食极星与饿了么启动外卖餐品规模评价推荐,超万个菜品透明展示

晨曦鲍鱼饭是饿了么平台最大的鲍鱼饭商家之一,今年8月该品牌完成两款餐品评级。数据显示,食极星评价体系上线后,晨曦鲍鱼饭在饿了么平台订单增长近10%,招牌佛跳墙品类的订单增长超过14%。浙江百珍堂集团董事长、晨曦鲍鱼饭创始人戴晨义认为,“这有助于让消费者明明白白地消费,助力订单增长,对于推动中餐的高质量发展...

长春男子外卖点鲍鱼饭竟吃出虫子!“真是恶心到了”

“真是恶心到了”4月6日,长春市民宋先生爆料:4月5日早上八点多,我点了份外卖“鲍汁佛跳墙捞饭”,竟然吃出了虫子。消费者宋先生说,“当天这份鲍鱼饭我是花57.8元在美团外卖买的,早上收到餐后,打开还没吃就看到了虫子,大真是恶心到了!”宋先生表示,现在东西还保留着。对于吃出虫子的事,“商家工作人员...

“我,鲍鱼饭,一天卖出百余单,外卖销冠”

鲍鱼、砂锅、结实的钢勺,都归顾客所有。爱吃鲍鱼的人,只要再花7.8元,就可选择“加一只鲍鱼”。过去的几年里,这家主打鲍鱼饭、佛跳墙捞饭等炖品外卖的餐厅,精准满足了时间紧张、预算有限却又想“吃好一点”的都市人的刚需。说餐厅并不准确,晨曦炖品的线下门店不设堂食,更像是中央厨房,用以满足外卖高效出餐的...

蒙眼随机点外卖:139元点两份佛跳墙鲍鱼饭,到手到底值不值?

爸妈也能顺畅点外卖了!饿了么长辈模式正式上线9月29日16:04饿了么外卖8边逛边喝咖啡、和恐龙游戏,老仓储会员店的“会员经”学会了吗?9月28日19:13山姆供应链1检察日报评论:保障外卖小哥权益,平台不能甩锅9月29日05:37个体工商户2新消费是年轻人的精神马杀鸡9月28日18:10阿雅19风很大的《...

恶性!潮汕一男子点了外卖鲍鱼饭,竟在饭里发现烟头?

据网友报料,昨天中午网友点了位于普宁市区一家餐饮店的鲍鱼鲍汁捞饭外卖。据网友描述,外卖送达后,吃了一口发觉味道不对劲,便看到了外卖里面竟然有不明东西,随即用筷子把它夹上来。经过仔细辨认,夹起来不明东西疑似是香烟烟头的棉花,看见这东西可把网友给恶心到全没食欲。

高端食材、高客单价、高好评率,“晨曦鲍鱼饭”到底高在哪里?

当大部分人认为外卖餐品的消费者普遍以价格为导向、缺乏品牌忠诚度，且外卖商家也以拼活动、拼低价为主要营销方式时，“晨曦炖品”凭借着鲍鱼、花胶、燕窝等高端食材、近百元的客单价、远高于饿了么平台均值水准的好评度，打破固有认知中所谓的“刚需”，以黑马之姿迅速成为这条“高端炖品外卖”赛道中无人能及的开创...

“叮”一下鲍汁饭端到上海餐桌 晨曦鲍鱼饭预制菜探路“新赛道”

手掌大的包装,含量220克的鲍汁牛肉,10分钟微波炉“叮”一下,盖在饭上色香味俱全。日前,记者来到位于温州市瓯海区的浙江百珍堂食品有限公司,目睹了“预制菜”的生产经过,就在五个小时后,这份菜肴就会抵达上海人的餐桌。不用烹煮,热一下就能吃。预制菜是以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经分切、...

站上“预制菜”风口 百珍堂(晨曦鲍鱼饭)预先驶入“新赛道”

“小金碗”、晨曦鲍汁、晨曦鲍汁捞饭、零度花胶等产品，是互联网上的“网红”。百珍堂是一家集中式餐饮汤、汁、酱及预制菜的研发、生产、销售为一体的国家高新技术企业，产品包括水产类、禽肉类和酱汁类三大系列，“预制菜”全国加盟连锁店800多家，去年产值2.9亿元，晨曦外卖刷新了美团和饿了么平台外卖客单价最...

「武汉日记」每天500份鲍鱼饭,送到医生手里面。老板买单

最初是提供一些定食,鳗鱼饭、和牛饭,还送鲍鱼饭,就是希望医护人员能增强营养和抵抗力。不过,很快就得到反馈说很多医护人员得下了班才能吃饭,经常把送的餐当宵夜吃。定食加热之后就不好吃了,我们就改做牛肉炒饭和海鲜炒饭。为了补充一线战士的身体能量,炒饭上也特意配了鲍鱼。昨天还准备了汤圆,和爱心餐一起送到医...

葱烧海参、鲍鱼捞饭、佛跳墙…… 这些全靠一小袋料理包搞定 大厨...

“你点的不是外卖,你点的是料理包。”“3块钱的料理包,承包你的卤肉饭。”每次看到“料理包”三个字,他都撇嘴一笑,顺手滑开,从不浏览。但这天,一条新闻引起了他的注意——“料理包冲击下,中国专业厨师正在消退”。老何转发了这条新闻,并写下一句评论:“终于来到这一天。”...