杨浦人“花式”吃青团,一口咬住春天的味道→
待青团蒸好出炉后,大家细细品尝着自己做的青团,甜而不腻,绵软清香。社区居民们欢聚一堂,品尝着春天的味道,也共同缅怀追思逝去的亲友,珍惜当下的美好生活。此次活动不但增进了邻里间的感情,也让大家学会了制作传统美食青团,在感受传统文化魅力的同时,更好地延续和传承下去。清明小长假将至你家的青团准备好了吗?
泸州泸县:艾草青团艾叶饺 秀外慧中味道好
青团口味可以做成甜的,也可以做成咸的,里面可包馅也可不包馅,完全看自己的喜好。当地村民喜爱鲜肉和豆沙两种馅料,咸的鲜香,甜的可口。将艾草青团和艾叶饺放入农家特有的木制蒸笼,加水烧开,上蒸笼蒸20分钟左右,就可端上餐桌。邻里乡亲围坐一起,品美食,感受春的气息,共享静谧时光。“我们这里每年清明节都要吃...
海外华人自制青团,中国味道飘到了罗马尼亚!
食青团,知春味。青团是清明最有代表性的传统小吃,小小青团,充满春天的气息,也寄托了万千游子的思乡之情。在罗马尼亚,海外华人也相聚一起动手制作青团,与本地居民一起踏青,分享这份来自中国味道的魅力。[责任编辑:罗晓丽]营业执照注册号:91650102766838851Y互联网新闻信息服务许可证:65120170001增值电信业务许可...
品尝春天的味道~多口味青团“抢鲜上市”
在城区一家超市内,售卖的青团多以红豆沙、黑芝麻、蛋黄肉松这些传统口味为主,青团品牌也大多是杏花楼、沈大成、万寿斋等上海老字号。记者注意到,购买传统口味的多为中老年。“每年都会买豆沙味的青团应景,我们老年人还是喜欢传统的口味,新口味比较受年轻人欢迎。”市民张老伯告诉记者,自己爱吃甜食,看到青团上市忍...
时令青团带来春天的味道,沪上商家推陈出新“打擂台”
王家沙全新口味艾叶枣粒核桃青团将枣粒、核桃粒、瓜子仁融合成馅,不仅营养丰富,食材间味道融合口感多元而有层次,嚼劲十足。杏花楼的咸蛋黄肉松青团、荠菜鲜肉青团、芝士黑椒牛肉青团、马兰头青团等,各有风味。今年青团季,盒马主打“回归经典”,6种口味青团保留了笋干菜、咸蛋黄流沙等“老网红”,还推出一款巧克力脆片...
品尝春天的味道,他们在“家门口”亲手做青团
品尝春天的味道,他们在“家门口”亲手做青团青团是春天的时令美食,同时是清明节的传统小吃,亲手做一个也是别样的感受,百联滨江购物购物中心举办了一场青团手作沙龙活动,普及中华传统文化,深化百联滨江15分钟社区生活圈活力(www.e993.com)2024年9月25日。青团是江南地区传统的特色小吃,又称艾团、清明团子,约始于唐代,用艾草的汁拌进糯米粉里,再...
守护“春日味道” !平湖经开开展青团食品专项检查行动
守护“春日味道”!平湖经开开展青团食品专项检查行动分享新闻卡片为保障清明节前后青团等节令食品质量安全,营造放心消费环境,近日,平湖市市场监督管理局经开分局开展清明节前青团食品检查行动。执法人员对辖区内制售青团等节令食品的生产及销售单位开展全覆盖检查。以青团生产企业、沿街店铺、大中型商超等为重点,...
江南小镇青团热卖 民众争尝“春天的味道”
青团是江南地区的传统特色小吃。在江南地区,清明节吃青团是一种食俗,咬上一口糯滑香软的青团,随着青草香气在口腔中散发,“春天的味道”就来了。“我们家的青团,馅心主要是豆沙和芝麻,这两种口味的,买的人比较多。”糕团店老板华静娟说,这几天是青团的销售“旺季”,店里至少需要七八个人一起忙活,平均下来,一...
【直播潍坊】青团—清明节专属传统美食 春天的味道正在热销(潍坊...
直播潍坊青团—清明节专属传统美食春天的味道正在热销(潍坊广电新媒体讯记者:冷文雪)直播潍坊开展清明文化主题活动赓续中华民族“根脉”(潍坊广电新媒体讯记者:张磊谭美芹孙万前)直播潍坊秦池酒业龍琬酱酒工坊酱香三轮次酒开窖活动举行(潍坊广电新媒体讯记者:衣刚徐甜甜)直播潍坊...
清明时节必吃美食,2000份知味观青团,把春天的味道带回家
关于青团的馅料,麻芯和豆沙是当之无愧的经典口味。这次我们也在两天的青团中都放入了组合装口味(麻芯、豆沙各1只)。丝丝艾草可见,油绿如玉,香糯柔韧,包裹着浓郁红豆和流心芝麻。另外还分别配了两款新式口味:鲜花牛奶,玫瑰花跌入浓郁牛奶中,馅料充满层次感。