空心菜是"万毒之王",重金属超标?很多人还蒙在鼓里

只要是通过正规渠道购买的空心菜,洗净后就可以放心食用。对于“含重金属并且吸收农药”的谣言,和空心菜本身完全不相干。只要土壤内不含重金属空心菜内就不会含有,农药也只是在种植过程中可能有残留,谈不上吸收厉害。其实,任何一种蔬菜都不可避免地会被环境中的重金属及农药残留等污染物污染,空心菜也不例外。一些...

空心菜是“万毒之王”,重金属超标还导致抽筋?这些才真的要少吃

空心菜的茎虽然是空心,实际上可能比其他实心蔬菜吸附更少的有害物质。关于空心菜导致抽筋的说法也缺乏科学依据,目前并没有证据显示特定食物与抽筋直接相关。抽筋通常与过度运动、电解质不平衡或脱水有关。虽然空心菜和其他叶菜类,比如菠菜含有较高的草酸,这可能会与钙结合形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收,但这主要会影...

每天都在吃的空心菜居然是“最毒绿叶菜”?很多人还蒙在鼓里…

网络上有传言,说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”,因为它的茎是空心的,能像吸管一样,把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”,甚至空心菜还有“万毒之王”的称号。这个说法是真的吗?正规安全场地种植的空心菜是安全的其实,虽然在富集重金属上,空心菜比一般蔬菜要强一些,但空心菜本身并不会额外富集很多重金属。...

重金属超标!空心菜成“最毒绿叶菜”?很多人还蒙在鼓里…

网络上有传言,说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”,因为它的茎是空心的,能像吸管一样,把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”,甚至空心菜还有“万毒之王”的称号。这个说法是真的吗?正规安全场地种植的空心菜是安全的打开网易新闻查看精彩图片其实,虽然在富集重金属上,空心菜比一般蔬菜要强一些,但空心菜本身...

空心菜是“万毒之王”重金属超标?夏季少吃它,是你的损失!

“万毒之王”空心菜竟是当代窦娥谣言1:空心菜因为空心所以更容易吸收重金属?茎叶菜的确更容易受到重金属污染,其实这句话本身没有错,但是与空心菜的空心结构并没有关系,空心结构是常见的蔬菜结构,便于生长和输送水分,不能牵强附会。谣言2:空心菜外国人不吃只用来净化土壤?

北京:空心菜是“万毒之王”?重金属超标还会增加结石风险?

综上所述，空心菜并不是“万毒之王”，重金属含量超标的问题也不是普遍存在的(www.e993.com)2024年11月8日。我们应该以科学的态度看待这一问题，不盲目恐慌也不忽视潜在的风险。同时，我们也需要加强蔬菜安全的监管和宣传，提高公众的食品安全意识，共同维护我们的餐桌安全。针对当前蔬菜安全问题，提出以下建议：一是加强蔬菜产地环境监测和评估，...

空心菜是“最毒的蔬菜”?

因此,对于空心菜是“万毒之王”的说法纯属子虚乌有,只要是从正规的商超或是农贸市场购买的空心菜,都可以放心吃。关于空心菜的传言这两个说法别轻信空心菜除了被谣传是重金属超标之外,还有种说法是比较常见的,一种是少部分人吃了空心菜后,会出现脚抽筋的情况,因此说它是抽筋菜;还有一种说法痛风的人不能吃空心菜...

食品安全消费提示|空心菜是菜中“毒王”?这个谣言可别信

空心菜是菜中“毒王”吗?空心菜对某些重金属如铅、汞等,有较强吸附能力。同时,个别种植管理不规范的空心菜,可能会出现农药残留量超标的问题,而这些,似乎都成了传言中空心菜是“万毒之王”的“确凿证据”。那么,事实果真如此吗?何洪巨介绍说,事实上,有些蔬菜多少都含微量重金属。重金属含量高低、是否超标,由产...

空心菜是菜中“毒王”?吃了会“抽筋”?真相是……

空心菜是菜中“毒王”吗?空心菜对某些重金属如铅、汞等,有较强吸附能力。同时,个别种植管理不规范的空心菜,可能会出现农药残留量超标的问题,而这些似乎都成了传言中空心菜是“万毒之王”的“确凿证据”。那么,事实果真如此吗?何洪巨介绍说,事实上,部分蔬菜多少都含微量重金属。重金属含量高低、是否超标,由产地...

答疑解惑|空心菜吃了会“抽筋”,卖菜的都不吃?

空心菜是菜中“毒王”吗?空心菜对某些重金属如铅、汞等,有较强吸附能力。同时,个别种植管理不规范的空心菜,可能会出现农药残留量超标的问题,而这些似乎都成了传言中空心菜是“万毒之王”的“确凿证据”。那么,事实果真如此吗?重金属含量高?何洪巨介绍说,事实上,部分蔬菜多少都含微量重金属。重金属含量高低、...