吃生蚝不如吃它,三月“最肥美”的海鲜,才3元1斤,好吃营养高
我们都知道,蔬菜水果有季节性,但其实海鲜也是有季节性的。吃海鲜讲究应季,这样才能品尝到海鲜的肥美新鲜,比如一二月份的时候,是生蚝最肥美的季节,但是到了三月份,吃生蚝就不如吃它了,它才是三月份“最肥美”的海鲜。它其实就是海虹,有些地方叫它贻贝、青口或者淡菜,它的名字很多,因为分布在沿海很多地区,价格...
春天是它最肥美的季节,才7块钱1斤,味道鲜甜,营养不输海参
在每年二三月份,是吃贝壳类海鲜的季节,不管是哪种贝壳海螺,它都很肥美。就比如海虹,这个季节,去菜市场买海虹,都不需要挑,每一个都非常饱满。这个季节的海虹,不仅肥美,价格还不贵。今天去菜市场买海虹,没想到在这个最肥美的季节,它也才7块钱1斤。这个价格,跟花甲、文蛤、血蛤等贝类相比,真的非常划算。海虹...
“六兄弟”个个都鲜美!青岛蛤蜊类海鲜最肥美的季节来了
蛤蜊的美,既在唇舌与牙齿之间,也在青岛人的心里。海边有句俗语,叫做“冷水蛎子温水蛤”,意思是天气转暖后,海里生长的蛤蜊最肥美。岂止蛤蜊如此?与蛤蜊相仿的贝类海鲜,比如毛蛤蜊、白蛤蜊、文蛤、老憨、海虹等等,我统称为“蛤蜊家族”,也都进入了一年中最肥美的季节。蛤蜊:读音里透露着青岛味道普通蛤蜊...
一挖一大袋!小海鲜们最肥美的时节又来了
赶着春光一些海鲜也到了最肥美的时节大家三三俩俩,提着小桶带着铲子与大海开始一次又一次的亲密接触伴随着清晨的雾气记者在灯塔广场看到这里的礁石多赶海的人自然也就更多“每一次探索,都充满了未知,每一次翻找都充满了惊喜,大家用自己的方式,探索着大自然埋藏的‘宝藏’。”市民于爱雪说,五岁的女儿...
8月六种时令海鲜最肥美 吃货们可别错过了
8月六种时令海鲜最肥美吃货们可别错过了8月份正值中秋节前后,这时海鲜很受欢迎,8月份后能吃到很多便宜又肥美的海鲜,下面小编为您介绍几种八月份时令海鲜,吃货们可别错过了。1、梭子蟹7月份开始,梭子蟹会开始大量上市,到8、9月份产量会越来越多、肉质越来越肥美。据悉,100克梭子蟹蟹肉中含蛋白质14克、脂肪...
凌晨3点,青岛一对夫妻摸黑出海!这种海鲜…到了最肥美的时候!忙活...
这种海鲜…到了最肥美的时候!忙活一季能挣四五十万进入11月青岛天一冷普通人——暖气片该热了吧?吃货们——海蛎子该肥了吧?图/视觉中国入冬以后海蛎子到了一年之中最好吃的时候青岛西海岸新区东山张村就是传统的海蛎子养殖区靠着一季海蛎子...
“冷水蛎子温水蛤”!青岛蛤蜊类海鲜最肥美的季节来了
“冷水蛎子温水蛤”,时下正是蛤蜊类海鲜最肥美的季节蛤蜊“六兄弟”个个都鲜美青岛海域进入封海期,野生海鱼不能捕捞,但是蛤蜊等贝类及养殖海鲜依然可以供应岛城市场。说起蛤蜊,青岛人对它可谓有“无限深情”,“吃蛤蜊哈啤酒”几乎成了青岛美食的代名词。
9月,吃啥应季海鲜?渔民推荐这10种,新鲜,肥美,错过再等一年
1:螃蟹。九月,正值金秋时节,海鲜市场的盛宴中,螃蟹无疑是最为耀眼的明星。此时的螃蟹肉质饱满,黄满膏肥,尤以大闸蟹、梭子蟹和花蟹为上选。大闸蟹,尤以阳澄湖大闸蟹最为闻名遐迩,其青背白肚、金爪黄毛,色泽诱人,肉质细嫩,蟹黄丰腴,被誉为“蟹中之王”。
大海来了,放心吃!肥美小娘蟹,带膏滑皮虾,爽口海蜇,这是海鲜的季节
这个季节的滑皮虾是一年中个头更大的。此时的母虾多数带膏,肥美鲜嫩。到了九月,滑皮虾的个头开始有些变小,滑皮虾的颜色会随着季节的变化而改变,慢慢的转化成了粉色。精选大个头发货,肉更饱满吃起来更过瘾。方哥(喜欢看书喝茶打篮球,热爱阳光自然看大海):每到8月,东海渔获,除了梭子蟹,滑皮虾最让人...
又鲜又肥!烟台春季海鲜大批上市!攻略来啦→
当然少不了海鲜啦!最近,爬虾和海虹大批上市个个肥硕饱满、鲜嫩味美爱吃海鲜的烟台人早已按捺不住尝鲜正当时!爬虾有很多俗名,仅烟台地区就有“皮皮虾”“虾爬子”等多种称呼。其实爬虾的学名叫虾蛄,在我国沿海地区都有分布,尤其以黄渤海区域数量最多。