咸阳市文联茯茶采风团走进泾阳
采风团一行先后深入泾阳县茯茶产业科技示范园,陕西宏飞茯运茶业有限公司,陕西泾阳泾水缘茯茶有限公司,泾昌盛茯砖茶有限公司,陕西安泰、恒昌茯茶有限公司,泾阳茯茶非遗传承馆,详细了解泾阳茯茶的历史文化、生产工艺、产业创新、品牌打造、茶旅融合发展等情况。参加采风的文艺工作者用镜头和笔触探寻、感知、记录泾阳在茯茶产业...
熙茯茶的名称由来简介,探秘熙茯茶:名称由来与历文化背景
熙茯茶的安化名称由来,正是与其独特的又称品质和特点相辅相成。熙茯茶承载了南时代文人墨客对于品质生活的产业链追求,它的泾渭名称寓意着平和、悠闲的金花高贵生活情趣。它的产业品质堪比陈年普洱茶,更被文人雅士们誉为“神仙茶”。它赢得了多茶叶爱好者的明朝赞美,并且受到了泛的毛茶好评。所以,熙茯茶的贮存名称由...
不忘初心 雄浑茶人书写茯茶人生——访泾阳砖茶制作技艺传承人贾根...
因于泾阳,形似砖而故名泾阳砖茶,因在伏天加工,内生金花菌,功用似茯苓,故泾阳茯茶、泾阳茯砖茶。为历代官府管制加工贸易之官茶、府茶、作贡茶和福茶。“宁可一日无粮,不可一日无茶”是泾阳砖茶丝绸之路上颇负盛名的生动写照。图为泾阳茯茶历史非遗传承馆一角贾根社说,“泾阳砖茶为当地留下了众多历史遗迹,麻...
泾阳:以笃行实干谱写泾阳茯茶产业新篇章
2023年,泾阳县按照“政府引领、企业主导、龙头带动、集群发展”的思路,践行“三茶统筹”理念,聚焦品牌建设、品质提升、平台建设、人才培训、科技创新,讲好茯茶故事、构建茯茶集群、赋能茯茶创新,努力将泾阳茯茶打造成我县的特色产业和亮丽品牌。聚焦茯茶品牌强宣传。我们将承办第十八届中国茶业经济年会暨中国咸阳·国际...
陕西老字号集中授牌 泾阳5家茯茶企业上榜
义兴茶庄起源于1540年(明嘉靖年间)前后,至今已有四百余年历史。创始人刘氏祖先刘义兴,在四川雅安创办“义兴茶庄”,几代人一直经营茶及泾阳茯茶加工。第二十一代传承人刘雷,在充分挖掘和继承“义兴”茯茶传统制作工艺的基础上,大胆创新,于2014年成立西咸新区茂盛茶叶股份有限公司,注册茯源祥品牌(因祖父在生产加工茯茶...
从桑梓情怀到丝路流香:浙商吕新红的“丝路茯茶梦”
于是,在知天命的年龄,吕新红关联秦越两地产业优势,坐镇泾阳茯茶小镇,跨界再出发……深耕“一片叶子”,只为带富一方父老在陕经商30年,吕新红对陕西茯茶文化有着很深的认知和喜爱,他的家乡仙居县又是著名的“中国有机茶之乡”(www.e993.com)2024年9月20日。作为西安市台州商会常务副会长、仙居县鳌峰农业合作社理事长,吕新红一直在思考:如何才能...
从“茶马古道”到“一带一路”:承载历史“记忆” 茯茶飘香海外
漫步在咸阳,古老的茶商号、茶行等已不复存在,但茯茶已成为这座城市的重要元素,从诸如骆驼巷、四茗楼、马庙巷等老地名,依然可以感受到当年茶马贸易的兴盛。制茶厂、中国茯茶传习馆、裕兴重茶展览馆、泾阳砖茶传承馆等场所,展示着茯茶的兴盛发展。“咸阳茯茶的历史和文化还有很多值得深挖之处,我们这些制茶人有责任让...
国际茶日丨一缕清香飘到茯茶文化博物馆
“茯茶是六大茶类中黑茶的特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。之所以叫茯茶,是因为在伏天加工,因其同音‘福’字,所以又被称为‘福茶’。”茯茶文化博物馆工作人员说。泾阳茯茶距今已有600多年的历史,是再加工茶类中,黑茶紧压茶的一种。其工艺复杂,有多达29道筑茶工艺,并有三不制之说。即,离开泾阳水制作不了...
新突破!文旅融合视域下的陕西茯茶文化
通过参观和访谈,团队成员了解到,“裕兴重茶庄”创建于明末清初,盛行于清同治年间,规模和影响为当时86家泾阳茯砖茶茶庄之首。电视剧《那年花开月正圆》剧中吴家东院“裕隆全”茯茶的原型就是“裕兴重”。裕兴重传承人指出“只有先传承好祖辈的制茶工艺练好内功,才能推陈出新,最终将这一老字号发扬光大”。