咖啡豆也分公母?200多元一杯的猫屎咖啡,究竟是什么味道?

在进博会的食品及农产品展区,记者带你一起探寻那份独特的烟火气息,发现了被誉为“咖啡中的茅台”——印尼野生麝香猫咖啡,也就是传说中的猫屎咖啡。价值200多元一杯的猫屎咖啡,究竟是什么味道?想象一下,在遥远的印尼苏门答腊岛上,有一种神奇的咖啡豆,它源自野生麝香猫的消化系统。经过自然的发酵,这些咖啡豆仿佛...

2024年,茅台酒正在被剥去伪装

来源:懂酒谛作者︱尚可2024年,茅台的空气,味道正由甜变苦。这主要是因为,从4月底茅台换帅以来,飞天茅台酒的价格便一路阴跌,市场上唱空茅台之声逐渐加重。

军中茅台真相大揭秘:一瓶只需3元的假酒背后藏着什么?

在某地,一名消费者购买了一瓶名为“军中茅台”的白酒,价格仅为50元。打开酒瓶,透出浓郁的香气,瓶身设计亦仿如名牌,虽然消费者对酒的来源颇为忐忑,但一时心血来潮,以至上下其手买下。但经专业检测后,结果却扑朔迷离:这瓶酒的真实成本竟然不超过3元!严谨的检测结果让人大跌眼镜,这样低廉的成本如何会疗养出...

茅台董事长为何如此钟情于雄正,三次造访只为品尝一杯酱香酒本来的...

在中国白酒的浩瀚星空中,茅台无疑是那颗最为璀璨的明珠,其酱香独特,历史悠久,享誉全球。然而,从贵州茅台集团名誉董事长季克良,到前任董事长丁雄军、再到现任董事长张德芹,茅台的领导者们却对一家名为雄正的酱酒企业情有独钟,连续三次造访雄正,只为那一杯“酱香酒本来的味道”。这背后,究竟隐藏着怎样的故事与秘密?

男子带12瓶茅台让摊主灌107斤香肠,真好奇加茅台后是什么味道?

据了解,这位顾客在去年也曾用50斤香肠和5瓶茅台进行腌制。那么,香肠中加入白酒究竟有何妙处呢?茅台味的香肠是否美味可口呢?真好奇是什么味道?据摊主于师傅介绍,这位男子已经连续多年前来光顾,对香肠的品质要求极高,每次都是亲自挑选最好的猪肉。而茅台酒的加入,无疑为香肠的口感锦上添花,使其每一口香肠都散发...

70年前的老茅台到底什么味道?茅渡好酒,茅香持久

实际上,茅台酒酱香口感的关键就在于“茅香菌床”(www.e993.com)2024年11月11日。据介绍,共有1900多种微生物,已探明的只有300多种,这就使得其他酒厂永远无法复制茅台酒口感。而茅渡酒业则因为拥有32张“茅香菌床”,同时酿造工艺一直没变,它所酿造出来的茅渡酒也就自然拥有和70多年前老茅台一模一样的酱香口味。

...拿铁等产品:让年轻消费者从第一口茅台体验,到逐渐爱上茅台味道

创新推出年轻化的产品,培育年轻消费者的白酒味蕾。例如,茅台倾力推出的茅台冰淇淋、酱香拿铁、酒心巧克力和莫吉托鸡尾酒,让广大年轻消费者从第一口茅台体验,到逐渐爱上茅台味道。从“人”破题,题眼是引领酒文化的新认同。建议行业协会和T9成员要带领整个行业,大力倡导饮酒传统,以文化、科技和创新实践培育白酒消费者。

拿稳了,你手中的茅台酒

白酒这个东西，放进瓷瓶后，就不会发生什么化学变化了，唯一的变化，就是随着时间的流逝，酒精慢慢蒸发。所谓的“年份茅台”，譬如30年的年份茅台，并不是真卖给你一瓶30年前的茅台酒，而是这瓶酒里加入了一小勺甚至可能是几滴老茅台的基酒酒液而已，然后再用调香的方式，把整瓶酒的味道调成近似于30年前的茅台...

茅台旗下公司推出鸡尾酒,周杰伦亮相称其是浪漫氛围的绝佳点缀

邝英在致辞中指出，茅台生态农业与MOJT莫其托共创“贵州味道”系列鸡尾酒，是东西方酒文化的一次邂逅，既满足年轻人的自饮和社交需求，又将是联结东方酒文化与世界酒消费之间的桥梁。鸡尾酒文化作为美好生活方式的一部分，希望用真诚的产品与消费者对话，搭建消费者与“美生活”文化对话的桥梁，不断满足人们对“美酒”...

贵州味道新表达:茅台悠蜜携手周董演绎世界经典

“美酒、美链接、美生活”,是茅台集团的企业发展使命,也是我们共同的价值追求。此次推出的MOJT“贵州味道”系列鸡尾酒,就是茅台悠蜜顺应健康化、年轻化、时尚化、都市化趋势,推动“卖酒”向“卖生活方式”转变,所作出的重要尝试。这样的遇见,提供了新的消费选择,创领了年轻的生活方式。