中国餐饮纸具行业市场前景分析预测报告
1、市场规模:通过对过去连续五年中国市场餐饮纸具行业消费规模及同比增速的分析,判断餐饮纸具行业的市场潜力与成长性,并对未来五年的消费规模增长趋势做出预测。该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表(柱状折线图)”。2、产品结构:从多个角度,对餐饮纸具行业的产品进行分类,给出不同种类、不同档次、不同区域、...
【河南研究】河南预制食品专题研究:未雨绸缪,拓宽B端市场
6.行业背景:内需疲弱,出口繁荣2024年以来,社会餐饮呈现出收入增速急剧大幅下降,同时中小型餐饮的繁荣度略好于规模餐饮的整体特征。目前预制食品制造业中包含大量的B端业务,即以餐饮为主要客户的“特通业务”。故2024年以来,预制食品上市公司的营收总额同比下降1.43%,是对餐饮景气度严重下降的反映。2024年1至8月,...
餐饮破局:大变局时代的十倍增长之路
餐饮行业增速放缓和利润下滑主要面临多方面挑战。一方面,房租、人工、原材料成本不断上升,尤其是在一线城市,高昂的房租成为制约餐饮业发展的首要因素。另一方面,消费习惯的变化也给餐饮业带来压力,消费者需求日益多样化、个性化,市场竞争激烈,新兴品牌层出不穷,传统品牌面临巨大挑战。在这样的现状与挑战下,餐饮企业...
餐饮行业迎来智能化变革
在餐饮行业面临房屋租金高、食材价格高、从业人员流失现象明显的背景下,具身智能技术的应用,不仅有助于降本增效、规范食品加工流程,还能满足消费者对菜品口味的精细化需求,是迭代升级的趋势之一,餐饮行业不妨积极探索。与此同时,新业态的监管空白也要及时填上,保障好消费者的食品安全。(时锋)...
数智化变革,是餐饮企业该抓住的“大风口”
供给侧方面,今年开年以来,餐饮企业面临成本不断上涨、经营困难等压力,大家都在等待局面转化的契机。在这样的背景下,如何利用数智化的手段或者高科技手段,帮助餐饮企业提高竞争力,降低成本,提高经营效率,成为餐饮行业关注的焦点。李扬:总体来看,餐饮行业内卷严重,我觉得所有品类里最卷的应该是川渝火锅。由于川渝...
洋快餐下沉:平价餐饮时代的到来,未来餐饮行业何去何从?
2.餐饮行业的结构性调整伴随洋快餐的下沉,中国的餐饮市场进入了存量竞争的新阶段(www.e993.com)2024年10月17日。根据中国连锁经营协会的数据,中国的餐饮连锁化率在2023年为21%,远低于美国60%以上的水平。这一背景使得许多餐饮品牌开始关注连锁化和标准化的发展路径,努力提高运营效率和降低成本。
万众瞩目!2024餐饮展会背后的三大行业趋势曝光
近年来,餐饮行业迎来了前所未有的发展机遇。在这样的背景下,近期在广州举办的"HCC餐饮展"吸引了超过万名参与者,成为2024第四届中国餐饮品牌节的重要组成部分。本次活动不仅展示了最新的创新产品,还深度反映了当前餐饮行业的三大趋势。本文将探讨这一展会所揭示的行业洞察,帮助消费者、投资者与行业从业者全面了解未来...
餐饮行业进入深耕时代,卓越智擎推出精品品牌为创业者助阵
随着消费者对餐饮体验需求的不断提升,餐饮行业的竞争格局也在发生深刻变化。在这样一个新时代背景下,消费者不再仅仅关注价格因素,而是更加重视品质与性价比之间的平衡。对于餐饮品牌而言,过去那种一味追求快速扩张的时代已经过去,取而代之的是如何实现高效运营、有效盈利的新课题。
中国餐饮,迎来“质价比”时代
之所以出现这种现象,离不开特定的历史背景:上个世纪八十年代,物资匮乏,供给远远赶不上人们的需求,也就导致手握商品出授权的人权利会很大。正因如此,那个时候会出现百货商场关门时用鞭子抽打人群离开的场景,当时的售货员也是令人羡慕的工作。然而,四十年来,中国经济迅猛发展,餐饮业也同样经历了市场规模的急剧扩张。
老乡鸡首涉团餐市场:快餐连锁能否成为食堂“贵替”?
首先,餐饮行业竞争日益激烈,而校园餐饮市场连锁化程度相对较低,且市场规模庞大,为连锁餐饮企业提供了广阔的发展空间;其次,随着餐饮业的多年发展,众多企业已树立起良好的品牌形象,并获得了广泛的产品服务认可,降低了进入校园市场的门槛;第三,大学生群体热衷于社交媒体分享,能够低成本、高效地助力餐饮品牌传播;...