县域经济山东省单县样本:一碗羊汤撬动百亿产业

????说起单县羊肉汤,菏泽市作家协会名誉会长张存金曾在《单县羊肉汤发展记》一书所作序中写到:“直到清嘉庆十二(1807)年,单县人开设的‘三义和’‘三义春’餐馆,用单县的纯种青山羊、单县的小分子活性水、单县独特的古法工艺,把羊肉汤熬到了极致,熬成了极品。从此单县羊肉汤名扬天下。”????1986年,单县羊...

一碗羊肉汤“熬”成百亿大产业

2023年,单县羊肉汤全产业链总产值达到90亿元,同比增长20%,培育壮大小吃经济,释放消费潜力,不断拓展延伸产业链,提升产业集群载体效能。据悉,单县羊肉汤全产业链总产值今年预计可超过100亿元。

头一锅单县羊肉汤:每周不定期抽检,确保每一碗汤质量始终如一

2024-09-2709:26:06来源:中国山东网9月26日,“头一锅”举行羊肉汤评比会,邀请各店师傅从色香味肉等多个维度盲评打分,以评促优,确保每一碗质量始终如一。(中国山东网记者刘万胜报道)编辑:郝强浏览量:19940

第一次喝安徽萧县羊肉汤,终于知道为何它闯不出江淮大地

四、相对来说，萧县羊肉汤的价格较高，一直以来变化不大，基本上维持在每份15元左右。或许当地主会觉得这样的价格并不算贵，但外地人的看法可就不一样了，毕竟外地的羊肉汤价格相对实惠。我也有这样的想法，觉得萧县的羊肉汤价格稍显昂贵。我之前在山东单县尝过羊肉汤，大集上的羊肉汤价格仅为十二元一碗，而我去...

“一碗汤”为何这么“香”?单县羊肉汤引发考察潮

9月6日,山东省人民政府副省长温暖深入羊肉汤文化产业园了解生产经营情况,对单县羊肉汤产业在推动地方经济发展、促进就业、传承文化等方面给予肯定,希望单县发挥产业优势,培育壮大县域特色产业,示范带动更多群众深度嵌入产业链条。9月10日,辽宁省本溪市考察团学习考察单县羊肉汤产业在品牌建设、产业融合、政策扶持等成功做...

“头一锅”菏泽市区首店9月12日正式开业

秋高气爽,羊肉飘香(www.e993.com)2024年11月7日。近日,山东头一锅餐饮有限公司经过前期扎实筹备,在菏泽市区的首家店——头一锅单县羊肉汤(中央公馆店)将于9月12日正式开业。“头一锅”在符合单县羊肉汤“色白似奶、水脂交融”特点的基础上,“头一锅”每餐只做头一锅汤,绝不加工二汤、三汤,看汤待客,汤尽即止,使到店客人品尝到的单...

全国哪里的羊汤最好吃?山东单县羊汤只能排第3,看看有你家乡么

所以今天拉面那些事儿就和大家说说,全国哪里的羊汤最好吃?闻名全国的山东单县羊汤也只能排第三,看看有你的家乡么?羊汤中的王者:海拉尔羊汤正如很多喜欢喝羊汤的人一样,我每到一个地方都先要品尝下当地的特色美食羊汤,其中我认为最好喝的羊汤,排名第一的羊汤绝对是海拉尔羊汤。

你可以永远相信单县羊肉汤~

单县头一锅羊肉汤酒楼地址:单县舜师路中段财富广场西区北段电话:0530-4526777特色:羊肉汤、羊排、花椒鸡、腊肉02百寿坊羊肉汤馆地址:单县南园路康乐湖小区电话:0530-6102620特色:百寿坊羊肉汤、百寿坊麻汁小烧饼、香辣羊棒骨、翡翠羊枪、牡丹羊眼、香酥羊腿、原味羊排、名利双收、提篮鹿肉、特色??大鹅...

原汁原味羊肉汤

“不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩”。到了菏泽,自然要喝一碗纯正的单县羊肉汤。单县羊肉汤同菏泽牡丹一样出名,是受中国地理标志保护的地方名吃。提起单县羊肉汤,恐怕国内无人不知,无人不晓。但要想喝到原汁原味的单县羊肉汤,还得到它的原产地——菏泽单县。

单县主导产业巡礼|“头一锅”羊肉汤的创新之旅

“国家地理标志产品”“山东省非遗工坊”“山东手造”“山东省工友创业园”“菏泽市守法诚信优秀企业”……“头一锅”单县羊肉汤立足传统、背靠单县、面向全国,始终保持“赤子之心”,致力于专心制作中国单县羊肉汤,弘扬单县羊肉汤的美食文化,让更多人喝到能够正宗的羊肉汤!