生活科普|烫一下真能杀死微生物?这道餐前仪式,很多人刻在DNA里

在100℃的高温下,10分钟左右可以被灭活。注意!温度至少高于80℃,因为幽门螺杆菌在70～80℃中都可能有效复苏。大肠埃希菌肠道的正常栖居菌,只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。对高温不耐受,在75℃左右的环境里,只需1分钟左右即可被杀死。金黄色葡萄球菌常见的食源性致病微生物,一定条件下能产生肠毒素。对高温...

餐前烫一烫,真能杀死微生物吗?

在100℃的高温下,10分钟左右可以被灭活。注意!温度至少高于80℃,因为幽门螺杆菌在70～80℃中都可能有效复苏。大肠埃希菌肠道的正常栖居菌,只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。对高温不耐受,在75℃左右的环境里,只需1分钟左右即可被杀死。金黄色葡萄球菌常见的食源性致病微生物,一定条件下能产生肠毒素。对高温...

随着世界变得越来越热,真菌病原体正在发生危险的突变

真菌感染每年已经导致大约375万人死亡,尽管大多数物种更喜欢比我们体内温度低得多的温度。但之前的研究表明,迫使真菌适应更温暖的环境,可以完全改变它们的生理机能。科学家们最近发现了第一种已知的真菌,可能是由于气候变化而作为病原体出现的:念珠菌。随着其他真菌变得更加耐热,就像人们认为的金黄色葡萄球菌一样,更...

脚是健康的“放大镜”!你的脚若出现这9种症状,离这种病不远了

一、真菌感染症状:真菌感染的脚趾甲通常变得厚重、脆弱、变色(黄色或棕色),有时甲床下会积聚碎屑。原因:脚趾甲真菌感染通常由于受到感染的表面、湿热环境或穿着不透气的鞋袜导致。治疗:治疗可能包括口服或局部抗真菌药物。在严重情况下,可能需要手术治疗。二、其他健康问题银屑病:银屑病可能导致脚趾甲变厚、变...

真菌摧毁人类?

人体能热死绝大多数真菌相比于会引起各种流行病而大杀四方的细菌和病毒,真菌似乎只做做“表面功夫”,引起一些皮肤病,而且在数百万种真菌中,只有几百种会感染人体、引发疾病。这并非真菌手下留情,而是人体更擅长对付真菌。大多数真菌喜欢在比人类体温(36.2℃~37.5℃)低的温度下生长,因此更多是感染植物和冷血动物,...

床上“螨虫成堆”?1个巧法子:家里放点它,螨虫“跑光”了

湿度：60%-80%之间，湿度太高不利于吸附，湿度太低会导致螨虫脱水而死；温度：螨虫喜欢20℃-30℃的温暖环境，过高或者过低的温度会导致螨虫死亡；营养物质：螨虫以人体脱落的皮屑以及某些细小的真菌为主要食物来源(www.e993.com)2024年11月24日。螨虫到底是个什么东西？螨虫，可谓是历史悠久，他们比我们人类还要先出现在地球上，大约在4亿年前就...

床上“螨虫成堆”?教你1个小妙招:家中放点它,螨虫“不见”了

有些人一回家就喜欢躺在床上。首先，灰尘会沾到床上，含水量不够。据悉，10天不洗的床单上会留下5.5升的汗水，成为螨虫的天堂。因此，最好每周用热水（55℃~65℃）清洗床单一次。因为当温度高于55℃时，螨虫就不能存活。洗完后，最好暴露在阳光下，彻底杀灭螨虫。2、枕芯：每3个月清洗一次：睡眠...

开水烫餐具真的能消毒吗?不烫会有多脏?终于知道答案了

所以,一般情况下,开水不能杀死它们。霉菌大多数霉菌在70-80°C温度下就足够被杀灭。但真菌孢子(休眠状态的真菌)及一些真菌产生的毒素无法在高温下杀灭。▲图片来源网络所以,餐具一旦发霉,就别想着烫一下解决问题了。病毒餐具上可能会有的病毒有诺如病毒、甲肝、乙肝病毒等。

食品霉菌如何能彻底消灭?食品企业怎样消除空气中的真菌?

霉菌的耐受力强,一般消毒方式很难将其彻底杀灭。霉菌通过微小的孢子进行传播、繁殖。霉菌孢子会漂浮在室内外空气中,可以悬浮数小时甚至几天。霉菌的生长通常由水分、营养供应和温度三个因素决定,几乎能以任何物质作为养料并生长,甚至可以在没有任何营养成分的材料上(如玻璃)生长。

床上“螨虫成堆”?教你个“笨”法子:在家里摆点它,螨虫“全跑光了”

有些人一回家就喜欢躺在床上。首先，灰尘会沾到床上，含水量不够。据悉，10天不洗的床单上会留下5.5升的汗水，成为螨虫的天堂。因此，最好每周用热水（55℃~65℃）清洗床单一次。因为当温度高于55℃时，螨虫就不能存活。洗完后，最好暴露在阳光下，彻底杀灭螨虫。2、枕芯：每3个月清洗一次：睡眠...