田边见到这种植物请重视,价值很高,民间俗称“养肝草”,煲汤很有用
当地的食疗方包括“叶下珠猪肝汤”、“叶下珠瘦肉汤”和“叶下珠鸭肝汤”等。使用叶下珠煲汤不仅具有保健功效,还能为汤品增添一种特有的甘甜香气。此外,叶下珠在某些地区也被称为“疳积草”,因为它在治疗小儿疳积方面也被认为具有积极的效果。随着现代研究的深入,人们发现叶下珠在乙肝治疗、抗病毒、抗菌以及抗肿瘤方面...
夏日第一“排水瓜”,清热除湿消水肿,梅雨天煲汤正合适
材料:冬瓜60克,猪瘦肉末20克,枸杞5-10颗,油、盐适量做法:1.冬瓜洗净切片、枸杞洗净待用。2.把冬瓜片放入蒸碗中,中间放入猪瘦肉末,再放上枸杞,用少量油、盐调味。3.蒸锅加清水,放入蒸碗,用大火蒸10-20分钟至食材熟透即可。功效:清热降火,滋补脾胃冬瓜海带汤材料:冬瓜200克、海带150克、生姜适量、...
煮玉米时千万别扔它,煲汤可用有大用处,清热祛湿,营养清甜
第一步:把瘦肉放入高压锅内胆中。第二步:放入切好的姜片,可以让其帮助瘦肉去腥。第三步:把玉米须、扁豆、干淮山、红枣全部放入内胆中。第四步:往锅里加入2升的清水。第五步:往内胆中加入1勺食用盐,给整道汤调味。第六步:放入高压锅里,盖上盖子,按煲汤键炖煮40分钟。炖煮结束后,就可以享用这道汤...
叹早茶、爱煲汤、饮凉茶……广东人如何健康吃?“岭南膳食模式”来...
鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入要适量,建议平均每天摄入120-200克,减少猪肉摄入量。少吃烟熏和腌制等加工肉制品。第三,在烹调上,多蒸煮和快炒,少油煎、油炸、烧烤或腌制,少油、少盐、少糖,少加调味品。比如蒸鱼最后淋上去的豉油,白切鸡搭配的姜油蘸料,这些调料汁让清淡的鸡鱼肉变得更有滋味,同时也增加了盐的摄入...
它是“广东人参”,用它煲汤鲜美舒爽,老少皆宜
第一步:把切好的瘦肉块放入高压锅内胆里。第二步:把五指毛桃、芡实、黄芪、党参、淮山、桂圆、红枣、生姜片全部放入高压锅内胆中。第三步:往锅中加入2升清水。第四步:盖上盖子后,按煲汤键炖煮40分钟即可。第五步:开盖后倒入砂锅中,然后往锅里加入1勺食用盐,再炖煮5分钟给汤调味。
虫草花和什么一起煲汤最好?
除了鸡肉和瘦肉,虫草花还可以搭配一些具有药用价值的食材,如枸杞、红枣、黄芪等(www.e993.com)2024年9月19日。枸杞具有益精明目、滋补肝肾的作用,与虫草花一起煲汤可以加强滋补效果;红枣具有养血安神、调和气血的作用,与虫草花一起煲汤可以调和口感,增加汤品的营养价值;黄芪具有补气升阳、固表止汗的作用,与虫草花一起煲汤可以增强身体免疫力,提高抵...
以前穷人才吃它,现今是极品,用它煲汤,两广人最爱,清肝润肺
狗肝菜瘦肉汤狗肝菜150克,瘦肉150克,胡椒粉1克,猪油2勺,姜片3片,食盐适量,清水适量狗肝菜摘掉坏叶清洗干净,捞出备用。锅里放入适量清水,放入姜片,胡椒粉和米酒煮沸,放入肉片煮到变色。加入狗肝菜,用筷子压下锅里,等到狗肝菜煮软后,加入食盐调味,放入两勺猪油拌匀即可出锅。
精选徽州火腿心,色泽油润、肉质紧实,清蒸、煲汤、炒菜都好吃!
如此咸香爽口的火腿芯,拿来炖汤也是很不错的选择。比如:火腿炖冬瓜、火腿炖萝卜、火腿炖鲫鱼……小编用火腿炖冬瓜的时候,直接把火腿心切成片、冬瓜切成块,再放在炖锅里慢慢炖,同样不加调味料。出炉后,火腿片香酥可口,冬瓜软烂美味,喝一碗还想再来一碗!
花生跟什么煲汤减肥
花生可以与玉米、胡萝卜、山药、猪瘦肉等食材一起煲汤,这些食材都含有一定的营养物质,但并不能直接起到减肥的作用。1.花生花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进新陈代谢,有助于消耗体内多余的热量。适量食用花生可以帮助分解体内的胆固醇,从而达到辅助减肥的目的。
事关时令节气健康养生,国家卫健委解答这些问题
“一汤”推荐金桔瘦肉汤,小的这种金桔,大概2-3个,加上适量的瘦肉来煲汤。金桔是一个温而不燥的水果,加瘦肉一起煲能够很好地缓解干燥所引起的咳嗽、咯痰、咽喉不适的症状,同时能生津开胃、促进消化。“一茶饮”,秋天早晚偏凉,可以用陈皮、柠檬,加少许蜂蜜,煮一碗温暖的茶饮,当做日常的有保健作用的饮料,...