热干面争霸赛来了,武汉这一品牌斩获4项大奖

热干面争霸赛来了,武汉这一品牌斩获4项大奖热干面、芝麻酱、卤水汁……10月17日至19日,2024武汉首届热干面节暨良之隆·2024中国早餐食材电商节在武汉国际博览中心举行,不少市民一边逛展一边品尝美食,蔡明纬等老字号热干面品牌的展台前都排起了长龙,各个展台前面飘出食物的鲜香。“面条筋道,芝麻飘香,味道不错。”...

2024首届武汉热干面节-热干面大赛来袭,快来Pick你的最爱!

通过网络投票和专家评审相结合的方式,评选出了最具影响力的热干面品牌,包括十大网红热干面品牌、十大经典热干面和九大品牌热干面等奖项,进一步提升了热干面的品牌影响力。同时,“武汉十大名点之热干面地图”、“武汉十大名点之网红早餐街地图”正式出炉,为全国来汉旅游人群和武汉本地吃货们出街觅食提供了多重选择。本...

孙佳俊推介湖北特色美食,张雨霏吃上了“心心念念”的热干面

通讯员李宁刘璐9月25日,在武汉游泳全锦赛午间休息期间,记者在运动员餐厅看到,湖北运动员孙佳俊作为东道主,盛情邀请了国家队队友张雨霏品尝武汉小吃和湖北特色美食。餐厅里,热干面、豆皮等小吃被呈上餐桌,酒店大厨介绍:“听说孙佳俊要邀请选手们品尝湖北美味,考虑到孙佳俊是宜昌人,我们还特意做了两道湖北特色菜,...

武汉“十大名点”餐厅哪家强?评选结果9月30日起公示

选出真正群众需要的“必吃榜”;更是将“花样众多、价格便宜、省时省力”的武汉小吃进一步向外推广,紧跟武汉培育建设国际消费中心城市的步伐,把“武汉小吃”这张名片打出去,让更多人体会武汉小吃的魅力。

武汉出台首个热干面生产标准,推动特色美食高质量发展

其中，武汉人最爱吃的是半熟型热干面。据初步调研统计，武汉现有取得食品生产许可的热干面生产企业40余家，热干面产业规模已超百亿元。但在本次标准发布前，热干面食品生产标准缺少统一规范，生产企业规模、生产工艺过程、管理制度要求等参差不齐，影响产品质量提升与安全提档。对于首个热干面生产标准，武汉市民表示认可，认为...

武汉美食安利~生烫牛肉热干面,欢迎大家尝尝

武汉人的早餐文化丰富多样,而生烫牛肉热干面无疑是其中的佼佼者(www.e993.com)2024年11月16日。它不仅满足了人们对于早餐的需求,更在味蕾上带来了前所未有的享受。无论是匆匆赶路的上班族,还是悠闲自在的游客,都会被这碗充满诚意和创意的美食所吸引。在武汉,无论是艳阳高照还是阴雨绵绵,一碗热腾腾的生烫牛肉热干面总能给人带来温暖和满足。它...

魔芋热干面在高校美食节越来越火爆,毕业校友现场达成合作意愿

“魔芋热干面看着蛮过瘾，吃着筋道，听说还很健康，和我们读书时相比，有不小的变化。”一名校友表示。据了解，这一魔芋热干面由武汉商学院食品工程学院教师王辉亚和汪师帅研发，利用魔芋代替传统热干面条，具有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、减肥的功效。魔芋热干面将武汉传统的特色美食热干面打造成一款真正意义上...

小龙虾、热干面如何推广出圈?武汉市政协委员建议解码“文化基因...

排骨藕汤、辣得跳、鱼头泡饭、黄陂三鲜、油焖小龙虾、清蒸武昌鱼、珍珠圆子、红烧甲鱼、腊肉炒洪山菜薹、新农牛肉入选“武汉十大名菜”；热干面、三鲜豆皮、面窝、鲜肉汤包、鲜鱼糊汤粉、蛋酒、腊肉豆丝、糯米鸡、重油烧卖、糯米包油条入选“武汉十大名点”；蔡林记热干面礼盒、扬子江食品追光武汉糕点礼盒等入选“武汉十大...

湖北武汉美食热干面,奥运冠军全红婵否认不好吃:特色小吃被打脸

武汉热干面是当地人特色早餐,也可以当正餐,外地游客到武汉必打卡的小吃,因为价格便宜,味道好、做起来方便,一直受到大众游客青睐,当然也有人说好吃,也有人说不好吃,奥运冠军全红婵接受武汉当地媒体记者采访,问到特色小吃热干面好不好吃,全红婵一口否认(不好吃),回答的干净利落,武汉特色小吃被一个16岁小菇凉一语道破...

莫斯啊?热干面也有自己的节日了?

9月14日,为弘扬推广以热干面为代表的武汉美食文化,首届武汉热干面节暨良之隆2024·中国早餐食材电商节新闻发布会举办,良之隆、常青麦香园、三镇民生甜食馆等武汉早餐品牌负责人齐聚现场,共同宣布活动启动。热干面节分为线上线下两个部分,除了线上的推广活动之外,还会开展形式多样的展演宣传活动。线下活动会以热干面为主...