万人瞩目!健康中国菌物产业长三角创新创业论坛暨2024安惠发展大会...

他从有品质才有消费,有健康才有未来,“小蘑菇”一定能够成就“大产业”三个方面描绘了菌物大健康产业的发展前景,肯定了安惠人在食药用菌产业发展道路上坚持科技引领创新,注重科学普及的做法,在全国进行科普和推广的工作中,走出了一条“小蘑菇,大产业”的安惠创新创业之路。全面树立大食物观,大力发展食药用菌产业。中...

延边州赋能食药用菌产业稳步发展

今年以来,为推动食药用菌产业稳步发展,延边州积极采取“三强化”举措,在科研攻关、产业项目、市场建设等方面持续发力。强化科研攻关,加快良种选育。及时更新品种,推进“延农科2号”“海澜7号”等4个黑木耳新品种备案,加快榛蘑、珊瑚猴头等菇类人工驯化速度,早日实现规模化栽培。加强良种良法示范推广,在敦化、汪清、...

介绍一个亩产8000斤,一年收入70多万,小菌棒长出“黄金菜”!

榆黄菇作为一种营养丰富的食药兼用菌，具有广阔的发展前景和高经济价值。建议有意从事榆黄菇养殖的农友们，充分了解相关养殖技术和市场需求，选择合适的养殖地点和品种，加强菌棒的管理，提高产量和质量。

打造特色品牌 推动食药用菌产业全链条发展

近日,第一届黄河故道古桑园桑黄会议暨第一届金耳(临清)产业会议在山东省聊城市临清市召开,来自食药用菌行业的专家学者和企业界代表通过主旨演讲、高峰对话等多种形式,围绕桑黄与金耳全产业链创新发展分享了经验,为桑黄、金耳产业发展提供了新思路。桑黄,是一种生长在桑树上的真菌,多为金黄色或黄褐色,作为一种珍贵的...

金堂大力推进食用菌全产业链发展,持续释放助农增收活力

金堂食用菌产业正以蓬勃发展势头奔向更加广阔的天地。同时,中国工程院院士、国际药用菌学会主席李玉院士带来了视频致辞。产业展现场在大会上,由农业农村部信息中心首次发布了“中国(金堂)羊肚菌价格指数”,以数字赋能金堂食用菌产业发展,为西南地区乃至全国食用菌产业提供客观、科学、量化的市场价值基准,及时反映市场供求...

吉林农业大学食药用菌科研成果路演,助力产业发展

今年4月，吉林农业大学菌物学院成立(www.e993.com)2024年11月11日。举办这次科研成果路演活动，旨在全方位、多角度地展示我校在食药用菌领域的最新科研成果，搭建一个交流与合作的平台，吸引更多的行业专家和企业家关注我校的科研成果，寻求合作机会，共同推动食药用菌产业的健康发展。路演活动中，吉林农业大学包海鹰、刘俊梅、王迪、刘婷婷、肖世俊、...

2024年羊肚菌行业发展前景分析:贵州是我国羊肚菌主要产区之一

目前,羊肚菌种植行业作为具有明显地域特色和较高经济效益的产业,将得到更多的政策扶持和资金支持。这将进一步推动羊肚菌产业的快速发展,提高种植户的收入水平,促进乡村振兴战略的实施。预计未来几年内,羊肚菌行业将保持稳定增长态势,市场前景广阔。综上所述,羊肚菌行业在市场需求、种植技术、产业链延伸以及政策支持等方...

《食药用菌全产业链关键技术创新及应用》 荣获国家科学技术进步奖...

在日前召开的全国科技大会、国家科学技术奖励大会和中国科学院第二十一次院士大会、中国工程院第十七次院士大会上,由中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉领衔,柞水县农产品质量安全站等单位参与申报的《食药用菌全产业链关键技术创新及应用》项目荣获国家科学技术进步奖一等奖。

李玉:“把菌菇事业纳入生命周期并为之奋斗终身”

以食用菌主食化和全株高值化利用为核心,李玉开展了食用菌系列功能食品、新材料等130余种新产品研发,将食用菌的可食化利用率由70%提高到100%,促进了食药用菌精深加工和产业链的延伸。不仅如此,李玉认为,食用菌产业是实现农业废弃物资源化、推进循环经济发展、支撑国家食物安全的生力军。他提出的“木腐菌草腐化”理...

科研动态|“万菇之王”绣球菌正式纳入菌物多糖BRM新型制剂研究中

??绣球菌作为一种十分珍稀名贵的食药用菌,含有丰富的蛋白质和氨基酸,以及烟酸、维生素E等多种矿物元素,对于特殊人群在手术、放化疗前后的营养补充和平衡膳食方面十分有益;??绣球菌中的主要活性物质β-葡聚糖的含量极高,其水提物中的β-葡聚糖含量就高达39.3%,这使得绣球菌具有了非常显著的免疫调节和抗肿瘤作用...