校长做起“饭搭子”,学校周边难觅“小饭桌”!山东这个市是如何...
威海组建专家团队耗时4个月在全省首创包含242道菜品的标准化学生餐食谱,从菜谱名称、成品菜重量、主料和辅料重量数量占比等方面进行标准化界定。食堂提供的西红柿炒蛋变成了肯德基、麦当劳一样的标准菜:100克西红柿炒蛋中,西红柿要达到80克,鸡蛋25克。这学期,威海调整食堂运营模式,由委托经营转为自主经营,并执行一...
托管班餐谱菜谱怎么做?小饭桌托教班菜谱餐谱分享。
托管班菜谱托管班菜单然后再分享一个深受孩儿们喜欢且非常好制作的汉堡+酸梅汤套餐制作方法。汉堡+酸梅汤套餐秘方如下:所需食材:主要食材:汉堡坯子、番茄酱、鸡脯肉、黄面包糠、西红柿、黄瓜、生菜饮料食材:酸梅汤粉(可乐属于碳酸饮料不建议)食材采购:到超市或附近面包店提前预定汉堡胚子(和普通面包不同)和...
小饭桌菜谱不能任由老板定
小饭桌菜谱的主导权不应由小饭桌老板一手把持,学生、家长、有关部门都应参与进来,共同协商。希望营养学家也深入基层,为小饭桌制定切实可行的营养方案。
写字楼里的上班族为“吃”发愁 “成人小饭桌”受追捧
她在网上找了一些菜谱学着做。“刚开始还想着荤素搭配,做3个菜,坚持了3个月后,发现洗个西红柿也算一道菜了。毕竟下班时已经很累了,挤1个小时的地铁回到家,再买菜、备菜、炒菜、晾凉、装盒,有心无力啊……”她无奈地说。“成人小饭桌”受到职场人追捧每天吃到健康营养、物美价廉的家常饭,是职场人士共...
成人小饭桌,做不成大生意?
成人小饭桌,即几个成年人凑在一起,定购小饭桌经营者每天做的饭菜,另一种形态的“搭伙吃饭”。每日菜谱由经营者制定,基本不支持单独点菜,主要的特点是现炒和家常。胖胖(小红书博主)从6月中旬开始经营小饭桌,找她订饭的用户多数来自小红书,女性居多,因为来自江西,她擅长做的家常菜口味偏辣。胖胖说:“做菜有的人觉...
厌倦外卖的上班族,爱上现炒的成人小饭桌
成人小饭桌,即几个成年人凑在一起,定购小饭桌经营者每天做的饭菜,另一种形态的“搭伙吃饭”(www.e993.com)2024年10月18日。每日菜谱由经营者制定,基本不支持单独点菜,主要的特点是现炒和家常。胖胖(小红书ID:吃饱喝足睡觉)从6月中旬开始经营小饭桌,找她订饭的用户多数来自小红书,女性居多,因为来自江西,她擅长做的家常菜口味偏辣。胖胖说:“...
二三十元一份,需求旺却隐患重重,成人小饭桌难在哪儿?
每周五会确定下周每天的菜谱。同时,晒出一张自己做的便当照片。“报名!”“想要!”帖子刚发出去不久,评论区留言数量迅速破百。身为粉丝量刚过百的新手,这样的热度让他始料未及。考虑到精力有限,他只好跟一些距离较远的网友说“抱歉”。“不想工作了,打算在北京开一个成人小饭桌,大家都是哪个区的,我们看看开...
90年代的小饭桌真好,不谈鸡娃也没内卷
电视之外,当年的小饭桌也有不少高光时刻:在1981年的北京日报上,就报道了炊事员张奶奶千方百计调剂饮食花样,三伏天给孩子们烙馅饼的故事;而新街口街道的小饭桌,专门为孩子们蒸一两一个的小馒头、小花卷、小糖包也上了报。后来还出了位「东花市的沈妈妈」,身为个体扒鸡店经理的她,自掏腰包每月贴一百多元,在自家...
疫情防控之下 省城那些小饭桌什么情况?
山西晚报记者了解到,太原市尖草坪区市场监督管理局日前在光社街道办事处组织召开了辖区小饭桌经营单位集中约谈工作会议,从食材选购、索证索票、环境卫生、餐饮具消杀、工作人员健康状况以及菜谱设置等六个方面对小饭桌的经营行为进行规范,并建立了微信监管群,强化了监管人员与经营单位之间的联系和沟通。“小饭桌关系到很多家...
这早餐香极了,我家一年能吃100次!比馒头好吃比白粥营养,简单不发胖
鸡胸肉也是低脂肪高蛋白的食物,每100g中有22-24g左右的蛋白质,是牛奶的5倍,鸡蛋的约2倍!物美价廉,很受工薪阶层的青睐。不过这道菜想要做的好吃又营养,有2个技巧:①芦笋可以增加这道菜的脆感,吃起来口感特别分明。所以千万不能少!②荠菜需要焯水吗?当然!