【美食美客】新和县:推出精品小碗菜 引领“新食尚”
新和县对餐饮服务提出倡议,众多餐饮商家积极响应,纷纷实施“菜谱革新”计划,创新推出“精致小份菜”选项,受到顾客和居民群众的欢迎。“小份菜”设计精巧,其分量控制在标准餐量的1/2至1/3之间,同时价格也进行了相应的调整,这一举措巧妙地迎合了消费者对点餐灵活性和适量食用的追求。它不仅让消费者能够以更加经济...
天塌了!“100元干净饭”挑战火了,北京外卖小哥:这边没有...
有外卖骑手好心提醒:“不要点炸鸡、粥、酸菜鱼、下饭菜、小碗菜、叫花鸡...要点就点连锁店、带堂食的外卖。”好家伙,打工人最喜欢的外卖类型,竟都是卫生脏乱差的重灾区。而前段时间曝出的,一位外卖员疑似为了报复顾客:把脚伸进外卖里,还吐口水的视频,更是让每天都点外卖的人轻轻地碎掉了。“今天中午吃...
热搜上的“100元干净饭”挑战,暴露当下年轻人面临的残酷困境
有直接把虾仁和米饭装进青椒里一起啃了的;甚至,还有用一次性手套装点水煮菜,搭配一个水煮蛋就算简单对付了一餐。看着这些色香味弃权的“生命体征维持餐”,让人有种“吃完感觉这辈子都完了”的淡淡死感。而“100元干净饭”、“带饭糊弄学”爆火的背后,更是折射出这样一个悲哀的现实:太多年轻人,连最基...
武汉:社区食堂炒菜机器人“上岗” 3分钟炒一道菜 60岁以上老人7元...
“即将开始工作,请将300克肉丝倒入。”随着机器人“大厨”发出的操作指令,工作人员将原料分别倒入,3分钟后,一道泡菜苕粉肉丝出锅。24日,记者在硚口区申新社区幸福食堂看到,几分钟内,一部炒菜机器人即可出品一道菜肴,可供100—150人食用。中午11时左右,食堂打菜窗口前,陆续有居民排队。食堂每天供应由两荤两素组成...
荣誉时刻!百家品牌共享《中国餐饮创新力TOP100》颁奖盛典
辣可可·小炒黄牛肉首创分部位现炒黄牛肉;滇牛云南酸菜牛肉火锅因小众而备受追捧,一款云南酸辣锅底非常开胃,牛肉配上酸萝卜丝别有一番风味;重塑台湾烤香肠,松和路1号发展9年时间仍然是排长队的“品类王者”;何大九全牛串串主打全牛特色,包括串串、辣卤、小碗菜多菜品系列,人均消费60元左右;贾...
工道·专题 | 这样的食堂,不火才怪呢!
例如在福田区园岭街道工会大食堂,有数个不同菜式的档口:自选称重区、盛汤饭区、小炒、小碗菜、蒸菜、面档……最低6元即可享用一顿蛋白质碳水均衡的营养餐(www.e993.com)2024年10月22日。位于南山区高新科技园区附近的南山工会深圳湾大食堂,有专为快递员、骑手们设置的骑手(快递小哥)专用窗口,骑手、快递小哥可免排队快速取餐。菜品丰富,有肉...
掌勺年夜饭的年轻人,打造「第九菜系」
杜杜则是因为好奇预制菜的味道,尝试了很多预制菜。她曾经买过65块钱十个菜的满汉全席小碗菜,其中5道可以推荐、3道踩雷、2道中规中矩。吃完之后,杜杜最大的感受是对商城负一层的摊位产生了信任危机,因为不少菜在味道上已经吃不出区别了。年夜饭的热门菜单里,杜杜尝过松鼠鳜鱼、红烧肘子、甲鱼火锅三道菜。
「专业·破局」 天财商龙2024春季产品发布会圆满举行!
本次发布会上,AI点餐在视觉及操作体验、结算、加单退单、识别率等方面进行了优化,不仅提升了产品能力,也让AI点餐更适应小碗菜等快餐餐厅的业务需求。更“便捷”的移动服务1、移动银台Pro全新升级天财商龙移动银台Pro作为服务员使用的智能点餐工具,自推出以来,以其高效、便捷的特点赢得了广大餐饮门店和服务员...
掌勺年夜饭的95后,打造“第九菜系”
杜杜则是因为好奇预制菜的味道,尝试了很多预制菜。她曾经买过65块钱十个菜的满汉全席小碗菜,其中5道可以推荐、3道踩雷、2道中规中矩。吃完之后,杜杜最大的感受是对商城负一层的摊位产生了信任危机,因为不少菜在味道上已经吃不出区别了。年夜饭的热门菜单里,杜杜尝过松鼠鳜鱼、红烧肘子、甲鱼火锅三道菜。
江城中高端酒楼推平价小碗菜,20元左右就能吃饱吃好
湖锦酒楼餐饮集团副总经理李谦介绍,小碗菜的菜谱总共有400多种,每日的菜谱都会更新,平均每天有30多种菜式。素菜单价在5至10元之间,荤菜多为15元左右。餐厅约有400个座位,客流较多时,中午有1000多人进餐,大概会翻台两至三次。在附近上班的白领吴先生取了蒸蛋羹和牛腩放在托盘上,走到自助收银台前。收银台的...