秋补冬藏,推荐八道炖汤换着喝,滋补气血,健脾养胃,老少都爱喝

四、黄芪麦冬瘦肉汤准备食材:瘦肉、黄芪、麦冬、去核红枣、姜片。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。2、清洗干净黄芪、麦冬和去核红枣,然后和姜片一起放入炖锅中,再加入适量的清水,接着隔水炖煮两个小时。3、最后加入少许的食...

秋冬季节喉咙痒,八道炖汤来帮忙,补水润喉清火气,轻松过秋冬

七、胡萝卜苹果瘦肉汤准备食材:瘦肉,胡萝卜,苹果,姜片。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来,清洗干净浮沫。2、胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。苹果表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。3、将瘦肉、胡萝卜和姜片先放入汤锅中,加入适量的清水,...

千万不能小看的瘦肉水,喝了几代人的正气水,让我儿子半年胖6斤

四、羊肚菌炖瘦肉汤它是“菌中皇后”,适合一家老少喝的春季汤。促进脑部发育,这道汤营养价值丰富。食材:羊肚菌、山药、瘦肉做法:1、羊肚菌洗净提前浸泡15分钟左右(水留着炖汤)2、瘦肉搅拌成肉泥,肉泥揉成球状备用3、所有食材加入炖盅里加入适量凉白开,隔水炖煮90分钟,出锅前加适量盐调味。季节交替为...

三伏天睡眠质量差,可以常喝八道清火炖汤,清热降火,帮助好睡眠

二、灯芯草莲子瘦肉汤准备食材:灯芯草、红莲子、玉竹、沙参、百合、瘦肉、姜片。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。2、清洗干净灯芯草、红莲子、玉竹、沙参和百合,然后和姜片一起放入炖锅中。3、接着往炖锅中加入适量的清水,...

即将三伏天,八道炖汤收藏好,一天喝一道,健脾祛湿,消暑入三伏

食材准备:鲫鱼、茵陈、赤小豆、蜜枣、瘦肉、姜片。做法流程:1.鲫鱼清洗干净,然后热锅烧油,油热以后,放入鲫鱼油煎,煎至鲫鱼两面金黄以后,盛出备用。2.瘦肉清洗干净切好,然后和姜片一起下锅焯水,接着加入料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。

收好这些「东莞炖汤老字号」,妈妈都夸你会喝!

而厚街中学附近有一家开了26年的炖品店,陪伴了许许多多厚中学子的成长,蒸饭+炖汤搭配,连爸妈都安心(www.e993.com)2024年11月8日。图源:热浪厚街无论什么时候,东莞人对一盅瘦肉炖汤始终拥有崇高的敬意。将肉剁碎成团,不放任何配料,原汁原味,没有猪肉的腥臊,把瘦肉的精华带入汤水中,只有纯粹的肉香,这种朴素纯净的汤背后,对猪肉的质感要求...

给厨师的冬季炖汤技术指南

这款炖汤融合了秋菊的香、橄榄的甜以及瘦肉、螺肉的鲜,具有清热、生津、利咽等功效。制作流程:1.土猪瘦肉切成核桃大的块,入沸水汆透,捞出备用;冰鲜美国螺头入温水浸泡解冻,捞出后纵向切成厚片,下入热油,加少许葱段、姜片炒香,烹入料酒去腥,捞出后用温水轻轻冲一下,去掉多余料头和油分待用。取瘦肉2块、...

子宫发育不良喝什么汤

核心提示:子宫发育不良可以适量饮用乌鸡汤、当归生姜羊肉汤、红枣花生炖猪脚、阿胶瘦肉汤、山药枸杞炖鸡汤等以辅助调理。需注意的是,食物并不能直接治疗子宫发育不良,若症状持续未改善,建议及时就医。子宫发育不良可以适量饮用乌鸡汤、当归生姜羊肉汤、红枣花生炖猪脚、阿胶瘦肉汤、山药枸杞炖鸡汤等以辅助调理。需注意的...

秋天,这菜使劲吃,一健脑、二清肺排毒、三润燥,晒干比新鲜更香

5、把炒过的排骨、香菇一起放入炖汤锅里,加入适量的清水。6、大火煮沸炖煮30分钟。7、下入黄花菜干一起继续炖煮20分钟。8、出锅前下入少许盐调味,搅拌均匀出锅盛碗即可上桌享用。二、黄花菜杂蔬炒瘦肉食材:黄花菜、瘦肉、杂蔬(黄瓜、木耳、胡萝卜)。

补肺气虚吃什么汤好

核心提示:补肺气虚可以考虑食用党参黄芪炖鸡汤、山药排骨汤、百合莲子瘦肉汤、虫草花炖乌鸡、玉竹百合鸽子汤等具有补益作用的汤品。但需注意,食物补益效果有限,若症状持续不改善,建议寻求专业中医师的帮助。补肺气虚可以考虑食用党参黄芪炖鸡汤、山药排骨汤、百合莲子瘦肉汤、虫草花炖乌鸡、玉竹百合鸽子汤等具有补益作用...