炸平菇的家常做法,手把手教你,做的比饭店还好吃!
炸平菇是一道非常受欢迎的家常菜,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩的菇肉,令人回味无穷。首先准备好所需要的食材:平菇、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。做法步骤:1.平菇处理:清洗、去蒂、撕成条状,用淡盐水浸泡后挤干水分。2.调制面糊:面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等混合成面糊。3.裹...
豆腐皮怎么炒好吃,家常菜做法,炒干豆腐皮的绝妙食谱,脆鲜美味
1.准备工作:将干豆腐皮用温水泡软,然后切成细条备用。青红椒洗净去籽,切成细条。蒜瓣切末,姜切末,葱切葱花。2.炒制:热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。加入青红椒丝翻炒均匀,然后放入干豆腐皮丝继续翻炒。3.调味:加入生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。4.出锅:最后撒上葱花,出锅装盘即可。小贴...
豆皮这样做才好吃,教你豆皮的家常做法
步骤1:准备食材如果使用干制豆皮,先将豆皮用温水浸泡至变软,然后切成适合的大小。肉类和蔬菜切成丝或片,姜蒜切末。步骤2:炒制豆皮热锅凉油,加入姜蒜末煸炒,炒出香味。加入豆皮,翻炒至变色,微微焦黄,提升口感。步骤3:炒制肉和蔬菜把切好的肉和蔬菜加入炒锅中,翻炒至肉变色。倒入料酒,继续翻炒片...
普洱茶凉拌豆腐怎么做,「美味又健」普洱茶凉拌豆腐的家常做法
1.主要食材:豆腐、普洱茶叶、干、鸡蛋、、大葱、高、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、生粉。2.辅助食材:葱蒜末、干辣椒、川椒粉、香菜。步骤二:处理豆腐1.豆腐去包装,切成适合大小块状,用开水焯水煮1分,去腥味后捞出备用。步骤三:炒干1.干用水泡软备用。步骤四:炒香料材料1.锅中加入适量...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮加入锅中,继续翻炒均匀,让豆腐皮充分吸收调料的味道。出锅装盘:炒制好的豆腐皮盛出装盘即可。小贴士:豆腐皮焯水的时间不要过长,否则会影响口感。在炒制过程中,可以适量加入一些清水,让豆腐皮更加入味。如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱增加口感。如果想要更加丰富的...
外卖再见! 超嫩滑水煮肉片的家常做法, 简单易学超好吃
所需食材:里脊肉、豆芽、豆皮、莴笋、莴笋叶、火腿、青红椒、干辣椒、姜蒜片、蒜苗、芹菜、香菜、火锅底料、豆瓣酱烹饪步骤:1、备菜与腌制:将里脊肉切成薄片;加入一勺生抽、一勺淀粉、半勺胡椒粉、一个鸡蛋清、适量盐和小苏打粉,腌制十分钟,让肉片更加嫩滑(www.e993.com)2024年9月8日。
干炸响铃,一张豆皮一碗肉馅就能做,真好吃
今天青豆妈就和大家分享一下干炸响铃的家常做法,制作方法非常简单,喜欢的朋友可以试试!准备原材料:豆腐皮、肉末、蒜末、葱花、食用油、食盐、生抽、耗油、水淀粉;做法:我们先来调肉馅,准备好的肉馅里面加入蒜末、食用油、少许食盐,生抽、耗油、少许水淀粉,顺着一个方向搅拌均匀,加入水淀粉是为了让肉馅能更好...
豆皮怎么做好吃?四种豆皮做法,总有一款让你食欲大开
1、辣椒,豆皮和包菜都切成细丝。2、锅中热油爆香葱花,葱花爆香后,做出来的包菜豆皮会非常非常的好吃,大家可以多放点葱。3、把辣椒放入翻炒。4、辣椒的辣味出来后把包菜丝放入翻炒。5、加入适量盐。6、把豆皮丝倒入翻炒,炒的时候注意不要炒的太老了,这样做出来不怎么好吃,火候要掌握好。
几道颜值高的家常菜,美味好吃又下饭,家常菜也能做出新花样!
1.胡萝卜洗净,切成丝,生菜洗净,切成丝,紫薯洗净后,切成片备用。2.起锅烧水,放入紫薯片,蒸熟后,取出加糖,捣成泥。3.豆皮切成块,涂上一层紫薯泥,涂抹均匀。4.把切好到胡萝卜丝均匀的放到豆皮上面。5.再放入生菜丝,再涂上一层紫薯泥,然后把豆皮卷起来。6.用刀将紫薯豆皮卷切成段,放入盘中即可。
花干怎么做才好吃?做法和配方告诉你在家做,一次做一大锅不够吃
今天给大家分享平常在街上吃的花干鸡蛋夹馍,一次做这么一大锅,用饼子夹着吃,味道非常的不错了。里面的食材有花干,豆腐皮、鸡蛋。花干属于一种油炸的豆制品,卤着最好吃。下面来跟我看下制作方法吧。1、先把花干放入一个大点的盆里,然后往盆里加入热水浸泡半个小时左右,把花干泡软。还有一个原因是可以泡出来这个...