消费评价可领奖励,好评返现换了“马甲”?

平台详细规定了“蚕豆”扣减规则。例如，字数不可拼凑；图文不符或缺失将扣5蚕豆，无图或无字将扣5蚕豆等，但规避了“好评返现”“晒好评得红包”等字样，甚至连现金也替换成为了“蚕豆”，并表示“真实用餐反馈即可”。有意思的是，记者发现大多数消费者均将此默认为“好评”。用户林颖表示，对这一点，自己根本...

餐饮商家为何越来越执着于要好评?

顾客还可能会当即进店消费,或者之后想起来去体验,这就相当于挖到了一位潜在顾客。再试想,当你在一家店吃完满意的一餐,店员跟你说只要好评就可以送你一份甜品,你应该也会照做。在评价的过程中,顾客会复盘这次的用餐体验,对该餐厅的好感进一步加深,就会想再来一次。甚至向朋友推荐的概率也变高。因此,商家只...

“看起来不错”的餐饮数字化监管为何推进难,使用率低?

对此,一位街道主任表示,在核实餐饮企业补贴条件时,他发现沿街二十几家餐饮企业只有一至两家符合补贴条件。此外,有个体户因为不明确后续成本分摊机制,仍在观望。此外,一受访后厨操作人员表示,联网监控摄像并未在短期内有效提升企业增加营收,不如线上“好评维护”效益好。这背后是消费者对直播、联网监控食品安全“有效...

道道都下饭!鱼你在一起酸菜鱼在竞争激烈的快餐行业火出圈

顾客还可以根据自己的喜好自选青菜、粉条等小菜,实现主食、鱼肉、菜品的多元组合,既满足了味蕾的享受,又兼顾了健康的需求。此外,鱼你在一起的总部还配备了专业的餐饮团队,每个月推出一款新菜品,以保持消费者的新鲜感,稳定回头客群体。标准运营,确保千店一味品质稳定除了口味多样,鱼你在一起酸菜鱼的运营模式也备受...

餐桌上的“礼尚往来”?“刷好评”祸乱餐饮消费市场

“各餐饮商家刷好评现象愈发普遍，其背后的原因首先在于当前消费者对于线上评价的高度依赖，使得店铺的评分及评价直接影响到其吸引顾客的能力。因此，为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，商家们纷纷寻求各种方式来提高自己的线上评价，从而营造店铺的‘优质形象’。然而，这种现象如果持续下去，可能会导致产业发展陷入恶性...

海底捞夜宵外送订单量增长,高品质服务收获顾客好评

除了在门店升级夜宵服务，海底捞外送也全面升级，满足顾客随时随地海底捞的需求(www.e993.com)2024年11月28日。海底捞外送菜品不仅有满足一人食需求的下饭火锅菜以及丰富的火锅套餐菜品，夜宵新品美蛙鱼火锅和麻辣小龙虾，以及火锅搭子小麦啤酒也在外送菜单中，且备受顾客喜爱。海底捞外送数据显示，近一个月以来夜宵时段火锅订单量环比增长17%，下饭火锅...

抖音生活服务加码“免费试”,餐饮商家如何以小博大

二是连锁品牌、或是有特色的中小型门店。连锁品牌因为门店规模,可以放大单次投入的势能。塔斯汀今年5月底在抖音生服参加了一轮「免费试」,可统计曝光超9000万,且用户每千次观看评价为塔斯汀带来了百万以上的GMV增长。至于有特色的中小型餐厅,能够通过品控或服务,吸引体验顾客给出真实好评,进而被更多人关注到。

酒店好评,到底是在绑架谁?

毫无疑问,平台的好评机制的天平,在一定程度上是倾向于消费者的,毕竟这才是OTA平台的金主爸爸。但客户的利益很重要,酒店合作方的利益也不容忽视,点评不能成为绑架酒店的手段,因为长期的偏颇,终将造成市场的失衡。或许是已经意识到了这一点,美团餐饮已经推出了“小美评审团”,让大家一起对客人评论进行投票评判,也算...

杭州鼎釜控股有限公司:霸王餐平台隐匿刷单不止 新规剑指掺水好评

通过小蚕霸王餐、歪麦霸王餐APP,在指定商家下单,按要求带图好评上传即可获得返现。也有些商家无需好评,只是为了刷成交量。一曾经入驻过霸王餐平台的餐饮商家告诉《中国消费者报》记者,新商家在最初的启动阶段是最难熬的,店铺评分越高越容易获得曝光,而店铺分是外卖平台考核客户评价、销量等各项指标计算得出的。为了...

餐饮产业盛会——ACE2024亚洲餐饮展11月15日济南开幕

亚洲餐饮产业盛会——ACE亚洲餐饮展览会(简称ACE亚餐展)继去年在山东济南成功举办以来,受到餐饮业届广泛好评与关注。展会好评率高达90%以上,有266家企业现场确定继续参展ACE2024亚餐展,有279家企业确定了参展ACE2024亚餐展意向。ACE2023亚餐展取得了巨大成功。