被资本变卖5次,和麦当劳厮杀60年,汉堡王为何在中国火不起来!

由于厨师出身,麦克拉摩在牛肉的进货渠道上比肯麦两家更有优势,于是就干脆把汉堡里的牛肉搞得特别厚。结果偏偏是这种最朴素的套路,最能赢得消费者的欢心。从此汉堡王干脆将其作为企业文化,一定要做业界最厚肉饼。但随着肯德基和麦当劳走向国际化时,汉堡王却掉链子了。从80年代开始肯德基麦当劳就开始满世界疯狂开分店,...

北京全面排查“汉堡王”!

今天上午，西城市场监管局执法人员来到汉堡王西直门店，针对店内食品存储、加工、配餐等各个环节进行调查。执法人员检查了面包保质期、查验了食材进货渠道、进出货标识，食材冷库存储等问题。现场看到汉堡王对过了最佳食用期的肉饼进行销毁。执法人员未在现场发现其他相关食品安全问题。今天上午，西城区市场监督管理局的工作人...

启动全面检查!青岛的汉堡王能放心吃吗?

半成品面包的进货渠道、取用程序、报废程序分别是什么?检查人员向餐厅负责人进行了细致了解。并且,中山路市场监管所的检查人员还对汉堡王中山路餐厅的进货台账、报废记录等在现场进行了核对。信网了解到,餐厅当日对于食材的使用量,应当与餐厅当日的销售量加上报废量的总和一致。“检查了他们餐厅个别的经营记录,能够对...

被曝使用过期食品篡改食品标签 北京开查“汉堡王”门店

执法人员现场检查,并查阅了台账,还将监控回放,对餐厅的进货台账、货品渠道来源、原料冷冻间、汉堡加工区域等进行全覆盖检查,未发现过期或篡改生产日期的行为及其他违法违规行为。上午10点多,记者跟随西城区市场监管局执法人员来到汉堡王西直门店,该店铺处于正常营业中,4桌消费者正在就餐。执法人员检查了面包保质期、查验...

汉堡王食品安全漏洞被曝光:回应甩锅加盟商 三年千店计划恐遭毁灭...

据汉堡王中国官网介绍,汉堡王一直把“食品安全为先”作为基本原则,严选好食材。“不仅加强供应商日常监管,还与第三方检测机构建立合作,对整个食品进货渠道和食品加工流程进行监控。”在餐厅管控方面,汉堡王表示公司有严格的员工标准与指引、高标准的食品安全规定和多维度的食品安全监督,并强调员工需严格按照清洗和消毒流程...

汉堡王少放一片西红柿是新闻?711加盟商便利店的卫生问题还少吗

由于加盟店都是自负盈亏，有小加盟主会钻管理漏洞(www.e993.com)2024年11月15日。比如为了节省成本，过期食品不按照要求废弃，甚至通过更改价签等改头换面的方式再次出售，也有新闻曾曝光某加盟主为了获取更高的利润，私下更换进货渠道，从批发市场采购烟酒售卖，而这些烟酒往往真假难辨。”二、服务不专业。夫妻加盟店的店主很多无法持久获得专业培训...

北京多区全面排查汉堡王门店 暂未发现问题

上午，西城市场监管局执法人员来到汉堡王西直门店，针对店内食品存储、加工、配餐等各个环节进行调查。执法人员检查了面包保质期、查验了食材进货渠道、进出货标识，食材冷库存储等问题。现场看到汉堡王对过了最佳食用期的肉饼进行销毁。执法人员未在现场发现其他相关食品安全问题。记者同时了解到，昨晚，昌平区市场监管局餐饮...

315晚会曝光后 杭州连夜排查43家汉堡王门店

3.15晚会曝光“汉堡王”存在缺斤少两和擅自改变食品保存时间的问题后,杭州市市场监管局迅速部署开展专项检查行动,各区县市市场监管局立即开展排查。经排查,杭州市共有43家门店,除萧山机场1家为加盟店外,其余均为直营门店。检查发现,各门店进货台账记录完善,渠道来源正规,未发现过期或更正日期的行为,对部分有阳光...

无锡市监夜查汉堡王!24家门店 结果来了…

经排查,我市共有24家汉堡王门店,其中20家为直营门店,4家为加盟店。检查发现,各门店均持有有效食品经营许可证,从业人员均有有效健康证明,进货台账记录完善,渠道来源正规,未发现过期食品、未发现更正生产日期标签的行为,个别门店存在垃圾桶未加盖、消毒记录不全、仓库内原料未按要求离地离墙存放行为。针对存在的违法违...

无锡市场监管部门组织开展汉堡王门店食品安全隐患排查

经排查,无锡市共有24家汉堡王门店,其中20家为直营门店,4家为加盟店。检查发现,各门店均持有有效食品经营许可证,从业人员均有有效健康证明,进货台账记录完善,渠道来源正规,未发现过期食品、未发现更正生产日期标签的行为,个别门店存在垃圾桶未加盖、消毒记录不全、仓库内原料未按要求离地离墙存放行为。针对存在的违法违...