冬天喝这汤最有氛围感,备好食材加水按开关,鲜美直冲天灵盖!
番茄牛尾骨汤??食谱作者:矢车菊小姐点击图片进小程序,收藏菜谱更方便用料牛尾500克番茄3个生姜6片盐若干*这里在做的时候没有放那么多调味料,厨友们可以根据自己的喜好放调料哦~做法1.清洗好牛尾骨备用,可以额外加了一点牛腩,不加也没事。2.加姜片入水略焯水,焯水后的牛尾巴捞出,沥干。3...
菌菇牛肉汤的做法。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,对身体非常好
要挑选新鲜的牛脊骨来做汤底。记得将牛脊骨浸泡一段时间,把血水泡出来,这样煮出来的汤会更清澈、更美味。然后,将牛脊骨焯水,去掉污物,这样做出来的汤会更干净、更健康。将焯水好的牛脊骨放入煲中,加入适量的清水,煮开后转小火继续煲煮大约1小时,直到汤头变得浓郁。这样煲出来的汤汁鲜美,入口滑嫩,让人回味无穷。
三伏天“必喝这碗汤”,一降火祛湿,二杀菌排毒,三强免疫,更是一道...
4.炖了一个小时之后,我们就把备好的枸杞还有食盐放入里面,然后再盖上盖子煮个20来分钟,稍微煮久一点,煮好后加入适量的芹菜,然后试一下味道。5.如果说味道不太够的话,我们再加一点食盐,调一下味,勺子搅拌均匀。很快,这样子一份牛杂汤就完成,非常的鲜美。很多人喜欢去外面喝牛杂汤,不如这样子去买菜市场买一...
汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河……《繁花》带火的美食营养专家怎么看?
河粉又称沙河粉,通常煮法是放汤或炒制。高键介绍,这是一道高油、高盐的食物,日常生活中一些人会拿它当主食吃,但并不健康,因为其主材料是碳水和牛肉,几乎没有蔬菜,豆芽含量极少。且河粉和牛肉都经过高油炒制,不算很健康,偶尔尝尝没问题,但建议吃的时候尽量搭配绿叶蔬菜。爷叔的定胜糕定胜糕是江浙地区的一...
从爆红到长红,白象做对了什么
2018年,白象在骨汤面的基础上增加了老母鸡汤、辣牛肉汤等更多口味,推出“汤好喝”系列,在互联网上掀起了一波测评风潮。有人发现,白象的秘诀在于面够筋道,汤底也鲜甜,还适合加入各种食材进行“二次创作”。吸溜一口筋道的面条,再将鲜美地道的汤汁一饮而尽,只有中国人才懂的仪式感就蕴含在这一碗面里。难怪有人评...
春天,吃它胜过牛羊肉,祛湿养脾胃,再贵也要舍得,清甜鲜美
用猪肚炖汤的时候,里面加点山药(www.e993.com)2024年7月11日。山药是一个里面的蛋白质跟淀粉都是很高的,对于脾胃功能也是有很好的帮助,这道汤里面还加了一些白胡椒,可以温中散寒,下气消痰也是有非常好的祛湿健脾胃的好处。把猪肚,山药以及白胡椒放在一起炖汤,炖出来的汤不仅口感鲜美,而且也有很好的药用价值,在春季养脾胃的话,喝它非常适合。
被名字“忽悠”的3种食物,都只是调制成的,别再白花钱了
所谓的高汤是用新鲜动物的骨头经过长达10多个小时才能熬制出来,并且里面加入了各种调味料,熬制成功的高汤,不管放入什么食物,吃起来味道都是很好的,高汤非常鲜美,味道特别棒,但是制作耗时耗力,也考验熬制者的技艺,而我们在火锅店点的高汤,基本上在10分钟就上餐桌了,而且价格也并不贵,其实这些高汤并非是早就加工...
除夕年夜饭,一定要把5道菜要端上桌,美味寓意好,龙年红红火火
最后,将煮好的狮子头丸子放入炖盅,加入高汤,上蒸锅蒸制一段时间,使丸子更加鲜美。出锅前撒上葱花,点缀一下,一道色香味俱全的狮子头丸子就完成了。它的口感细腻,营养丰富,寓意着家庭团圆、幸福美满。在这顿年夜饭上,每一道菜都有其独特的意义,每一样食材都经过精心挑选,每一道工序都凝聚着家人的爱与...
京城宫廷菜天花板--米其林餐厅翰林书院品鉴
汤品:松茸汤松茸味道其鲜美,且不易采集,让它成为珍贵的菌类。松茸的香味可以让人食欲大增,粤菜与宫廷菜,宴席上都要有松茸入汤。翰林书院的松茸鸡汤,汤汁清澈完全无油,去油工作做的很好,松茸品质大而厚,汤喝进口,那股鲜甜回荡在唇齿间,满口留香。
夏天,常给家人煮这碗汤,味道鲜美无肉胜似有肉,营养高易吸收
丝瓜中含有多种维生素,除了丰富的维生素C之外还富含B族维生素,它能够保护皮肤,消除雀斑或者黄褐斑,使皮肤更加洁白细嫩,所以丝瓜也被称为可以吃的美容佳品。推荐这款煎蛋豆腐丝瓜汤给大家,汤色乳白味道极其鲜美,低脂低卡高蛋白,营养好容易消化吸收,老少皆宜。