牛奶是打激素打出来的?还会致癌?院士逐一澄清流言

纯牛奶中天然含有的是乳糖,不同于蔗糖,因此牛奶属于低GI(血糖生成指数)食物,糖尿病患者完全可以喝。经过乳糖酶处理的牛奶会变得甜一些,但也不必担心,因为它并不加糖。酸奶中添加的糖分主要是用来平衡酸味的。按《中国食物成分表》的数据,酸奶(加糖)的GI值也只有48,属于低GI食物,不添加糖的酸奶GI值更低。此外,...

酸奶比纯牛奶更好?5个喝牛奶的误区,误导了我们很多年

脱脂牛奶,脱去了全脂牛奶中的脂肪,而脂肪也正是牛奶香浓口感的来源,所以脱脂牛奶喝起来更加寡淡,少了奶香味。所以没有减肥需求,和控制血脂需求的小伙伴们,没有必要纠结于一盒纯牛奶中多出来的几克脂肪。关于喝牛奶的3个小诀窍01小口慢咽有的时候为了赶时间,喝牛奶时直接是大口大口的喝完,这样会使肠蠕动加快...

牛奶买什么牌子的好?快来看,有没有你心中的牛奶!

光明的鲜奶、酸奶、奶酪等产品在市场上备受欢迎。4.花园纯牛奶口感香浓,安全性高,选择花园牛奶可以保证口味的独特。保留了牛奶原有的营养成分,口感醇厚细腻,喝起来非常顺滑。5.西域春西域春坚持选用优质生态牧场的牛奶作为生产原料,保证了产品的营养丰富和口感纯正。经过严格的生产工艺和高温灭菌处理,西域春的...

水牛奶、羊奶、驼奶、酸奶……奶制品那么多,到底怎么选?

可以将市面上各式各样的奶跟纯牛奶做个对比1水牛奶VS纯牛奶优点:水牛奶营养密度高,含钙量高。缺点:饱和脂肪酸和胆固醇含量高,市面上销售的水牛奶多为脱脂水牛奶,脱脂工艺后的水牛奶营养价值不如纯牛奶。图片来源:千库网2羊奶VS纯牛奶优点:羊奶的脂肪球小,易消化,过敏性稍低(主要是由于羊奶中αS...

过年的牛奶和酸奶怎么选?看完这篇你就清楚了

一般情况下,每100克纯牛奶的钙含量可以达到100毫克以上;经过发酵之后,钙含量几乎不会发生变化,添加了果粒、谷物等其他原料的调制乳或者风味发酵乳中生牛乳或者复原乳的含量也在80%以上。因此,不管是牛奶还是酸奶,都是很好的膳食钙来源。2、牛奶和酸奶都能够提供优质蛋白质...

3种“假牛奶”价格高又没营养,你还在给孩子喝?这无疑是在坑娃

就像酸奶风味饮料,看起来像酸奶,喝起来像酸奶,口感口味都像酸奶,但它并不是真正的酸奶,它的营养成分是完全比不上酸奶的,它的性质就和含乳饮料类似(www.e993.com)2024年11月20日。从这三种“假牛奶”我们能够看出,其实只要商品类型中含有“饮料”的,都不是真正的牛奶。而是“假牛奶”,并且是长期喝会对孩子生长发育不利的饮料,更可气的是...

国家卫生健康委员会2024年10月22日新闻发布会文字实录

至于对儿童,对于2-17岁的儿童青少年而言,要从小就培养他们科学饮奶的习惯,所以应该做到每天都饮用奶类制品。一般来说,从量的角度来看,可以早餐饮用一杯250毫升左右的牛奶,可以再吃1-2片的奶酪,在课间的时候再饮用一杯酸奶,大概是120-150毫升,这样一个组合比较适宜而且可以达到孩子建议的饮奶量。谢谢。

牛奶早上喝好,还是晚上喝好?如何正确喝牛奶的真相都在这里了

含乳饮料并不算牛奶,额外添加了不少糖、乳化剂、食用香精。注:虽然也含有钙,但人工添加的钙不容易被吸收。图源:Pixabay酸奶比纯牛奶好?酸奶和牛奶都是优质奶制品,蛋白质、钙含量同样优秀。但理论上的好酸奶——即纯牛奶发酵、不添加糖以及其他成分,这种酸奶风味不佳,不进行调味的话多数人无法接受。

很多人一直喝这种“假”牛奶,而且一箱箱囤!这样来辨别→

比如含乳饮料,产品名字带有"牛奶",但本质是饮料,主要原料是水,并非牛奶。它们的蛋白质含量远低于纯牛奶,每100克蛋白质含量可能在1—2克左右,如草莓味牛奶、巧克力味牛奶等。不能说这些含乳饮料不能喝,只是喝两瓶的营养价值不如纯牛奶一瓶来得要好,如果你只是把它当成饮料喝,也是一个不错的产品。

糖尿病人最适合喝哪种牛奶?选购牛奶攻略

全脂奶和脱脂奶的血糖生成指数为27-32。白米饭的血糖生成指数是83,白馒头的血糖生成指数是88。糖尿病患者选择纯牛奶,无论是不是巴氏消毒的鲜牛奶,还是全脂奶、脱脂奶,对血糖的影响不大。2、酸奶——推荐酸奶促进肠道有益菌群的繁殖,抑制有害菌的生长,改善便秘,并提高免疫力,对于喝牛奶腹胀的糖友酸奶是最佳替代...