青岛这家性价比超高的餐厅,鲁菜正宗鲜美,食客:过年聚会好去处

过年怎么能少得了饺子,这家店的鲅鱼饺子味道鲜美,鱼肉软嫩,外皮有韧劲,馅料多汁,但没有改变海鲜本身的鲜美味道。葱炒蛤蜊,量很大,配一罐啤酒和朋友推杯换盏,简直太赞。这家店还有一个令众多食客竖起大拇指的菜品,就是蒜蓉粉丝虾,从表面看上去刀工不错,精致的卖相令人食欲大振,海鲈鱼非常新鲜,上边的花生米和...

“六兄弟”个个都鲜美!青岛蛤蜊类海鲜最肥美的季节来了

蛤蜊的美，既在唇舌与牙齿之间，也在青岛人的心里。海边有句俗语，叫做“冷水蛎子温水蛤”，意思是天气转暖后，海里生长的蛤蜊最肥美。岂止蛤蜊如此？与蛤蜊相仿的贝类海鲜，比如毛蛤蜊、白蛤蜊、文蛤、老憨、海虹等等，我统称为“蛤蜊家族”，也都进入了一年中最肥美的季节。蛤蜊：读音里透露着青岛味道普通蛤蜊...

从“中国海鲜美食之都”到“鲜美湛江” 城市名片升级 为湛江插上...

仅雷州市沈塘镇处井村,就停了160多辆房车,这些游客选择在这里就地过年。来自辽宁的资深房车客李洪英几乎每顿都要吃海鲜:“湛江海鲜品种丰富,味道特别鲜美,我明年还要来。”打造滨海旅游目的地,今年“5·20”期间,中国大陆最南端给了大家一个惊喜。琼州海峡和北部湾交汇的合水线,正好位于北纬20°13′14″,百对...

春天最肥美便宜海鲜,每斤只要2元钱,辣炒做汤都味鲜美,别错过

春天里的韭菜和海虹都是两种鲜味很好的食材,春韭菜香味比别的季节好很多,海虹更是春天最肥最鲜美的海货之一,它俩搭配是鲜上加鲜,春天包饺子一定要试试这个馅。食材:面粉300克,韭菜300克,海虹2斤,鸡蛋2个,盐少许,生抽酱油少许,花生油适量。做法:海虹洗净蒸熟,扒出海虹肉,去掉海虹肉上的线丝丝,韭菜摘洗干净,...

7月,吃什么海鲜?老渔民推荐这10种,新鲜,肥美,错过再等一年

3:黄花鱼,学名大黄鱼或小黄鱼,是中国沿海地区非常受欢迎的一种应季海鲜,尤其在春季和夏季最为肥美。黄花鱼的命名来源于其鲜艳的金色鳞片,尤其是产卵前后的黄花鱼,色泽更加金黄诱人。黄花鱼具有典型的扁平鱼形,身体两侧呈银黄色,背部稍暗,腹部较浅,眼睛较大,尾鳍分叉明显。肉质细腻,口感鲜美,营养价值极高。黄花鱼的...

各种小海鲜扎堆上岸!“时令”贝类价格便宜 肉质鲜美正肥

一口鲜美贝类正肥海虹韭菜很“般配”(www.e993.com)2024年11月1日。海虹鲜美,火候很重要。烤生蚝,蒜蓉是味道的灵魂。家常之味,辣炒蛤蜊。春日食扇贝正当时。春天是一个充满活力的季节,每逢春暖花开,菜市场里食材就变得格外丰富,除了新鲜的蔬菜上市,各种小海鲜也扎堆上岸。吃小海鲜也讲究“时令”,海虹、扇贝、牡蛎、蛤蜊都滋味鲜美,肉...

伏天吃什么海鲜?建议少吃扇贝和生蚝,多吃这5种,错过再等一年

海虾。海虾,尤其是基围虾、白虾和罗氏沼虾,是夏季餐桌上的常见美食。它们肉质紧致,口感鲜美,富含高质量的蛋白质、多种维生素(尤其是维生素B群)和矿物质(如磷、铁、锌)。海虾还含有健康的不饱和脂肪酸。在烹饪上,清蒸、白灼、炒制或做成沙拉都是不错的选择,能够最大限度地保留虾的鲜甜与营养。

这5种是老渔民“公认”五月份最好吃的海鲜,鲜嫩肥厚,营养丰富

每年的5月份,正值春末夏初之时,海洋的温度逐渐升温,海里的小精灵们因回暖而开始活跃起来,此时的海鲜肉质尤为鲜美,肥厚,正是吃海鲜的时候。这5种海鲜是老渔民公认5月份最好吃,口感鲜美肥厚,营养丰富,错过就得再等一年。第一种:蛏子蛏子又叫美人蛏,主要分布在广东,福建,浙江等省份。5月份正是蛏子最为肥美的季...

我国十大最受欢迎水产品排名!中国人最喜欢的10种海鲜水产有哪些

中国人最喜欢的10种海鲜水产有哪些从古至今,中国的海洋和内陆水域孕育了无数珍贵的水产品,从深海中的鱼类、虾类,到浅滩上的贝类、蟹类,再到江河湖泊中的淡水鱼类和海藻,这些水产品不仅种类繁多,而且味道鲜美,营养丰富。在众多美味的水产品中,中国人最喜欢吃什么呢?这恐怕是一个因人而异的问题,因为每个人的...

热辣滚烫,多吃不胖?春节最全饮食攻略,敬请查收!

南方的家庭特别喜欢河鲜、海鲜类产品,北方的家庭偏爱鸡、鸭、鱼、肉,总觉得只有多吃这些才显得菜肴丰盛。广式海鲜烹调以清蒸为主,保留了海鲜的原汁原味与鲜美。水产类食物富含优质蛋白质,是维生素A和D的重要来源,钙、钾和镁含量丰富,维生素E、B1和B2、锌、铁和硒含量也较高。此外,水产品也是n-3长链多不饱和...