19年,村民家中突现一大滩“血水”,味道发臭还会喷涌,真相成谜
这些喷出来的“血”散发着一股和墨水差不多的味道,但是放了几天之后,就变成了血液的腥味。当时那些喷血柱能喷到大概30厘米的位置,一直不停,连着喷了三天才停止。警察来之后排除了是血液的可能,怀疑是别人用化学物品合成的,然后投放到陈老太家里,但是和老苟一样,陈老太太也从没有仇家,想不到是谁和做这样的事...
茶树菇炖排骨汤怎么炖好吃又好喝,美食秘籍,每一口都是家的味道
1.排骨处理:将排骨剁成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水和杂质。冷水下锅,加入几片生姜和少量料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨用温水洗净备用。2.茶树菇处理:提前将茶树菇用温水泡发,剪去根部老硬部分,洗净后挤干水分,切成段备用。三、炖煮过程:火候与时间,成就一碗好汤1.炒香底料:??锅中放少量...
这里的沪上本帮菜,唤起杨浦人记忆里的味道→
一定有一千种红烧肉的味道”其中,最难忘的就是妈妈烧的红烧肉和记小菜的招牌红烧肉保持家常做法将猪肉一块块切小后再放入开水汆烫肉的血水会最大程度地被去除汆好的肉放入锅内煸炒将肉彻底煸透后加入冰糖、酱油等烧50分钟再慢慢收汁又红又亮的红烧肉和流心的溏心蛋飘着浓浓的酱香馥郁的肉...
白切猪肝怎么煮比较嫩?好方法,不腥鲜嫩!
首先,可以选择清炒猪肝,将猪肝切成薄片后用清水浸泡去除血水,再加入适量姜片、辣椒爆炒,最后放入调料翻炒即可。其次,可以用猪肝做猪肝粥,将猪肝切成小块后和大米一起煮粥,营养丰富又容易消化。另外,猪肝还可以用来做炒饭,将猪肝切成丁状后和蔬菜、米饭一起炒制,味道鲜美。此外,猪肝还可以用来煮汤或者炖菜,搭配不...
为啥排骨焯水后又腥又柴?听大厨怎么说,原来一直用错水了!
撇掉浮沫:在焯水过程中,持续使用筛网将表面的浮沫去除。这些浮沫中蕴含着肉便积存的血水与杂质,清除后,汤品看上去清亮并无异味。及时捞出:炖煮时间不宜过长,一般5-10分钟足够。过长的时间会导致肋骨变得过硬。冲洗排骨:焯水后,用清水再次冲洗一遍,进一步消除表面的杂物和剩余的浮沫。继续烹饪:按照以上...
媲美熟食店的卤猪肝在家也能做,掌握这个关键,口感细嫩香入味!
1、买回来新鲜的猪肝,分成大小合适的块,放在清水中、加入两小勺食用盐和少许白醋,浸泡2小时以上,充分泡出猪肝中的血水(www.e993.com)2024年9月15日。泡出血水后用清水多冲洗几遍。(泡猪肝的时候加入食用盐可以杀死猪肝中残留的毒素、加白醋可以很好地去除猪肝的腥味。)2、锅里坐水、加入适量高度白酒,凉水下入猪肝焯水、大火烧开后转为中火...
春雨不断,是滋补调理的好时机,做道啤酒鸭给家人尝尝吧
1、鸭肉处理干净剁块,泡入冷水中去除血水。2、香料不要放得太多,以免味道过度浓郁成反差。不定时分享各种美食烹饪教程和烘焙制作,帮助您厨艺更上一层楼。点进主页看看,总有一道是您喜欢的美食。如果您觉得还不错,记得分享朋友一起关注赞赏转发支持一下,今天的美食分享就到这里关注地主大叔学做更多美食...
养骨别只喝牛肉,建议中老年人多吃这5样,强健筋骨,不抽筋|排骨|...
1.准备工作:猪肚提前泡发,去除杂质,鸡肉切块,姜切片。2.焯水:猪肚和鸡肉分别放入沸水中焯水,去除血水和杂质。3.清洗:将焯水后的猪肚再次清洗干净,切成小块备用。4.烧热锅:锅中加入适量水,烧热后加入姜片,焯水后的猪肚和鸡肉。5.加入料酒:加入适量料酒,焯水去腥味。
年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃这2种,腿脚有劲身体
酱棒骨是一道以猪棒骨为主料的传统菜肴,除了味道鲜美之外,它还富含丰富的钙质。首先,将猪棒骨浸泡在清水中,以去除血水和腥味,然后用黄酒焯水,再放入电压力锅中煮熟。接着,将葱姜和香料炒香,加入黄豆酱、豆瓣酱和甜面酱继续翻炒,最后加入清水、生抽、蚝油和鸡精,煮开后放入压力锅中,炖煮30分钟即可。这样炖煮出来...
天冷吃它,比阿胶更补!不生痰湿不上火,健脾胃补气血,养心安神
1.鸽子宰杀后洗净,去除内脏,洗去血水,冷水下锅,煮沸烫一烫,去除血水。2.锅中加入足够的清水烧热,将鸽子、桂圆肉、红枣、当归片、姜片一同放入大火煮沸后转小火慢炖1.5至2小时。3..待汤汁浓郁,鸽子熟烂时,加入适量的盐调味,继续煮10分钟后,加入枸杞,滴入香油,即可。