今天来盘一盘“断肠草”,很多人见过却未必认识,了解下不吃亏

五指毛桃也叫五指牛奶,顾名思义就是它的根茎有浓郁的牛奶香,而断肠草是没有这种味道的,闻久了会让人眩晕。同时断肠草的颜色很深,栓皮难以拨开。断肠草对人毒性大,但是用途也很大虽然一般有毒的植物都可以入药,而断肠草也不例外,在古代的很多医学典籍都有记载。但是它的毒性比较大,一般专业人士才能操作,这里就不...

龙须菜像断肠草,草头像白车轴草!春天挖野菜,先学会“认脸”!

中毒原因是市民误将断肠草当作“龙须菜”进食,导致中毒。来源:广西疾控南宁市疾控中心营养与食品卫生主任技师施向东介绍,误食野生植物中毒,根据不同进食量,短则会在30分钟左右不同程度地出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至出现口唇和四肢麻木、全身无力、视力模糊、呼吸困难、抽搐、昏迷等症状。进食量多者,严重的...

重金属超标!空心菜成“最毒绿叶菜”?真正有毒的是...

葫芦素是一类发苦的有毒物质,即使是经过加热处理,这种毒素也很难被破坏,食用后可能会引起食物中毒,轻则头晕、腹泻、恶心等,重则腹痛、休克,甚至导致死亡。因此,这类食物如果味道发苦,就不要食用了。

深圳一家五口喝汤中毒,2人进ICU!

钩吻，江湖人称“断肠草”。是一种剧毒的植物，它的根、茎、叶都含有“钩吻生物碱”（在根皮的含量最高），这是一种神经毒，每年都有人因它中毒。2023年2月，梅州市五华县也曾报告一起误食混有钩吻的树根泡酒导致的食源性疾病事件，发病3例，死亡1例。2023年10月，广州番禺一家五口因饮用“五指毛桃汤”导致钩...

广西人不仅爱赏花还爱吃花!如何实现“吃花自由”?

味道别具一格芭蕉花。图源广西新闻频道可用于泡茶或做点心金花茶在广西人的房前屋后金花茶树都是别样的存在金花茶。图源防城港市文化广电体育和旅游局金花茶冲泡出来的茶茶汤金黄且营养丰富资料图:准备加工的金花茶。黄笙摄桂花每年秋季桂花就开满了枝头...

春日“吃草”?不提倡!|荠菜|蕨菜|芹菜|蔬菜|野菜|煲汤_网易订阅

断肠草,广泛分布于中国南方及东南亚地区(www.e993.com)2024年11月8日。它全身有毒,尤其根、叶毒性最大,服食过量会对人体产生极大损害,甚至导致死亡。因花其形状与金银花近似,其根与五指毛桃相似,误食的情况时有发生。采摘污水口处野菜导致食物中毒湖北省宜昌市,刘大叔发现江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿,便采了一大袋子带回家,午饭时清...

一锅鸡汤毒倒一群人!你采摘的“五指毛桃”可能是“断肠草”

辨气味:断肠草根气味微苦,而五指毛桃根则有微香。金银花与断肠草易混淆彭先生家住清远英德黄花镇,5月,他的母亲到山里砍些竹子来种豆,顺道采了一些“金银花”回家,彭先生一家五口都品尝了这一锅清热解毒的“凉茶”。然而,十多分钟后他们出现了头晕、意识模糊的症状...

警惕“煲汤刺客”!已有5人中毒……

广州市番禺区疾控中心介入调查，从患者剩余“五指毛桃”汤料中检测出钩吻碱子和钩吻碱甲，确认是钩吻（断肠草的一种）中毒。资料图片五指毛桃，叶子长得像五指，且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气，深受大家喜爱。断肠草，来源有好几种，其中最富盛名的就是马钱科钩吻属的钩吻。两者...

五指毛桃?断肠草!

辨气味:断肠草根气味微苦,而五指毛桃根则有微香。此外,为防范中毒事件的发生,建议市民朋友们不要自行去采摘五指毛桃,最好到正规渠道购买,其次,购买和使用五指毛桃,仍需小心谨慎,注意鉴别食材中是否含有断肠草。一旦在喝汤后出现头晕、视物模糊、腹痛、腹泻、呕吐、乏力、呼吸困难等症状时,一定要及时就医,最好携带...

误把“断肠草”当金银花至中毒,这些易混野菜一定要分清

“断肠草”学名钩吻,因误食之后会导致中毒,人们便将其称为“断肠草”。“断肠草”和金银花同为黄色,花期又在同一时间,很容易混淆。在广西,每年春天都会有许多因误认“断肠草”是金银花中毒的患者。两者最大的区别在于花瓣,金银花是离瓣花,花朵整体呈喇叭状,颜色黄白相参;“断肠草”则是合瓣花,颜色更深。此外,金银...