曹县“90后”小伙上太空,网友安利家乡美味

网友@往事随风大力推荐了菏泽特色小吃面泡:“菏泽面泡是一种油炸面食,刚出锅的面泡形似一盏盏小灯笼,底部酥酥的,上面的皮蓬蓬松松,里面形似蜂窝、孔孔相连。趁热咬一口,外酥内软,筋道绵软,香味扑鼻,尤其是配上胡辣汤或油茶当早饭,真的绝了!这可是每个菏泽人日常生活必不可少的一部分。”网友@Morgan向我们推...

闻名全国的5大早餐,吃过3种算你“厉害”,看看有没有你的家乡

河南胡辣汤河南胡辣汤是中原地区的经典早餐。胡辣汤的汤底浓稠,色泽棕红,香气扑鼻。喝上一口,汤汁浓郁,胡椒的辣味和香料的辛香直冲鼻腔,令人通体舒畅。牛肉软嫩,豆腐滑嫩,粉条筋道,木耳脆爽,每一口都充满了丰富的口感。在配上一块酥脆的油条,更是让人食欲大开。武汉热干面武汉热干面深受当地人和游客的喜爱。

河南“被低估”的5大美食,让无数离家游子魂牵梦绕,心心念念!

第一道:胡辣汤清晨,当第一缕阳光穿透薄雾,河南的街头巷尾便弥漫起一股独特的香气——胡辣汤。这碗看似简单实则内涵丰富的汤品,是河南人早餐的标配。别看它外表朴素,内里却藏着牛肉、豆腐皮、木耳、面筋等多种食材的精华,再佐以特制的胡椒粉和辣椒油,一碗下肚,全身暖洋洋,仿佛整个世界都变得温柔起来。有人说...

...为家乡河南新乡打call,晒胡辣汤、红焖羊肉等美食照:爱我河南...

1月17日,央视主持人任鲁豫发文为家乡河南新乡打call:爱我河南,新乡最甜!任鲁豫晒出多张家乡美食风景照写道:“别逼我!我要放大招了!河南新乡、魂绕梦牵、绿水青山、香辣酸甜、人善心软、物美价廉、红焖羊肉、胡辣汤鲜、粉浆面条、水煎包馋、原阳大米、凉粉糯甜、忠喜烧饼、烧鸡没完、罗锅酱肉、山药壮汉、赵...

年轻人花式为家乡上分,河南饮品全员胡辣汤化

近日,胡辣汤diy在网上火了,胡辣汤咖啡、胡辣汤奶茶,传统特色美食和年轻人喜欢的新式饮品碰撞,引发网友好奇和热议。据悉发布内容的多数是河南当地年轻人,博主小李称:作为土生土长的河南人对胡辣汤有着特殊的感情,制作胡辣汤咖啡也是想为家乡尽一份力,让更多人了解当地美食从而关注到河南。

河南的胡辣汤和山东的糁汤哪个好吃,它们很相似你能分清楚吗?

随着各个城市大量人口融合,各地的美食也随着人口迁移走入很多人的视野中(www.e993.com)2024年11月2日。许多山东人发现,终于在能许多陌生的城市品尝到来自家乡的美食——糁汤了。但许多河南食客见河南的胡辣汤与糁汤极其相似,便纷纷品尝。虽说外貌相似,但许多河南食客对此并不满意,声称糁汤并不如胡辣汤“上头”,并不能使其“过瘾”。那么胡辣汤...

新闻8点见丨返程行李箱装满家乡美食;一碗红油面里的小时代

返程携带特产:桶子鸡、麻椒鸡、杏仁茶、“人造肉”、十三香、胡辣汤等结束春节假期,王可拖着装满特产的行李箱,恋恋不舍坐上河南开出的北上列车。回老家时行李箱只装了几件换洗衣服,如今的行李箱全被家乡味道“霸占”。这是王可参加工作后过的第一个春节,回乡前她就跟合租的两个同学约定,各自带着家乡特产回京...

想念家乡年味!河南籍航天员江新林在太空给老乡们拜年

“家乡的新春一定非常热闹,我尤其想念家乡油条、胡辣汤、羊肉烩面的味道。”江新林站在中国空间站内说,等自己返回地球,一定要好好尝一遍家乡美食。除此之外,江新林也送上了新年祝福,“祝家乡父老乡亲们,龙马精神,龙腾万里,龙飞凤舞生活好,龙年大吉乐淘淘。”...

一站式吃遍半个中国!27家驻京办餐厅集结 “2024味到京城美食节”

徽州毛豆腐，浙江的麻糍、米烙、头梗面，南昌拌粉，河南的烩面、胡辣汤，四川的凉粉、小面、凉糕，贵州的红油米皮，云南的鲜花饼、豆花米线、炸乳扇，西藏的甜茶，甘肃的兰州牛肉面，陕西的横山炖羊肉，新疆的馕……这些在北京美食地图里杀进决赛圈的各省精品美食，2024味到京城美食节统统安排。为提升活动互动性和...

胡辣汤、饸饹条与烩面的乡愁之旅

“早晨,河南人喝上一碗胡辣汤,整个人都精神焕发。”这是王老板常挂在嘴边的话,也是家人常常对我讲的话。为了让这道美食在早晨出现,店主总是天不亮就开始熬制胡辣汤。汤料中需要加入花椒、胡椒、豆蔻、茴香、砂仁等30余种佐料,并根据不同的配比熬制而成,可谓“慢工出细活”。