散寒止痛、补气养血,秋冬进补首选这道汤→

饮片当归羊肉汤当归羊肉汤具有温中补虚,祛寒止痛之功效。主治寒疝腹中痛及胁痛里急者;产后腹中??痛,腹中寒疝,虚劳不足。材料当归15克、羊肉100克、生姜20克、粳米250克。调料绍酒2小匙,精盐1/2小匙,味精1/3小匙,鸡油1大匙,葱10克,胡椒粉3/5小匙。做法1.将羊肉洗净,切成小块,放入沸水中焯水...

100 道超级好汤

经典台式清汤:萝卜排骨酥汤、排骨玉米汤、花生排骨汤、蚵仔汤、蹄筋瓜蚌汤、蛤蜊清汤、虱目鱼肚汤、馄饨汤、莲藕栗子汤、猪血大肠汤、海鲜汤、酸菜鸭汤、香菇鸡汤、下水汤、金针排骨汤、红烧牛肉汤炖补好汤:四神汤、药炖排骨、仙草鸡翅膀汤、何首乌鸡汤、通草猪脚花生汤、十全素补汤、芦荟瘦肉汤、当归杜仲鱼汤...

赴汤蹈火 义无所辞——第九届湖南省见义勇为类道德模范群像速写

近日公示的第九届湖南省道德模范入选名单中,唐世国、罗祖勤、张晓军、熊亚洲、王忠令、钟晓安、罗范春、谢新星、黄剑、宋欢、周秀坤等11位群众身边好人入选见义勇为类道德模范。他们中,有公务员、检察官,有渡工、残疾人,更多的是素昧平生的路人。危急关头,他们挺身而出,或救人于水火,或棍子对利刃,舍身搭救鲜活...

3个汤圆=半碗饭?这样吃汤圆更健康→|油炸|糯米|米饭|元宵|坚果|...

常见的芝麻、花生馅属于坚果类,脂肪含量高,且富含多种维生素和矿物质;豆沙馅主要的营养成分为糖和油。还有的汤圆是肉馅、豆馅或奶黄馅等,也含有相关材料的营养成分。汤圆虽小,但汤圆热量密度却很高,一般每100克汤圆含热量为250千卡左右。汤圆外层和汤圆馅中含有较高的糖和脂肪,但不同馅的汤圆热量相差较大。100克...

“宁剩荤,不剩素!”假期结束剩饭咋处理?转给家人→

汤类→避免铁锅保存剩汤长时间存放在铝锅、铁锅内会生成有害物质。处理建议:可少放盐等调味料,用瓦锅或保鲜盒冷藏。凉菜→不要剩隔夜后生成有害物质较多,且不适合加热处理。处理建议:无论荤素,尽量当餐吃完。剩菜“口诀”请牢记宁剩荤,不剩素...

“酸梅汤”火了,这类人不宜喝!适合海南人的中药代茶饮还有这些→

海南省中医院的中药饮片“酸梅汤”(www.e993.com)2024年11月27日。记者王洪旭摄丁一表示，最近很火的酸梅汤，它的药方以药用乌梅和山楂为主，另加一些陈皮、甘草、玫瑰花等中药。其中乌梅和山楂主要起到清热生津、健胃消食的作用，但并不是所有人都适合喝酸梅汤。记者在海南省中医院药房看到，一味中药饮片“酸梅汤”药方中，有乌梅、玫瑰花...

喝了碗绿豆汤,40多岁男子突发脑梗死!这4类人不宜喝……

这些人不宜喝绿豆汤痛风患者绿豆属于中等嘌呤含量(每100克含50~100毫克嘌呤)食物,痛风患者(特别是有关节炎症)最好别吃。经期女性经期女性不要饮用绿豆汤。女性经期时体质偏寒,若是饮用绿豆水,则会导致气滞血瘀,引起腹痛甚至加重痛经。体寒脾虚的人...

冬天多喝这三道汤,味美又增免疫力

冬天喝老鸭汤有养胃生津和大补虚劳的功效。饮用鸭汤不仅能改善体质虚弱、病后体质不足和营养不良性水肿还能为人体提供丰富的蛋白质,增强人体体质。材料:水发香菇50克,去核红枣、栗子各7个,去心莲子30克,老鸭一只,藕300克,葱姜、黄酒、盐适量。

中老年人有钱没钱,多喝4道高钾汤早吃早受益

尤其是中老年人,如果频繁出现这些症状,一定要多注意及时补钾。俗话说,药补不如食补,食补不如汤补,大雪前后,建议中老年人,不管有钱没钱,多喝这4道高钾汤,精神足睡得香身体好,早吃早受益。第一种:口蘑鸡腿杂菌汤(每100克口蘑钾的含量是3106毫克)

吃汤圆莫忘喝原汤,营养素溶在汤里!消化科医生提醒:四类特殊群体需...

请注意！四类特殊群体需谨慎食用“糖友”群体:粘性食物升高血糖的速度比较迅猛。血糖控制不良糖尿病患者不建议食用汤圆。病情稳定，血糖达标的糖尿病患者也不宜将汤圆作为主食过多食用。可作为加餐或改善口味食用，但应注意从每日总热量中减去摄入汤圆的热量。胃肠功能欠佳人群：糖、油较多的粘性食物也不太适合胃肠功能...