广西田林:金黄笋干晾晒忙
广西田林:金黄笋干晾晒忙2024-02-0510:01:59来源:央视网Thisisamodalwindow.无法找到此视频兼容的源或者当前环境无法播放该视频。ErrorCode:4关闭弹窗编辑:李帅更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线400-800-0088;消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者...
福建省宁德市寿宁县下党乡:鸾峰桥畔幸福绵长
老街上的早点铺子里,一笼笼热腾腾的米糕整齐码放;小溪边,村民把笋干和鱼干晾晒出来,一排排黄白交错,与青绿色的河水相映成趣。初秋,下党有机珍稀特色菌菇车间迎来银耳采收。资料图片下党乡下党村新貌。资料图片走过长长的土埂路,寿宁县滴水缘农业专业合作社联合社理事长王菊弟来到茶厂,一边查看厂房旁茶树的生...
安徽黄山:古村晒秋图
9月8日,安徽省黄山市徽州区千年古村落呈坎村,村民们利用晴好天气将稻谷、玉米、南瓜、辣椒、笋干等农作物晾晒在广场上,“晒”出丰收的喜悦和对美好生活的向往。据了解,“呈坎晒秋”民俗距今有一千多年的历史。近年来,呈坎村以“晒秋”为核心,扩大乡村旅游,多业态拓展村民的收入来源,助力乡村振兴。(记者潘祯...
阳江东水村:山笋争破土 村民制笋忙
从剥皮、选肉到水煮、晾晒、烘干,每一步都需要细心操作,才能保证笋干的品质。当地群众还研究制作出专门烘干鲜笋的工具“笋窑”,在烘干环节,需十分注意火候和烘干时间,既要保证笋干能够充分干燥,又要避免其被烘焦。谭叔表示,近年来,随着东水村乡村旅游人气渐旺,东水山笋干这种“土特产”也逐渐名声在外,当地村民...
五彩缤纷 晒秋图(图)|天津市_新浪财经_新浪网
五彩缤纷晒秋图(图)转自:天津日报初秋时节,江西省宜春市铜鼓县乡村迎来丰收季节。南瓜、辣椒、苦瓜、笋干等农作物晾晒在农家房前屋后,与田园风光融为一体,呈现出五彩缤纷的丰收图景。新华社发
余姚鹿亭:特色生态产业助富百姓
↑4月13日在浙江省余姚市鹿亭乡白鹿村拍摄的村民晾晒在老屋门前的笋干(www.e993.com)2024年10月16日。↑4月13日拍摄的浙江省余姚市鹿亭乡白鹿村一角。↑4月13日,游客在浙江省余姚市鹿亭乡中村村的晓鹿大溪上游玩。左下角溪边石头上是村民晾晒的笋干。↑4月13日,浙江省余姚市鹿亭乡中村村一名女村民在晓鹿大溪上晾晒笋干。竹笋产业是中村村...
春笋邂逅“香溢红”,共谱助农振兴“协奏曲”
笋干晾晒也很有讲究,捞出的笋和干菜需要在竹榻上摊平,均匀摆放,让干菜香和笋干的香味能充分融合。志愿者们按照笋农的指导,每隔一个小时给笋干翻个面,在阳光的照射下,笋干仿佛穿上了一层金黄色的外衣。晒干的笋干装袋后就可以作为农产品出售了。,“今年春笋是个‘小年’,春笋很快就落市了,但今年的价格明显比...
岁序更迭,灶花飘香,沪郊的乡愁与年味勾勒出团圆景象
在制作前,需要先将粳米和糯米在冷水中浸泡七天以上,每天换水,使米中酵素成分完全挥发。经过晾透的两种米,按照一定比例混合,用石臼舂粉,并细筛三次,再用筛子筛入模具中,之后加入豆沙等各色馅心。制糕时糕底垫上荷叶,出炉后,口感清香、凉爽。咬上一口刚出炉的叶榭软糕,松软中又带有弹性,淡淡的米香在唇齿间...
遇到阴雨天晒不了笋干怎么办?用这个方法,笋干洁白不发霉不腐烂
5、等到有太阳的时候把腌好的笋干直接取出来放在室外太阳下晾晒,一般晒3-4天,期间记得翻面,笋干就能被晒干了,晒好的笋干放在袋子中密封保存,这样晒好的笋干香味浓郁,不会发黑不会腐烂;6、想吃的时候取一点笋干,提前1-2天浸泡,泡发好的笋干肉质洁白饱满,不管怎么烧味道都很好;...
新鲜竹笋吃不完怎么办?教你自制笋干,简单易学,香脆耐放
切片时要保持均匀,这样竹笋干才能更好地晾干和烘烤。接下来,我们需要将切好的竹笋片晾干。你可以将竹笋片摆放在通风良好的地方,让它们自然晾干。晾干的时间会根据天气和竹笋的厚度而有所不同,一般需要2-3天。当竹笋片完全干燥后,我们就可以进行烘烤了。将竹笋片放在烤盘上,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤15-...