今天晚餐都是湖南的小炒菜,又香又辣的大蒜叶炒腊牛肉,不怎么辣的...

#湖南小炒菜#今天晚餐都是湖南的小炒菜,又香又辣的大蒜叶炒腊牛肉,不怎么辣的辣椒炒肉,还有肉沫汤青菜#我的美食日记##微博尝鲜计划##夏妈厨房[超话]#@鲜城@微博美食VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不...

肉沫茄子煲的家常做法,口感软糯,鲜香入味,好吃不油腻

肉在切之前就一定要清洗干净,把表面的杂质和血水洗干净,一般夏天可以用冷水,而冬天肉上面的油脂会凝固,用冷水清洗那就等于白洗,所以气温低的时候要用温水来清洗,这样才能清洗干净。2、五花肉清洗好后就可以改刀了,先把五花肉切成薄片后切成细小的长条,再切成小一点点肉丁,你这里切得越小,那么我们剁成肉沫那也就...

秋分过后,这5种食物要多吃,营养滋补,提高免疫力|冬瓜|虾仁|青椒|...

二、冬瓜肉沫汤冬瓜:300克;猪肉末:150克;姜:3片(切末);青葱:2根(切段);盐:适量;料酒:1汤匙;清水:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量1.准备食材:冬瓜去皮,切成薄片或小块,猪肉末用盐和料酒腌制10分钟。2.热油炒肉:锅中加油,油热后放入姜末炒香,再加入腌好的肉末,炒至变色。3.加水煮汤:加入适...

两分钟就可以做出汤鲜味美的肉沫鸡蛋汤,喜欢就给家人安排起来...

97评论两分钟就可以做出汤鲜味美的肉沫鸡蛋汤,喜欢就给家人安排起来!发现更多热门视频惠州一男子被超2米长蟒蛇缠住,被救出时称身体无大碍上游新闻7.6万次播放中国记者向外国记者展示折叠手机,对方翻来覆去研究爱不释手红星新闻19.9万次播放A股继续暴涨!买什么最稳?港股那点事1.7万次播放张本美和...

春困春乏,建议大家常喝八道祛湿汤,祛湿排毒健脾胃,提高精神气

六、山药薏米排骨汤食材准备:山药、胡萝卜、五指毛桃、赤小豆、薏米仁、芡实、排骨、姜片、葱段。做法流程:1.将排骨剁成小块清洗好,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.山药和胡萝卜去皮清洗干净,然后分别切成小块放入炖锅中,接着把五指毛桃、赤...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

二、春笋口蘑排骨汤准备食材:排骨,春笋,口蘑,姜片(www.e993.com)2024年11月8日。做法步骤:1、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分。2、春笋剥掉外壳,清洗干净后斜切成片,锅中水开放入春笋焯水煮熟,然后捞起来过一遍冷水,再沥干水分备用。口蘑清洗干净切成片。

虫草花排骨汤,冬至补肺健脾、滋阴润燥佳品!确定不来一碗?

2.锅中加入清水烧开,将排骨焯水去浮沫捞出;3.锅中重新加入适量开水,下入排骨和姜片,大火煮开,开锅后转小火煮30分钟,下入虫草花小火炖煮30分钟;4.见汤汁明显变黄,下入红枣和枸杞,小火5分钟,放入适量盐调味供用。药膳功效与禁忌虫草花排骨汤的功效是补肺健脾、滋阴润燥。适宜人群:适宜于肺脾两虚,阴...

火锅煮出来的浮沫,到底是精华还是脏东西?

“生肉下锅，浮起的第一层泡沫主要源自肉里残留的血水和一些杂质，这层浮沫腥味较重，影响口感和外观，建议撇去。”金主任表示，“撇去第一层浮沫后，你可能会发现汤底依然不断有少量泡沫浮起。其实，第二层浮沫的成分主要是肉中的蛋白质和脂肪，可认作是肉的精华，无需撇去，保留下来还能使汤汁增香。”金...

来芜湖,这些美食不容错过!

热粉细滑柔软,吃起来既有嚼劲又不失顺滑,搭配肉沫,萝卜丁,口感更丰富。夜宵芜湖各种晚间美食,五光十色,眼花缭乱,让你患上选择困难症!『烧烤』烧烤是宵夜的灵魂,普通食材,经过烤串高手的演绎和佐料加持下,焕发新的生命力。『火锅』没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就吃两顿,酣畅淋漓...