酒虫网第230期威士忌拍卖专场,皓月渐圆,红韵添香
在美国和欧洲橡木桶以及日本水楢桶中熟成,于2011年世界威士忌奖中被评为世界最佳单一麦芽威士忌。山崎蒸馏所始建于1923年,是日本古老麦芽威士忌酿酒厂之一。它位于荟萃日本传统文化的京都西南郊外天王山麓的山崎峡谷,四周环绕着广袤的群山与茂密的竹林;酒厂周围的潮湿气候为威士忌熟化和产生丰富迷人的香味提供了完美条件,...
酒虫网6月威士忌大拍回顾,名酒极具韧性,云顶强势逆袭
蒸馏于年代久远的1966年,长达48年岁月熟成于雪莉桶#3644内,获评Whiskybase90.16分。可惜的是,该酒从2022年巅峰期至今已腰斩过半。反向观之,却也是开瓶畅饮的大好机会。8波摩30年海龙王瓷瓶经典的波摩海龙王30年瓷瓶,获评Whiskyfun五星级+90分赞誉,其价格从1996年的132欧元上升到2002年的238欧元,6...
威士忌都会加色素?推荐3款不添加的 性价比超高
类型:单一麦芽威士忌(SingleMaltWhisky)年份:10年酒精度:46度价钱:430元左右口感:带着淡淡香草味和水果香,口感清淡而又丰富饱满。小贴士:酒厂位于苏格兰岛屿产区的艾伦岛,1995年才正式开业,虽然酒厂的历史不长,但是得到了威士忌爱好者越来越多的关注。艾伦坚持所有酒不加调色,以及非冷凝过滤,给你原汁原味...
...涅槃重启 帝亚吉欧旗下 曾经的“消逝的酒厂”——波特艾伦沉睡...
1825年,波特艾伦酒厂于艾莱岛南海岸建立,在当时调配型威士忌盛行的情况下,其别具一格的烟熏风味酒液能赋予酒液更深邃层次,因此大部分窖藏都被用于支持调配型威士忌。在1983年受时代浪潮影响,和多家酒厂同期关停。在关停期间,波特艾伦威士忌备受业界推崇与赞誉,因其个性风味与日益稀缺的原酒库存在资深威士忌藏家中热度不减...
解密2023 威士忌拍卖数据,醉受欢迎Top 20 品牌是这些~
遗憾是没有特别突出的大酒。#第7名-艾伦除了Kilkerran,Arran算是非常年轻的酒厂了,产能也只有120万升。但近些年在年轻人圈内非常受欢迎。全年拍品数为1,521,成交占比99.54%,其中包含迷你瓶6个,成交率也是很高了。最高成交价1,400英镑,成交均价为148.32英镑。价格区间主要集中在199英镑以下...
风味桶威士忌已经大行其道 这三款物超所值
艾伦是1995年才成立的酒厂,现在获得众多威士忌爱好者认可与追捧,艾伦的风味桶可谓“一瓶难求”,艾伦风味桶有苏玳桶、波特桶、红酒桶等(www.e993.com)2024年9月19日。艾伦苏玳桶先在波本桶中熟成8年时间,最后在苏玳桶中过桶完成,把威士忌的醇厚与白葡萄酒的香甜融合在一起。二、格兰莫雷(GlenMoray)莎当妮桶威士忌700ML...
威士忌的灵魂:探秘酿造之桶的奥秘
特点:原本是陈酿葡萄牙波特酒(一种加强型葡萄酒)的橡木桶,能赋予威士忌独特的果味和酸度。风味影响:可能使威士忌展现出黑莓、香草、李子等果香,以及巧克力和橡木等更复杂的风味。代表品牌:艾伦、格兰杰等。图片来源于网络,侵删干邑桶(CognacCask)特点:由法国Limousin或Troncais森林的橡木制成,通常年代久远(因...
新酒速递 | 波特艾伦(Port Ellen)单桶35年威士忌上市!
Wave&Wind单桶威士忌系列新品—波特艾伦单桶35年近日,Wave&Wind系列再出新品:波特艾伦单桶35年威士忌,该款酒来自波特艾伦(PortEllen)酒厂,蒸馏于1983年,熟成于桶号为11535的橡木桶,以47.9%的ABV装瓶,酒龄为35年,容量为700ml。值得注意的是,1983年正是波特艾伦酒厂关停的年份,而该款威士忌的推出,是一个难...
喝懂威士忌的风味,从这五瓶酒开始
类型:单一麦芽威士忌(SingleMaltWhisky)年份:10年酒精度:46%价钱:450元左右口感:淡淡的酒精,带着麦芽糖的味道,口感清淡而又丰富饱满。小贴士:酒厂位于苏格兰岛屿产区的艾伦岛,1995年才正式开业,当时连英国女王伊丽莎白二世都特意到当地为酒厂揭幕。虽然酒厂的历史不长,但是得到了威士忌爱好者越来越多的关注...
投资这 24 个威士忌品牌,比炒房更划算!
乐加维林有傲气,但是傲得有底气,其作品经常能得到权威酒评家的高分评价。16年基础款在WS上的国际市场税前均价为500多元。除了16年,酒厂还有一款12年的原桶威士忌(CaskStrength),但这款卖得比16年贵一倍。再往上的是21年,比16年贵不止10倍。近几年还推出了2款酒龄更长的限量版...