格兰路思焕新品牌形象,感受“智待天成”的苏格兰威士忌制酒 |...

得益于所在地的独特天然水源,格兰路思始终坚守对水源的保护,精心创制品质非凡的威士忌。水质纯净、天然柔美,无需人工修饰,保留了纯粹的自然之味。致力于传统的慢速蒸馏技艺,精心挑选优质雪莉橡木桶进行陈年,随着时间的沉淀,酒液逐渐展现出天然的色泽,最终成就香气四溢、层次丰富的威士忌臻品。走进沉浸式体验空间,映入眼帘...

Hey!中国威士忌

我很同意他说的,威士忌的高酒精度数特点很容易将餐桌的气氛带动起来,而威士忌里面的香草、香料、陈皮等风味,和菜肴搭配是和合的,但是对于粤菜或淮扬菜比较多糖调味的菜式,有时会产生口感的反差,出现甘苦的后味。他建议配搭乳鸽、烧鹅等类菜肴或者是带有烟熏味道。调味比较浓郁的菜式,与威士忌均为适口。我想起前...

新书推荐|《DK威士忌大百科》

了解威士忌的方法就是品尝它。怎样才能品尝威士忌最好的香气和口感?威士忌达人告诉你如何调剂一杯真正美味的威士忌!酿造威士忌威士忌的酿造过程是如此特别,书中带我们了解只凭三种基本成分—谷物、酵母和水是如何组合成被称为“威士忌的奇迹”般丰富的口味的?名酒欣赏与品鉴来自苏格兰、美国、日本、加拿大等七大经典...

如何选择性价比超高的泥煤威士忌?这5款不可错过

应该说,一般威士忌都会有烟熏味道,只不过是浓或者淡,但并不是所有威士忌都会有消毒水和臭鸡蛋味道。苏格兰威士忌协会(SMWS)为威士忌泥煤浓度制定了统一的标准,其单位就是PPM(每百万分之浓度,partpermillionphenol)。1-10PPM为轻度泥煤(Mildpeat),11-30PPM为中度泥煤(Mediumpea),31PPM以上为重度泥煤(He...

混战威士忌,冰火两重天

与葡萄酒一样,威士忌也是舶来品,不同的是,威士忌的饮用没有太多繁文缛节,颇受年轻人欢迎。近年来,国内各知名酒企持续发力威士忌,试图提前抢占一个新的市场。此前,大多数企业主要通过收购、与外国品牌合作推新品等方式,涉足威士忌行业。比如,2019年江小白和高瓴收购苏格兰威士忌品牌罗曼湖;洋河与帝亚吉欧合作推出“...

国庆节喝烈酒 5款桶强威士忌推荐给你 性价比超高

苏格兰斯佩塞(Speyside)类型:单一麦芽威士忌(SingleMaltWhisky)年份:10年酒精度:58.6度口感:香气十足,浓浓的枣子和焦糖味,入口后喉咙在燃烧一样(www.e993.com)2024年11月10日。价钱:630元左右小贴士:格兰纳里奇是酒厂的核心系列产品,都是重雪莉桶,非冷凝过滤,不添加焦糖色,保持酒款原色原味。10年桶强是分批发布的,目前已经出到第...

喝威士忌还是上岛更刺激

众所周知，拉弗格是查理国王最喜欢的威士忌。每一个喜欢拉弗格的人，都是特立独行的人。那浓浓的消毒水味道可谓“汝之蜜糖，吾之砒霜”。凭借自身魅力吸粉无数，也少不了拉弗格酒厂本身自带的独特魅力。从10年桶强到常规版10年、15年、16年、18年、25年，毫无悬念，依然以10年和25年桶强版获胜。拉弗格10年桶...

杯中尽是远方——WILDMOOR远慕高年份调配麦芽苏格兰威士忌全新上市

远慕之旅,味心共鉴本次WILDMOOR远慕中国发布会的成功举办,不仅彰显了格兰父子对于打造高品质威士忌的不懈追求,也将WILDMOOR远慕举杯向野、慕远而行的精神充分展现。WILDMOOR远慕的问市,无疑将为中国威士忌市场注入新的活力,引领更多品鉴者探索苏格兰威士忌的无限魅力。

威士忌:品饮一杯时光的味道

威士忌的口感因产地、原料和陈年时间等因素而异。一般来说,苏格兰威士忌以其复杂浓郁的口感和烟熏味而闻名;爱尔兰威士忌则以其柔顺的口感和甜美的花果香气而受到喜爱;美国波本威士忌则带有独特的焦糖和香草风味,并伴有一定的烟熏感。图片来源于摄图网威士忌不仅口感丰富,还具有鲜明的层次感。品尝时,可以感受到前调、中...

苏格兰百富:女生专享香甜威士忌,品质与口感的完美融合

我们以常规的酒品为比较，常见的白酒可能会因为其较为浓烈的气味而让人退却，但苏格兰百富威士忌则完全不同。它的香气是一种混合了奶油太妃糖和热带水果的甜香，这样的味道不仅不会让人感到刺鼻，反而会让味蕾沉醉于这甜美的香气之中。质量的严苛保证苏格兰百富威士忌的制作不仅仅是一个生产过程，更是一个质量的把...