行业的竞争力,未来中国餐饮外卖行业的发展前景是非常乐观的。正文目录第一章餐饮外卖行业概述第一节餐饮业的介绍一、餐饮业的定义...