品尝“野味”中毒事件频发,这些有毒动植物要当心→

生的菜豆中,含有皂甙和植物血球凝集素等天然毒素,通常情况下,充分加热后能够破坏其毒素,一般不会引起中毒。但如果过于追求“脆”“绿”的口感和外观,或者一次加工量过大翻炒不均匀,未充分烧熟煮透,毒素没有被完全破坏,食用后可导致中毒。中毒症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、胸闷、心悸、乏力、四...

食品安全宣传周丨海南省市场监管局:有毒野生动植物和野生蘑菇中毒...

预防措施是加强宣传教育,尤其是教育儿童识别并不吃曼陀罗的浆果,防止曼陀罗的种子混入可食豆类,防止曼陀罗的幼苗、叶子混入菠菜等蔬菜中,在食用菠菜等蔬菜时,要挑除菜叶的杂草杂叶。野山芋野山芋又称海芋,为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,分布于南方各省区,全株有毒,以块茎毒性最强烈。野山芋根茎含有生物碱和...

惨!7死4伤,山东寿光一公司发生气体中毒事件,人进去就死

对于这种带有危险性的工作，公司和生产车间应该进行过安全培训，员工是否存在违规操作，马虎大意，得过且过，觉得没啥事，所以，安全培训是必须的同时，操作工也必须按照安全规定工作，为了自己也为了同事，切不可省去必要的工作流程。

文昌对18家饭店联合检查 严厉打击非法收购出售食用野生动植物

预防措施是加强宣传教育,尤其是教育儿童识别并不吃曼陀罗的浆果,防止曼陀罗的种子混入可食豆类,防止曼陀罗的幼苗、叶子混入菠菜等蔬菜中,在食用菠菜等蔬菜时,要挑除菜叶的杂草杂叶。(八)野山芋野山芋又称海芋,为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,分布于南方各省区,全株有毒,以块茎毒性最强烈。野山芋根茎含有生物...

这些野生动植物和蘑菇碰不得!海南发布消费提示

预防措施是加强宣传教育,尤其是教育儿童识别并不吃曼陀罗的浆果,防止曼陀罗的种子混入可食豆类,防止曼陀罗的幼苗、叶子混入菠菜等蔬菜中,在食用菠菜等蔬菜时,要挑除菜叶的杂草杂叶。8野山芋野山芋又称海芋,为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,分布于南方各省区,全株有毒,以块茎毒性最强烈。野山芋根茎含有生物碱...

广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发 《广西突发环境事件应急...

建立健全我区突发环境事件应急机制,提高政府应对突发环境事件能力,科学有序高效防范和处置各类突发环境事件,保障人民群众生命财产安全及环境安全,促进我区经济社会全面、协调、可持续发展(www.e993.com)2024年11月3日。1.2编制依据依据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《国家突发环境事件应急预案》、《突发事件应急...

又是食物中毒,事发河南,20多人中毒送医,这次是黄焖鸡米饭!

;事件高发于6~9月(60.82%)。致病因素以有毒动植物及蘑菇中毒(43.56%)、不明原因(35.49%)和微生物(16.42%)为主,其中菌类及其制品导致的事件数占比(18.33%)与死亡人数占比(52.69%)最高。暴露场所主要在餐饮服务单位(49.31%)和家庭(46.68%),且暴发于家庭的年均增长率最高(33.66%),餐饮服务场所的发病人数是最...

有毒动植物及毒蘑菇是食物中毒祸魁

起数和中毒人数分别增加38.8%和14.1%,死亡人数增加10人;化学性食物中毒事件的报告起数、中毒人数和死亡人数分别减少26.3%、9.5%和38.5%;有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件的报告起数与2013年持平,中毒人数增加8.6%,死亡人数减少2.5%;不明原因或尚未查明原因的食物中毒事件的报告起数和中毒人数分别减少26.1%和...

江门开展误食毒蘑菇、河豚鱼等野生动植物中毒防控宣传活动

一是强化科普宣传,提高防范意识,防范食用有毒动植物引起食物中毒事件的发生。通过在本地主流媒体发布毒蘑菇、河豚鱼等食品安全知识,在食品安全主题公园、知识长廊和乡镇、村组、入山口以及农村集市、农贸市场等地重点区域张贴宣传海报,利用LED屏播放预防食用毒蘑菇、河豚鱼中毒科普视频,进村为村民群众讲解食用野生毒蘑菇、...

国家卫健委:截至5月上旬有毒动植物已致261人中毒、6人死亡

一、预防毒蘑菇中毒毒蘑菇中毒事件主要发生在我国西南地区,特别是适宜野生蘑菇生长的云南、湖南和贵州等地。截止5月初,全国已报告76起毒蘑菇中毒事件,80%以上中毒事件为家庭自采误食导致。野生蘑菇种类繁多,许多品种外观相似,肉眼鉴别有毒和可食用品种十分困难。毒蘑菇中毒可以产生急性肝损害、急性肾衰竭、横纹肌溶解、...