打卡超百家咖啡店,大石“90后”美食达人分享探店经验|社区美食家

工作之余的兴趣之一,便是去探店,目前大众点评Lv等级为V7。海伦学的是设计相关专业,从大学开始就对美食、探店有更多的兴趣,坚持探店至今,将近10年的时间。对同事来说,海伦就像一个“人肉”的大众点评,一想到美食,或想吃什么要招待什么人,就会找海伦帮忙推荐。▲海伦在自制咖啡探店经验:发现美食有技巧小e:...

江浙沪一带吃菜都很甜吗?网友辣评:无锡是江浙沪吃甜天花板!

无锡的甜口菜肴历史悠久，与当地的自然环境和经济发展有很大关系。江南水乡，土壤肥沃，物产丰富，人们生活安逸，便有了追求口感和味道的条件。糖，是一种能让食物更具层次感的调味品，逐渐被无锡人应用到各种菜肴中。甜度的争议这次的争议源自一篇关于江浙沪甜口菜肴的文章，文章提到，无锡菜肴的甜度简直可以用“甜...

美食也是文化的使者,大众点评“必吃榜”成为食客“世界美食之旅...

“美食是一种无需翻译、跨越国界的语言,所有人都可以靠味蕾去理解和欣赏不同的文化。”美团高级副总裁张川在发布会现场说道,美食也是文化的使者,人类的流动,带来文化的融合,传统美食也随之超越地理局限,得以在地化的融合和变革。“‘必吃榜’的责任,就是把中国美食推荐给全世界,把全世界的美食介绍给中国人。”...

13城232家餐厅上榜,大众点评“必吃榜”境外榜单助力全球美食文化...

日前，大众点评2024“必吃榜”发布会暨颁奖盛典（港澳及海外地区）在香港举办，共232家餐厅上榜，香港、澳门、东京、新加坡、大阪为上榜餐厅数TOP5。跟随大众探寻美食的脚步，今年榜单新增7城发榜，上榜餐厅数增长超6成；更多地道小店、本地老店出现在榜单上，10年以上商户占比达59%；榜单正成为食客的世界美食之旅指...

美食搭起国家文化交流桥梁,10家餐厅登上大众点评巴黎“必吃榜”

在巴黎第六区日耳曼大道和圣伯努瓦街的转角,上榜餐厅花神咖啡馆创建于1887年,曾是不少文人墨客的“秘密花园”。“艺术气息满满,歌剧院等法式甜品都不踩雷。”“热巧克力甜而不腻,奶油入口即化。”在大众点评评价区,游客在塞纳河边品尝雨果同款甜品,以美食为窗口感受当地文化氛围,体会巴黎城市的风土人情。

东营菜馆再次霸榜大众点评!持续将东营故事融入地方美食

在近日东营大众点评全城全部美食热门榜中,村长家的疙瘩汤·东营菜(金辰大厦店)占据榜首,不少食客前去品尝并留下好评(www.e993.com)2024年11月3日。将真心交予顾客做人人爱吃的东营菜“能够获得这样的成绩,离不开每一位顾客的支持与喜爱。”村长家的疙瘩汤·东营菜(金辰大厦店)店长孙少芹分享道,“在我们日常经营中,菜品和服务缺一不可,...

大众点评2024年“必吃榜”发布,榜单公信力来源于8亿用户真实评价

????一份“8亿人吃出来”的美食榜单,代表了一座城市餐饮消费的真实底色。“过去一年,用户更多用‘地道风味’‘锅气十足’称赞餐厅口味超出预期,也会用‘价格不过百’‘食材新鲜’来评价餐厅体验超出预期。”大众点评必吃榜负责人张雪娇说。????国家统计局数据显示,2023年餐饮收入达52890亿元,同比增长20.4%...

线下探店的美食好评竟然是刷出来的?

同一人发布评价两平台内容却不同探店会员在提交公开发布评价内容时,还会在小程序中写下真实的用餐体验:“某某店里面的招牌产品比较少,如芹菜牛肉、贡菜牛肉没有”……而在大众点评网公开发布的评价中,则全部是积极正面的评价。餐饮公司在接受行政机关调查时称,小程序中是真实的体验评价,而大众点评网是对外的,参加...

“8亿用户吃出来”的美食榜单,能够带来什么?

从景德镇的瓷泥煨鸡到青城山腊排骨,从延边的朝鲜参鸡汤到襄阳的黄酒配牛肉面,今年全国美食爱好者们的美食地图又迎来了新一轮的更新。6月27日,大众点评公布了2024年“必吃榜”名单,共计119城的2797家餐厅上榜。其中,超半数餐厅是首次上榜,近60%更是非连锁小店。特别是在金华、潮州、襄阳、遵义、伊犁等新上榜城市...

关于开展首届“宿有千味”·宿迁地标美食评选推介活动的通知

1.各地组织推荐。由各地商务、文广旅和市场监管部门会同餐饮行业协会等,全面摸排本地代表性美食,对照宿迁地标美食基本条件,统一推荐一批本地地标美食(包括热菜、冷菜、点心)申评宿迁地标美食,同时推荐每种美食的制作企业和制作人;2.确定候选名单。组织餐饮行业有关协会代表、餐饮教育机构代表、餐饮文化专家、业界代表、...