开眼界:那些只有广东人才会吃的青菜,南瓜藤有什么稀奇的
大概就是把绿叶菜里加入刚刚没过它的高汤,通常的鸡汤(偷懒放块浓汤宝也可以),然后加上一点皮蛋碎、咸鸭蛋碎、肉沫或者火腿,炖煮一段时间让汤汁浸润进菜里。这种做法把口感比较粗糙的桑叶都浸得鲜美可口,除了“上汤桑叶”,广东人的餐桌上还经常会有“上汤辣椒叶”,“上汤艾叶”,这些叶子竟然能吃?真的可以,...
南瓜藤的百变吃法:满足了味蕾,舒服了肠胃,大赞
其中最普通的做法是和青红椒、蒜泥爆炒。青椒切丝备用,蒜切薄片,锅里放油(瓜藤耗油,宜多放),烧热倒入蒜片爆香,放瓜藤、青椒丝继续翻炒至熟,放盐翻炒均匀即可。简单的一道菜,不但色泽洁净,其美味真是别的绿叶蔬菜无法取代的。更重要的是,它还有很好的营养价值。专家说:常食南瓜藤,最起码有3大功效:清肺,通...
这个藤别扔了!大叔教你上汤南瓜藤,清爽可口,简单易学,很好吃
1、首先煮到水沸再放入南瓜藤,煮到水开始冒较多的水泡,南瓜藤有少许变色的时候就可以盛出用凉水冲洗干净再沥水备用;2、然后热锅下少许油,放入蒜和培根碎或者五花/瘦肉碎,炒出油至微黄,放入适量的水,与南瓜藤齐平的量,放入蛋黄搅碎,盖锅盖大火煮沸小火煮2~3分钟;3、最后放入南瓜藤大火边煮边翻,放入适量的...
南瓜全身都是“宝”!常吃有这5大好处→
中医认为,南瓜藤具有通经脉、活血、和胃的功效;它的β-胡萝卜素含量是大白菜的1.7倍,钾含量也比较丰富。平时清炒、凉拌、煲汤都可以,吃法十分多样。南瓜花南瓜花中含有的芸香甙能提高人体的凝血水平,对心脏和血管具有保护作用。南瓜花怎么吃呢?可以酥炸南瓜花,南瓜花洗净后用盐水浸泡一会儿,放面糊里裹一下,入油...
秋天为什么建议你多吃南瓜|鸡蛋|香菇|豆腐|小葱|燕麦_网易订阅
中医认为,南瓜藤的β-胡萝卜素含量是大白菜的1.7倍,钾含量也比较丰富。平时清炒、凉拌、煲汤都可以,吃法十分多样。南瓜花南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪等,有利于清热、消肿散瘀等。南瓜花怎么吃呢?可以酥炸南瓜花,南瓜花洗净后用盐水浸泡一会儿,放面糊里裹一下,入油锅炸成金黄,撒上椒盐,吃起来十分...
福建90后小两口的极简晚餐,3菜一汤略显寒酸,网友:不如叫外卖
忙碌了一整天,晚餐自然以简单的家常菜为主了(www.e993.com)2024年10月4日。所以相对来说耗费时间临时去煲汤就不是首选了,像紫菜蛋花汤、西红柿蛋汤这些做法容易又快捷的汤会显得更应景一些。家里仅剩的两颗鸡蛋被用来煮紫菜蛋花汤了,吃完晚饭又要跟老婆去超市采购食物了。好了!以上就是一对福建90后小两口的极简晚餐了。3菜一汤全都是一些...
父亲节,亲自为父亲做了6菜一汤,在朋友圈走红,网友:眼睛酸了
空心菜梗有两种特别美味的做法,分别是酸辣做法和辣炒做法,都是不可多得的下饭菜。空心菜梗清洗干净,用盐用力抓拌,冲洗干净挤干水分再炒,口感更加爽脆,感兴趣的小伙伴可以试试。猪心汤猪心,是猪身上有且仅有一个的部位,不跟猪肉贩子预定的话多半要扑空。所以提前跟相熟的猪贩子预约了一颗猪心,用枸杞煲汤给老...
5种“地里生长的天然青霉素”,隔三差五吃一点,大人孩子少生病
1、南瓜藤去除上面的绒毛和老皮,洗净后沥干水分备用。2、起锅烧油,爆香姜丝、蒜片和干辣椒,倒入南瓜藤大火快速翻炒,炒至南瓜藤变软后加盐调味即可。五、苋菜苋菜是一种很常见的野菜,民间有“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”的说法,苋菜作为一种营养价值特别高的蔬菜,除了钙、铁等矿物质丰富之外,还含有较多...
一菜,清热祛湿,农村人吃腻了,城里人却抢着买
放入南瓜藤,大火爆炒片刻,加入蚝油,生抽,小米辣段,少许清水,继续翻炒1分钟。最后加入盐,炒匀,即可出锅了。肉香南瓜藤完成了,是不是超级简单呢?好了,今天的肉香南瓜藤就到这里了。南瓜藤不仅是可以用来炒,也可以煲汤,汤汁还是挺清甜可口的哦。希望本文的肉香南瓜藤对你有帮助,谢谢你的观看。
这菜,我家每周准吃上3回,雷打不动,排出体内湿气一身轻
1.南瓜藤摘成几小段,并撕开表层的白色薄衣,摘好后,放入盐水中,浸泡十分钟。再进行清洗两遍,滤干水分,备用。2.起锅烧油,放入南瓜藤,大火翻炒,加入耗油,蒜末,中间翻炒过程,加入少许的清汤,翻炒2分钟,加入适量的盐,就可以装盘了。成功秘诀1.南瓜藤表皮带有绒毛,一定要先把表皮的那层白色薄衣撕掉,用指甲...