猪肉美食十大排行榜大赏:哪道名菜让你欲罢不能?
四、猪肉炖粉条:东北与四川的味蕾碰撞猪肉炖粉条,既是东北菜也是四川菜。这道菜将五花肉、粉条、酸菜或白菜等食材完美融合,炖制出的菜肴汤汁浓郁,口感丰富。在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时,也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品,让人百吃不厌。五、鱼香肉丝:四川特色的辣咸鲜酸甜鱼香肉丝,这道四川特色名菜以...
四川美食臭猪肉到底是什么呢?为什么放置多年还可以食用?
“臭猪肉”是扎坝人的传统美食,由一整只土猪经过复杂的工序制作而成。扎坝人会选择健康的猪,宰杀后放血,然后将猪的各个气孔堵住,再将猪的腹腔塞满谷物和草药,最后将猪的腹部缝合接着,将猪悬挂在灶台上,利用火烟将其风干熏制。整个过程长达数十年,臭猪肉才算制作完成。“臭猪肉,你敢吃吗?”提到这道菜,不...
2种饺子的菜谱,做法简单,荤素搭配家人都爱吃
5、取饺子皮包入荠菜猪肉馅儿,锅中烧水,水开后用勺子顺时针转圈,让锅中的水转动起来,这时倒入饺子,依旧顺时针转动,这样饺子就不会粘锅底了,水开后加两次清水,煮至饺子漂浮在水面就可以了。如今,在网络上、各种美食App里能搜到万千菜谱的情况下,我还一本一本地买食谱类的书,归根结底是因为懒。这一两年过...
2021年夜饭菜谱,10道猪肉硬菜好吃又解馋,学会了宴客不用愁!
第二道:梅菜扣肉所需食材:五花肉600克,梅菜芯500克(非干的),葱姜适量,玉米油15克,甜面酱15克,白糖15克,老抽20克,黄酒15克,生抽10克,黄瓜胡萝卜各半根(摆盘用)制作过程:1先把梅干菜多洗几遍用冷水浸泡几小时去除盐味不然很咸,我用的是这种矮的梅菜芯,不是碎碎的那种很干的梅干菜,这种口感更嫩没...
年夜饭就照这个做!10道“粤菜师傅·幸福菜谱”出炉,教程快看→
在用料上,菜谱选取了广东地区典型但外地也方便购买的食材,如鸡、猪肉、豆腐、菜心等,兼顾了不同地区的食材条件,如“年年有余”这道菜的食材专门写为“鲜鱼”,群众可以根据当地情况购买不同的鱼类,烹饪方式均可适用。在做法上,也更加亲民家常,如“金鸡报喜”这道菜品,就是以家家户户都有的电饭煲为主要...
教你湖南人最爱吃的16道菜做法。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做
教你湖南人最爱吃的16道菜做法(www.e993.com)2024年9月15日。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做辣椒炒肉用料青椒3只;红椒4只;五花肉300g做法把新鲜猪肉洗净切片。不要太在乎切的形状,尽量大小统一就好。新鲜的猪肉是不需要放料酒腌渍的,之后我们会爆香,吃起来不会有腥味。把青椒红椒斜刀切片。其实随意按自己的喜好切就好。只要大小差不...
50+份学生餐食谱!这份《学生营养餐谱搭配指南》请速速收藏好
1.菜谱示范一米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。2.菜谱示范二米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(...
40道家常菜谱大全,收藏起来,一个多月不重样
辣酱蒸猪肉猪肉250克,300克,切碎的辣椒,小芋头1汤匙,酱油2汤匙,盐、生粉、姜、葱1茶匙,蒜适量。实践1、剁成片,浸至血中,芋头去皮切成小块,姜末,蒜末切碎,葱切葱花。2,在肋骨上放一点盐,拌匀。3,加酱油。4、加入姜、蒜拌匀,放入冰箱腌1-2小时在冰箱里。
桃源深处有人家桃源菜谱/村民喜好大全【详解】
虎皮肉:猪肉*1+糖*1酸菜氽白肉:猪肉*1+酸菜*1酸菜鱼:酸菜*1+黑鱼*1+辣椒*2鲫鱼豆腐汤:鲫鱼*1+豆腐*13、三级菜谱:剁椒鱼头:胖头鱼*1+辣椒*3酸辣土豆丝:土豆*2+辣椒*3芥菜肉包:面粉*1+肉*1+芥菜*2苦瓜猪肉汤:猪肉*1+苦瓜*2...
桃源深处有人家菜谱最新大全一览
清汤白菜:白菜苦瓜猪肉汤:苦瓜+猪肉老鸭粉丝汤:鸭肉+粉丝水产:银鱼南瓜羹:银鱼+南瓜鲫鱼豆腐汤:鲫鱼+豆腐剁椒鱼头:胖头鱼+辣椒松鼠鳜鱼:糖+鳜鱼酸菜鱼:酸菜+黑鱼+辣椒这就是桃源深处有人家菜谱最新大全,希望对大家有所帮助,快去试试吧!