美食地图丨百年火烧承载家乡味道

唐山滦州市油榨镇的祖传火烧已有近百年的传承，店主遵照传统手艺，先将面饼煎至两面金黄，再放置炭火中烤制成熟，做出的火烧口感酥脆，回味无穷，这是传承几代人的老味道。味蕾是有记忆的，家乡美食的味道总是牵动着游子的心。在这里没有精致的摆盘有的只是最地道的乡村风味，散发着只属于它的那份温暖。监制｜刘涛...

亚餐会上闪耀“齐鲁味道”,美食艺术聚焦“炒鸡大赛”

大会现场，以“品味经典，香满齐鲁”为主题的鲁晶杯美食艺术大赛同步展开，来自北京、河南、河北、辽宁、安徽的160余名参赛选手，制作面食、炒鸡作品260余件；省内外数十家知名调味品企业带来70余种调味料和工艺，现场为选手们大比拼加油助力，展示了山东省及兄弟省市各类优质调味品在面食制作和酱料炒鸡这一传统美食中...

咱日照美食!登上央视《味道》啦!

近日CCTV10《味道》栏目播出日照东港专题采访央视记者携手东港融媒记者开启了一场特色美味探索之旅……点击播放完整视频在这里海沙子去壳取肉方式竟是独特的“摔”法其中有何奥秘?……家常疙瘩汤,看似普通却完美展现日照风味每一口都满是故事……牛筋膜竟成为烧烤中的头牌菜到底有什么独特魅力?

解锁味蕾深处的冬日味道,探寻港城地道美食~

共同编织出了防城港冬天那令人难以忘怀的味道舌尖上的鲜活滋味防城港的冬天,气候宜人每当这个季节来临海鲜琳琅满目其中螃蟹更是不可错过的美食此时,大多数螃蟹正处于繁殖期雌蟹体内蕴含着丰富的卵子而雄蟹则呈现出最佳的食用状态其肉质尤为鲜嫩蟹脂与蟹膏饱满丰厚品尝之时那满口的醇厚滋味令人倍感满足...

邱县味道--平恩食荟继续营业!隔着屏幕闻到香~盘点邱城镇系列美食...

石海申脱骨烧鸡是邱县的传统美食,软烂鲜香,老少皆宜、已有一百多年煮制历史,它以是选用优质的健康鲜鸡,采用特种工艺,使用多种滋补药料煮、熏而成。肉质丰满、颜色纯正、质地鲜美、味道醇香富含高蛋白、多种氨基酸维生素等,具有低脂肪、低胆固醇等特点,实为居家小酌、馈赠亲夜之佳品。

布尔津县首届“童话边城 布尔津味道”美食节开幕

天山网讯(特约记者巴合提别克摄影报道)1月13日,新疆布尔津县首届“童话边城布尔津味道”美食节在俄罗斯步行街开幕(www.e993.com)2024年11月24日。此次活动旨在丰富布尔津县冬季旅游的内涵,促进布尔津县旅游特色餐饮的发展。通过美食节促进餐饮业内的交流与学习,使童话边城布尔津又多了一个靓丽名片

番茄牛腩,来感受中国美食,味道与样子并存,很好吃哦

1/6切丝/片/块,洗净晾干,切成块,装到碗里备用2/6准备好原材料,调好配料,原料分类,装到碗里备用3/6坐锅倒油,翻炒均匀,把材料搅拌均匀,不断的搅拌4/6进行热锅,调整火的热度,把食材翻炒均匀,不断的搅拌5/6摆盘装饰,油而不腻,真的太香了,流口水了...

《家的食单》:在美食回忆中感悟人生百味

也正是因为作者有着对语言出神入化的掌控,才使得美食的每一丝味道都似乎透过纸张直抵读者的味蕾。在描写美食时,不可避免地要写到美食的三个方面,那就是状物、制作和味感。具体而言,就是要描绘食物的形貌、制作过程和味道。作者笔下的万物似乎都有灵性,那是因情感注入而达成的“民胞物与”的万物一体的生命境界。

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

南安的美食各有各的味道,各有各的特色,就像郑成功精彩的人生一样,充满传说的色彩。七彩人生,就是生活的味道。明朝天启四年(1624年),郑成功诞生于日本长崎县平户市千里滨。七岁时,归国后先到故乡石井祭拜祖先,后住安平郑府。郑成功自幼好学,聪颖勤奋,才思过人。八岁时通晓四书五经,十岁时能写八股文,十一二岁时即...

有滋有味内蒙古 美景美食品不够

看绵延起伏的沙漠、游碧波荡漾的乌海湖、品醇香美味的红酒……金秋时节,乌海风光正好,市民游客寻味而来。秋天的乌海,瓜果飘香、风光旖旎。近年来,乌海充分挖掘美食背后的文化底蕴,策划推出美食旅游线路,让美食、文化、旅游完美融合。“乌海的美食是真真正正特别适合分享的味道,当你品尝之后,会想马上找一个人告诉他,原...