《我在北京吃鲁菜》陈集山药之山药炖羊肉
先将羊肉炖至快熟,再放山药,防止山药煮烂。全程经过近一个小时的炖煮,山药和羊肉的营养被激发,汤汁变得浓郁。出锅时再撒上少许香菜、葱花、枸杞。山药滑软,汤底咸鲜,再配上羊肉的香,一碗喝下去,令人全身舒展。这道菜能健脾益胃,口感软、糯,易消化,老人小孩都适合。出品单位:海报新闻·北京新闻中心...
美食厨房丨枸杞山药羊肉汤
羊肋排750克、山药250克、枸杞子10克、葱姜适量、盐、胡椒粉制作步骤1.羊肋排洗去血水,冷水下锅,加葱姜焯水去腥、撇去浮沫捞出羊肋排。2.羊肋排放入热水中,加葱段、白胡椒粉开盖煮沸15分钟去除膻味。3.加盖焖煮1小时后,加入山药、枸杞子继续烧煮10分钟左右,即可盛出享用。注意事项1.羊肉汤中不宜...
中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康
当归羊肉汤做法:羊肉15克,洗净切小块,与当归10克,生姜5克,一起加水炖煮,快熟时加入少许食盐,至羊肉熟烂为宜。功效:当归羊肉汤具有养血益气的功效,特别适宜冬季手脚冰凉、畏寒怕冷、胃寒胃痛者服食。山药羊肉汤做法:羊肉150克,洗净切小块,与葱、姜、蒜、花椒一起入锅,加水炖煮,至羊肉快熟时,加入洗净切...
脾肾阳虚吃什么调理
山药是一种常见的中药材,味甘,性平;归脾、肺、肾经。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,脾肾阳虚者也可通过服用山药进行调理。山药适合于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、消渴多饮、小便短赤等症。但对山药过敏的人群不宜食用。5.羊肉羊肉是日常生活中较为常见的一种肉类食材,中医认为其味甘,...
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,很多人不知道,难怪肉不香,膻味大
四、山药羊肉汤鲜甜好喝,营养美味,羊肉暖身驱寒,用来煲汤,无膻味,营养好消化,适合全家一起食用,快做起来喝吧。食材:羊肉300克、胡萝卜1根、玉米1根、山药2根、葱姜适量,盐、鸡精做法:1、准备食材,羊肉切小块放锅中加葱姜料酒焯水捞出洗净备用...
涮、炖、炒、烤,怎么吃羊肉更有营养?(附冬季羊肉食谱)
山药羊肉粥羊肉300克、山药300克(鲜品,切片)、粳米200克(www.e993.com)2024年9月15日。将羊肉加水煮至熟烂,再入山药、粳米同煮成粥,调味食用。此粥健脾补肾、祛寒养胃,适用于身体怕冷、食欲不振、大便溏薄、腰膝酸软等症。羊肉萝卜汤羊肉500克(切小块,下同)、萝卜500克(切小块)、草果两个(去皮)、甘草3克、生姜5片,一起放砂锅...
乌梅汤喝好了,足浴包试过了,浙江省中医院煲汤“三宝”又上线啦
归杞黄精养血汤药方组成:当归、制黄精、红枣、枸杞等功效:益气补血、养血宁心煲汤对象:牛肉、羊肉煲汤方法:将中药和食物同时下锅,适量加水,置于武火,烧沸去浮沫,再置文火上炖烂。适用人群:有面色淡白或萎黄,头晕眼花,心悸,失眠多梦,健忘,贫血症状的人群。不适用人群 :(1)患有凝血功能障碍...
脾肾阳虚吃什么好
脾肾阳虚可以食用黑豆、芡实、莲子、山药、羊肉等食物来辅助调理。需要强调的是,食物并不能直接治疗疾病,如症状持续或加重,应及时就医。1.黑豆黑豆具有滋补肝肾、益精明目的功效,对于脾肾阳虚引起的症状如腰膝酸软、畏寒肢冷等有一定的缓解作用。脾肾阳虚患者适当进食黑豆可补充机体所需的营养物质,有利于改善体质。
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补又养颜,益气补血
二、山药鸽子汤准备鸽子、山药、枸杞、生姜、料酒、食盐。1、鸽子处理干净,用水清洗后备用。山药去皮洗干净,切成小块,放入清水里浸泡,防止发黑。生姜洗干净切片,枸杞用水浸泡10分钟,沥干备用。2、锅里加入清水,鸽子冷水下锅,加入适量料酒、姜片,大火煮5分钟,用勺子捞掉血沫子,捞出鸽子肉冲洗干净备用。
不孕不育汤有哪些_39健康网_不孕不育
核心提示:不孕不育汤可以考虑乌鸡汤、当归生姜羊肉汤、枸杞炖猪肝、山药红枣小米粥、黑豆糯米粥等食疗方法来调理。需注意的是,这些食物并没有明确的治疗作用,若不孕不育症状持续或加重,应及时就医。不孕不育汤可以考虑乌鸡汤、当归生姜羊肉汤、枸杞炖猪肝、山药红枣小米粥、黑豆糯米粥等食疗方法来调理。需注意的是,...