2024新茶饮深度观察:年轻人需要怎样的一杯奶茶?
而果葡糖浆(即由果糖和葡萄糖组合而成的混合糖浆)是现制茶饮中的常见糖,主要为产品提供甜味、带来风味和质地。不过研究表明,如果过量摄入,会增加长胖风险,还会增加患脂肪肝、2型糖尿病和痛风的风险。为满足年轻人的控糖需求,新茶饮品牌推出不同的控糖策略。常见的做法是,从各种维度进行减糖、使用天然代糖。例...
小奶zhi!喜茶新品被指擦边!网友:根本念不出口,点单时很尴尬
但事情的发展总是有两面性的,也有很多理性的网友认为,大家对于喜茶的这个新品的名字太过于敏感,这款产品其实是为了和另外一个白茉香的产品小奶茉相搭配,而且在一些西北地方很多人都把牛奶叫做奶子,其实也没有什么,只是说大家说出来听着有些别扭罢了。参考信源:封面新闻2024年6月26日——喜茶新品“小奶栀”被指...
冲上热搜,喜茶将公开产品配方原料!网友:其他奶茶赶紧跟上!
1.看配料表。配料(表)是了解食品的主要原料、鉴别食品组成的最重要途径。按照“用料量递减”原则,配料(表)按配料用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等。2.看营养成分表。营养成分表说明每100g(或每100ml)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值,及其占营养素...
喜茶霸王茶姬公开饮品配方原料,专家提醒不要变成宣传噱头
喜茶首批公开了40多款产品的配方原料,南都湾财社记者从喜茶方面了解到,其还将持续向消费者公开其他全部在售产品的配方原料信息和营养成分报告,“配方公开”将成为喜茶所有产品的“标配”。不过,喜茶目前主要通过小程序展示产品信息,其饮品杯身并无任何产品配料信息。喜茶最新的饮品杯身并无产品配料信息在喜茶之前,...
奶茶有了配料表!喜茶宣布公开所有产品配方原料
目前,喜茶已通过“喜茶GO”微信小程序公开了40多款产品的配方原料,涉及超40种真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。首批已完成第三方检测的产品,还同步上线了产品营养成分报告。(图:喜茶产品配方原料、营养成分信息公开页面截图)长期以来,新茶饮行业缺乏一套适用于现制茶饮产品的配料表规范,在缺乏...
奶茶到底健不健康?喜茶公开40多款产品配料表
业内人士认为,新茶饮品牌通过创新展示产品配方原料信息,推动现制茶饮配方原料透明化、健康化,开启了新茶饮行业的“配料表时代”(www.e993.com)2024年7月27日。喜茶门店。(中国商报胡美静/摄)一杯奶茶里都有啥?中国食品健康七星联盟等机构发布的《Z世代饮食消费报告》显示,80.87%的Z世代消费者把营养健康作为饮食消费的首要关注点。
2024中国长沙食餐会:自曝40多款产品配方,喜茶交底背后是整个茶饮...
喜茶方面还表示,后续将持续公开其他全部在售产品的配方原料信息,公示营养成分报告,“配方公开”将成为所有产品的标配。02■其实,这并非喜茶第一次对产品原料进行健康宣称。从2012年第一杯芝士茶诞生之日起,喜茶就率先使用高品质真奶制作饮品,拒绝奶精。
记者亲测:16元的《繁花》联名款喜茶什么味道?新茶饮赛道加速卷
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬告诉第一财经记者,喜茶的市场敏锐度是非常高的,《繁花》也是近期频上热搜且话题感非常强的一个大IP。通过与《繁花》的联名,有望进一步地拓展喜茶的粉丝群体,收获更多的流量和销量,这两个品牌之间的联名对于喜茶打造小资的品牌调性也有很好的加持作用。
喜茶配方原料“大揭秘”,茶饮进入新时代?
在喜茶的微信小程序点单页面,每款产品的名字下方都有一栏显著的“配方揭秘”,点进去可以看到三大块,分别是:产品配方信息,揭秘产品配方原料,显示使用的具体原料名称,相当于给产品配置了配料表;营养成分数据,显示有蛋白质、碳水化合物、脂肪等的含量,由第三方权威检测机构出具检测报告;...
老家6块奶茶跟喜茶一个味?这家“县城奶茶”让北上广白领破防了
先是包装就赢了,因为它连包装在等比复刻。把芝士葡萄和黑武士桑葚的logo挡住,谁还能分出这是喜茶还是甜啦啦?其实味道也是,廉价糖水是不存在,还真是传说的鲜果茶。氢商业摄几乎每一杯都得到了编辑部的好评,12元的芝士葡萄和黑武士桑葚像是喜茶的亲弟弟,8元的清风茉白比伯牙绝弦“奶味淡、相对苦,但也很不错...